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トルモア 2011 11 年 シングルモルトウイスキー

トルモア

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
トルモア
熟成年数
11 年
アルコール度数
50.5%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
トルモア
蒸留年
19.01.2011
ボトル年
12.07.2022
樽タイプ
Refill Sherry HHDs

価格

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最安値:£39.95(2026-05-20)

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トモア蒸溜所は、スペイサイドの中心地に位置し、スコットランドで最も建築的に特徴的なシングルモルトウイスキー製造所の一つとして際立っています。その歴史は、1960年代から1980年代にかけての英国飲料産業の劇的な統合時代と深く結びついています。1972年、ワトニー・マン(Watney Mann)によるIDV(International Distillers & Vintners)の買収により、トモアはオーバン、グレンスペイ、ラフロイグ、ストラスミルを含むポートフォリオに加わりました。1974年のホワイトブレッド(Whitbread)とロング・ジョン・インターナショナル(Long John International)の合併により、トモアはラフロイグと他3つの蒸溜所と統合されました。業界全体の買収合併の波は、1986年にギネス(Guinness)がDCL(Distillers Company Limited)と合併し、世界最大の酒類企業であるディアジオ(Diageo)へと発展したことに頂点を迎えました。2014年に現在のシングルモルトブランドとして確立する前に、トモアは2回にわたって独立ブランドとして市場に打って出る試みを行いました。最初は1991年、アライド・ディスティラーズ(Allied Distillers)のプレステージあるカレドニアン・モaltsシリーズに含まれましたが、その後スカパ(Scapa)に取って代わられました。2回目の試みは2004年に発売されたトモア12年で、近くのスペイ川に生息する淡水真珠貝に着想を得て「スペイサイドの真珠」と名付けられました。蒸溜所の独特な特徴は、マッカランの新蒸溜所が開業するまでスコットランドに類を見ない斬新な現代主義建築と緻密な製造プロセスの両方から生まれています。2012年の設備近代化を経て、現在トモアはステンレススチール製フルローター糖化槽、11基のステンレススチール発酵槽、そしてすべてに精製装置が取り付けられた4基の蒸溜器を運営しています。純粋な麦芽汁、ゆっくりとした蒸留、精製装置付き蒸溜器という組み合わせが、トモアの特徴的な軽やかでエレガント、フルーティーな味わいを生み出します。現在のコアレンジはトモア14年(43% ABV)とトモア16年(48% ABV、ノンチルフィルター)で構成されており、さらにチバス・ブラザーズ(Chivas Brothers)の蒸溜所リザーブコレクションからの16年も、スコットランド各地のチバス・ブラザーズ蒸溜所ビジターセンターでのみ購入可能です。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2045

Whiskyspace Japan 2045

2026年6月26日 22:30:55

このワイスキー、最初に吹く酸っぱくなくてフルーティな香りがすごく気持ちいいんだよね。ふわふわした白い花のような香りと一緒に、マンゴーパップやフコックスピーチのような柔らかい甘さが口に広がるけど、意外とキットスカイ感があってハッピーな感じがする。口の中で軽やかに動くような柔らかい感触で、レモンの皮やローズウォーターのふわっとした後味が残るんだ。おかげさまで朝のシリアルみたいな甘い香りがするけど、麦わら帽子畑のような草の香りも若干感じられて、ちょっとビールっぽいところもあって変わり種かもしれない。おっとりとした蜂蜜の甘さがまろやかで、ダージリンティーのようなおしゃれ感もあって、最後まで飽きないな〜🍷

Whiskyspace Japan 2037

Whiskyspace Japan 2037

2026年6月26日 18:28:13

今日飲んだウイスキーは、はちみつの甘さとふわふわのピーチがまず広がって、それで柑橘系のオイル感がさっぱり。ちょっとした花の蜜っぽさと、レモンピールのほのかな苦みが混ざって、まるでティータイムのダージリンを飲んでいるみたい。最後に干し草のようなほのかなニュアンスと、オートケーキのような穀物感が残って、とてもふらふらと飲みやすかった😊

