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トルモア 1984 29 年 シングルモルトウイスキー

トルモア

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
トルモア
熟成年数
29 年
アルコール度数
51%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
トルモア
蒸留年
02.1984
ボトル年
03.2013
樽タイプ
Barrel

価格

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最近の履歴

最安値:€203.33(2024-02-28)

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トモア蒸溜所は、スペイサイドの中心地に位置し、スコットランドで最も建築的に特徴的なシングルモルトウイスキー製造所の一つとして際立っています。その歴史は、1960年代から1980年代にかけての英国飲料産業の劇的な統合時代と深く結びついています。1972年、ワトニー・マン(Watney Mann)によるIDV(International Distillers & Vintners)の買収により、トモアはオーバン、グレンスペイ、ラフロイグ、ストラスミルを含むポートフォリオに加わりました。1974年のホワイトブレッド(Whitbread)とロング・ジョン・インターナショナル(Long John International)の合併により、トモアはラフロイグと他3つの蒸溜所と統合されました。業界全体の買収合併の波は、1986年にギネス(Guinness)がDCL(Distillers Company Limited)と合併し、世界最大の酒類企業であるディアジオ(Diageo)へと発展したことに頂点を迎えました。2014年に現在のシングルモルトブランドとして確立する前に、トモアは2回にわたって独立ブランドとして市場に打って出る試みを行いました。最初は1991年、アライド・ディスティラーズ(Allied Distillers)のプレステージあるカレドニアン・モaltsシリーズに含まれましたが、その後スカパ(Scapa)に取って代わられました。2回目の試みは2004年に発売されたトモア12年で、近くのスペイ川に生息する淡水真珠貝に着想を得て「スペイサイドの真珠」と名付けられました。蒸溜所の独特な特徴は、マッカランの新蒸溜所が開業するまでスコットランドに類を見ない斬新な現代主義建築と緻密な製造プロセスの両方から生まれています。2012年の設備近代化を経て、現在トモアはステンレススチール製フルローター糖化槽、11基のステンレススチール発酵槽、そしてすべてに精製装置が取り付けられた4基の蒸溜器を運営しています。純粋な麦芽汁、ゆっくりとした蒸留、精製装置付き蒸溜器という組み合わせが、トモアの特徴的な軽やかでエレガント、フルーティーな味わいを生み出します。現在のコアレンジはトモア14年(43% ABV)とトモア16年(48% ABV、ノンチルフィルター)で構成されており、さらにチバス・ブラザーズ(Chivas Brothers)の蒸溜所リザーブコレクションからの16年も、スコットランド各地のチバス・ブラザーズ蒸溜所ビジターセンターでのみ購入可能です。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2209

Whiskyspace Japan 2209

2026年7月3日 20:19:07

まずはジンジャーとナツメグが効いて、もっとフルーツ感が広がって、ブラッドオレンジのジューシーさとキルシュみたいな酸甘がミックス。オレンジエクスプロージョン!🍊 そこにロッティングオレンジのほろ苦さと、チリのウィータッチがピリリと。ペッパーがかなり強めで、クワイアット・アンレストな雰囲気も。ビッグドラムでロングな余韻、オークエイジド・コントローやグランマルニエみたいなチョコレート感があとに残る。ウォーターを少し足すとよく開くんだよね🥃 スパイシーなトーモアっぽい後味とシナモンが楽しくて、ついつい飲み進めたくなる。

Whiskyspace Japan 2077

Whiskyspace Japan 2077

2026年6月27日 09:43:42

なんかオレンジの爆発みたいな感じがして、シナモンとかペッパーがすごくしびれるね。最初はスピリッツの強さにちょっとビビったけど、だんだんワイルドな味が楽しめるようになってきた。アップルケーキの甘さとか、クサいオレンジの香りもあって、なかなか癖のあるやつだわ。でも後口にキンアライとちりちりする辛さが残って、なかなか長いなあ。パールゴールドの色がきれいで、インペリアルとかの子供っぽいのかもしれないけど、なかなかバランスの取れた雰囲気じゃないかな 🍊🔥

Whiskyspace Japan 1944

Whiskyspace Japan 1944

2026年6月24日 16:12:40

野性的な味で血橙とシビレオレンジが炸裂して、ピッパがしっかりしていて辛くて楽しい。ナツメグの香りがいて、後味は長く辛くていい。チリの匂いも少しあって、刺激的で面白い。水で飲むとより楽しめるかも。

Whiskyspace Japan 1889

Whiskyspace Japan 1889

2026年6月24日 03:04:50

うーん、これ面白いね✨ 最初にオレンジの爆発みたいな柑橘感がドーンと来るんだけど、セビリアオレンジっぽい苦味と甘さがごちゃ混ぜで、なんかオーク熟成したキュアントールとかグランマルニエを思い出させる。ちょっと過熟したオレンジというか、マーマレードみたいな感じかな。 スパイスはなかなか強くて、胡椒とシナモン、ナツメグがゴロゴロ。微微かに唐辛子のヒリヒリもある。ショウガも感じる。 甘さの方はりんごケーキっぽくて、果実感も豊か。チェリーを思わせるような風味もあるし。 全体的にちょっとワイルドで、全てがきちっと揃ってないんだけど、それがまた面白い。構造は少しシンプルかもしれないけど、余韻が結構長くて、スパイシーな後味が舌に残る。 大きな一杯って感じで、じっくり楽しめる✨

Whiskyspace Japan 1799

Whiskyspace Japan 1799

2026年6月23日 17:09:34

色は淡いゴールド🍊 口に含んだ瞬間、ブラッドオレンジやセビリアオレンジみたいな柑橘の爆発が広がるんだけど、ただの甘さじゃなくて、奥で胡椒や唐辛子がピリッてくる。なんだかすごいいい加減な感じがして面白いな😂 途中からシナモンとかナツメグのスパイスが出てきて、ちょっとしたケーキを食べてるとこもあるかも。アルコールのキレが結構あるんだけど、それが逆に爽快で、よく練られたカクテルみたい。最後は少しだけ木質っぽい余韻が残るけど、柑橘のフレーヴァーがしばらく口の中に遊び続けます🍊✨ 全体的にちょっとワイルドで、動きが 많くて楽しい一杯だな。

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52.5%
容量
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50%
容量
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熟成年数
20 年
アルコール度数
53.1%
容量
700 ml

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熟成年数
33 年
アルコール度数
51.7%
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熟成年数
23 年
アルコール度数
50.8%
容量
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熟成年数
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アルコール度数
54.3%
容量
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★★★★