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タリバーディン Vintage Collection - Dumpy 1973 26 年 シングルモルトウイスキー

タリバーディン

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
26 年
アルコール度数
49.6%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
30.05.1973
ボトル年
20.03.2000
樽タイプ
Refill Sherry Cask

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€150.00(2024-02-28)

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スコットランド・ハイランドの中心地に位置するタリバーディン蒸留所は、蘇りと再創造の著しい物語を持っています。10年間の沈黙の後、蒸留所は2003年にDCLおよびUnited Spiritsの元重役であるウィスキー業界のベテラン、マイケル・ビーミッシュとダグ・ロスによって買収されました。彼らのビジョンは野心的でした:隣接する商業施設と統合して独自のウィスキー目的地を創造しながら、蒸留所をかつての栄光に復興させることでした。 蒸留所復活の専門知識にもかかわらず、2008年の金融危機とその後の不動産市場の崩壊は戦略的再評価を余儀なくさせました。経済の減速により商業施設の小売業のほとんどが閉鎖され、元のビジネスモデルに挑戦をもたらしました。2007年のプラスの貸借対照表指標にもかかわらず、2008年までに所有者たちは買収の機会を探り始めました。 転換点は2013年にフランスのスピリッツグループ、ピカール・ヴァン・エ・スピリチュー(Picard Vins & Spiritueux)が蒸留所の可能性を認めたときに訪れました。新しい所有者の下で、タリバーディンは劇的な変革を遂げました。かつて混沌としていた生産は洗練された独自の製品群に整理されました。閉鎖された商業施設は巧みに最新の訪問者体験センターに転用され、瓶詰めライン、ブレンドルーム、拡張された貯蔵庫、専門的な樽工房を備えています。 今日、タリバーディンは名高いハイランド・クイーン・ブレンデッド・ウィスキーの精神的な本拠地として機能しながら、同時に独自の名声あるシングルモルトのアイデンティティを確立しています。コンパクトでありながら効率的な設備には、6.2トンのセミローターステンレススチール・マッシュタン、55-60時間発酵期間の9つの発酵槽、21,000リットルのウォッシュスチル2基、16,000リットルのスピリットスチル2基が備わっています。2019年の生産能力は週26-27回の醸造で280万リットルの新酒を達成しました。すべてのスピリットは最初にプレミアムバーボン樽で熟成されます。 コアレンジは革新的な樽フィニッシュを紹介しています:年齢表示なしのSovereign(バーボン)、225(シャトーワイン樽)、228(ブルゴーニュ樽)、500(シェリー樽)、そして20年および25年熟成の製品です。2015年に発売された名声あるCustodian's Collectionは、2019年の画期的な1964年ヴィンテージを含む卓越したヴィンテージを特徴としています。2000年以来の蒸留所初のカスクストレングス瓶詰めであるThe Murray 2004は、批評家から賞賛を受けてデビューし、2018年10月にはマルサラ樽エディションが続きました。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1795

Whiskyspace Japan 1795

2026年6月23日 16:38:33

甘くてサクッとしたレモンタルトのメレンゲが口の中で溶けて、甘酸っぱい果皮の香りが広がる…と思ったら、突然パラフィンのような硬い香りが鼻を刺す😳 delicateな甘さと、干し草みたいなティーノートがちょこっと混じって、なんだかアンティークな雰囲気。黄色いシャルトルーズみたいなハーブの奥に、枯れた雑誌の匂いが微かに…でもその先で、干し柑橘の皮とアーモンドのほろ苦さがバランス取ってて不思議と美味しい 後半は骨の乾いたアモンティリャードみたいなドライさがじわっと来て、長い余韻はまるで古い本のページをめくるような…でも最後はまた、ほんのりエルダーフラワーシロップの甘さが戻ってきて不思議と心地良い 全然普通じゃないけど、なんかこう…面白い味わいだったな🍋✨

Whiskyspace Japan 1714

Whiskyspace Japan 1714

2026年6月23日 08:10:11

まず最初に苦いアーモンドとassorted grapefruitsが鼻をくすぐり、そこにwhiffs of thyme teaとpine resinの森の香りが混ざる。味は、lemon tarte with meringueの甘酸っぱさとwisp of elderflower syrupのフローラルな甘さが広がって、まるでbutter creamを舐めているかのよう。途中でechoes of cardboardとbunch of old magazinesの紙っぽいニュアンスがちらり、でも全体的にはlovelyでDelicate、そしてpretty longな余韻が続く。最後にwee saltines manzanilla-styleの塩気とamontilladoの骨乾いた感じが引き締め、黄色い黄色のyellow chartreuseのように少し atypical なスパイスが際立つ。うーん、これはNot for the nostalgic whisky enthusiastだけど、very good fighterだね。🌿