Whiskyspace Japan 1780

Whiskyspace Japan 1780

2026年6月23日 14:52:45

白花的香气最先飘出来,带着柠檬皮的清新感🍋 喝下去有种轻快的感觉,酒体中等,意外地好喝 像早晨撒了糖霜的麦片,甜甜的,又有点草香 偶尔会联想到大吉岭茶的涩感,和一丝啤酒花的微苦 但很快被花蜜般的甜味覆盖 最后留在嘴里的是稻草和花瓶水的气息,干净又柔和 嗯…有点像在晴天的草地上喝下午茶呢🌸

Whiskyspace Japan 1775

Whiskyspace Japan 1775

2026年6月23日 14:13:21

夏っぽい甘さが広がる🥃 パイナップルの缶詰みたいなかんじと、マンゴープリープリの果汁感が可愛い。 麦わらと干し草の香りがふわっとして、蜂蜜かけた朝食シリアルを思い出した。 あと、フルーティな飴と、なんだか子供の頃の風邪薬みたいな懐かしい甘さも…🤔 白い花や薔薇水の香りがすこしだけ顔を出すんだけど、全体的に軽くて遊んでいるみたい。 飲みやすいし、気楽に楽しめる一杯だな〜😊

Mithlesh

Mithlesh

2026年6月5日 22:04:37

このウイスキー、なんだか遊び心のある香りがするな~ 最初は青草っぽさとレモンの皮の爽やかさが鼻に抜けて、すぐにマンゴーの果肉みたいな甘い香りに変わる✨ 一口含むと、意外なほど甘くてキャンディーみたい。 オートミールクッキーとか、朝食シリアルに粉砂糖をまぶしたような優しい味わい。 喉の奥では、ダージリンティーのひんやりした苦みと花の蜜が混ざる感じ。 ラムネ瓶に生けた花の水を思い出させるような、少し不思議なフレーヴァーもあるけど、全体的には軽やかで飲みやすい。 最後にイチゴとパイナップルの缶詰みたいな、甘酸っぱい余韻がふわりと残る🍋

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熟成年数
20 年
アルコール度数
53.1%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€99.45

74 評価数

★★★½
トルモア Authentic Collection 1984 33 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
33 年
アルコール度数
51.7%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon barrel

€423.50

50 評価数

★★★½
トルモア 1988 26 年 シングルモルトウイスキー

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トルモアスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
26 年
アルコール度数
53.3%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€162.19

42 評価数

★★★½
トルモア 1984 28 年 シングルモルトウイスキー

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トルモアスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
28 年
アルコール度数
52.5%
容量
700 ml

樽タイプ

オークカスク

€200.40

42 評価数

★★★½
トルモア 1995 23 年 シングルモルトウイスキー

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トルモアスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
50.8%
容量
700 ml

樽タイプ

—

£163.73

37 評価数

★★★
トルモア 1988 27 年 シングルモルトウイスキー

トルモア 1988 27 年 シングルモルトウイスキー

トルモアスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
27 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€172.48

36 評価数

★★★½
トルモア Cask Strength Collection 1992 24 年 シングルモルトウイスキー

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トルモアスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
24 年
アルコール度数
54.3%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon Barrels

€97.61

36 評価数

★★★★
トルモア 1984 29 年 シングルモルトウイスキー

トルモア 1984 29 年 シングルモルトウイスキー

トルモアスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
29 年
アルコール度数
51%
容量
700 ml

樽タイプ

Barrel

€203.33

30 評価数

★★★
トルモア 1992 20 年 シングルモルトウイスキー

トルモア 1992 20 年 シングルモルトウイスキー

トルモアスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
51.5%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€107.50

29 評価数

★★★
トルモア 1988 24 年 シングルモルトウイスキー

トルモア 1988 24 年 シングルモルトウイスキー

トルモアスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
24 年
アルコール度数
55.4%
容量
50 ml

樽タイプ

Sherry butt

€354.90

25 評価数

★★★½