다람쥐참

다람쥐참

2026年6月6日 23:55:13

ゴールデンな色がきれいだな〜✨ タイム茶みたいな香りがふわっと来て、レモンタルトにメレンゲかけてるような甘酸っぱさもある。 バタークリームのまろやかさを感じつつ、ちょっと古い雑誌めくるような懐かしい匂いもする。カルトチャートっぽさもほんの少し…って書くと変だけど、悪くないんだよな。 エルダーフラワーシロップの優しい甘みと、パインレジンのちょっと変わった香りが混ざってて、全体的に繊細。 ハーブっぽい焼き苦みとハニーデュー・メロンの甘さのバランスが独特で、これ普通じゃない味わいだけど、なんだかんだ好きになっちゃう😂 長い余韻が舌に残って、アマレッティっぽい香ばしさも微かに感じる。 思ってたよりずっといい飲み心地だったわ👍

Marcel Elek22

Marcel Elek22

2026年6月6日 05:33:55

バタークリームみたいな甘い香りが最初に来て、なんだか懐かしい幸せな気分になるんよ。 でも次にパラフィンのようなちょっと化学っぽい匂いも混ざってきて、え、これもしかして古いスタイル?って思ったんだけど。 実際飲んでみると、ほろ苦い杏仁やハーブの香りが結構主張してて、珍しい組み合わせやなあ。 グリーンな草の感触と、メープルシロップみたいな黄色い甘さが奥からふわっと出てくるんよ。 後味は意外と長くて、松脂っぽいクリーナーな余韻が鼻に残る…これ、なんだか懐かしいのに新しいような、ちょっと風変わりな一杯やったわ。

la th

la th

2026年6月4日 17:01:43

今日はちょっと変わったウイスキーを飲んでみた。全体的に非典型的で、少し時代遅れな感じだけど、面白い味わいだ😊 アモンティラードのドライさとバタークリームのコクが混ざって、レモンタルトにメレンゲを添えたような甘酸っぱさも感じる。草っぽい香りに、イエローシャルトリューズのハーバルさ、ちょっとした塩気のあるビスケットみたいなのも。 苦いアーモンドの風味だけど、思ったよりずっと美味しい。段ボールや古い雑誌の匂いがほんのりして、果皮が果肉より際立つような、焦げた苦いハーブや松ヤニの香り、そして接骨木のシロップのほのかな甘さが後を引く。 全体的に繊細で lovely な味わいだった✨

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
24 年
アルコール度数
51.5%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€197.62

38 評価数

★★★½
タリバーディン 1993 24 年 シングルモルトウイスキー

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タリバーディンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
24 年
アルコール度数
52.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon

€146.95

34 評価数

★★★½
タリバーディン Authentic Collection 1993 23 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
47.1%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€147.03

33 評価数

★★★½
タリバーディン Authentic Collection 1993 24 年 シングルモルトウイスキー

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タリバーディンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
24 年
アルコール度数
45.5%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€160.46

30 評価数

★★★½
タリバーディン Authentic Collection 1993 25 年 シングルモルトウイスキー

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タリバーディンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
40.7%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€120.39

54 評価数

★★★★
タリバーディン Single Cask 1993 25 年 シングルモルトウイスキー

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タリバーディンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
43.2%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

¥2,300.00

23 評価数

★★★½
タリバーディン 2005 15 年 シングルモルトウイスキー

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タリバーディンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
15 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

1st Fill Bourbon and 1st Fill Sherry

€63.23

21 評価数

★★★½
タリバーディン 2008 14 年 シングルモルトウイスキー

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タリバーディンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

White · Tawny and Ruby Port finish

¥968.00

17 評価数

★★½
タリバーディン 1989 32 年 シングルモルトウイスキー

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タリバーディンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
32 年
アルコール度数
49.4%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€410.36

15 評価数

★★½
タリバーディン 2006 13 年 シングルモルトウイスキー

タリバーディン 2006 13 年 シングルモルトウイスキー

タリバーディンハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
13 年
アルコール度数
54.1%
容量
700 ml

樽タイプ

First Fill Oloroso Sherry Hogshead finish

€209.36

13 評価数

★★½