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トマティン 1975 32 年 シングルモルトウイスキー

トマティン

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
トマティン
熟成年数
32 年
アルコール度数
55.7%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
12.1975
ボトル年
05.2008
樽タイプ
バーボンカスク

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€838.48(2024-08-30)

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トマティン: 2005年、トマティンは独自の道を切り開くことを決意しました。年末、彼らはピート値15ppmのオプティック大麦を使用してバッチ蒸留を行い、様々なタイプの樽に詰めました。8年後、独自のトマティンシングルモルトブランド「クー・ボカン(Cù Bòcan)」が誕生しました。その後6年間で、蒸留所はこのシリーズから多くのエクスプレッションをリリースしました。人気にもかかわらず、トマティンはブランドの再調整が必要と判断しました。2019年夏、蒸留所は3つの新しいクー・ボカンウイスキーを発表しました:コア商品のシグネチャー、そしてクリエイション#1とクリエイション#2です。クリエイション#1は、ブラックアイルブルワリーのインペリアルスタウト樽とバカリョア・モスカテル・デ・セトゥーバルワイン樽のコンビネーションでフィニッシュされ、クリエイション#2は日本の焼酎樽とヨーロッパ産ヴァージンオーク樽で熟成されます。蒸留所には9トンのフルローター式ステンレススチール醸造槽、12個のステンレススチール発酵槽(発酵時間54〜110時間)、6基の蒸留器があります。2019年の生産目標は1,800万リットルで、そのうち2週間はピート値40ppmのピーテッドウイスキー生産に充てられました。コアレンジにはレガシー、12年、18年、30年、36年に加え、トマティンカスクストレングス、トマティンポートカスク14年、トマティンファーストフィルバーボンカスクUKエクスクルーシブが含まれます。30年は2018年に追加されました。限定品にはFive Virtuesシリーズ(ウッド、ファイア、アース、ウォーター、メタル)があり、それぞれが異なる樽でフィニッシュされ、独自のフレーバープロファイルを持ちます。Warehouse 6コレクションにはトマティン40年と最近リリースされた1975年産オロロソカスクが含まれます。蒸留所史上最も象徴的なリリースの一つであるトマティン50年は2018年にデビューしました。免税店限定品には8年、12年、15年、40年があります。ピーテッドポートフォリオはクー・ボカンシグネチャー、クー・ボカンクリエイション#1、クー・ボカンクリエイション#2で代表されます。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2220

Whiskyspace Japan 2220

2026年7月4日 03:13:04

フレッシュなグリーンバナナとブラッドオレンジがまず鼻を抜けて、トロピカルな雰囲気が広がる。ティークオイルやローストセサミオイルのウッディーな感じに、サンダルウッドとユーカリのヒントが重なって、何だか森の中のカクテルみたい。パイナッツやウームウッドのスパイス、ルーピボス茶のようなほのかな甘さが隠れていて、余韻はむしろ長くて金色の液体がグラスでキラリ。とても unusual だけど fun and great 😄

Whiskyspace Japan 1895

Whiskyspace Japan 1895

2026年6月24日 03:49:51

このウイスキー、本当に不思議な雰囲気だよね。最初に鼻に押し寄せるのはジャマイカのカスクからのトロピカルな甘さと、チームモスクのような熱帯植物の香り。でもその後に立ち込めるのが、チャモメイのような花の香りと、オリーヴのほのかな酸っぱさ。 口に含んだ瞬間、ビロッテアーモンドのフレッシュなビターさがひっかかって、なかなかスコアつけづらい味わいに。その後に出てくるのが、サンダルウッドとタイクオイルの木の香り、パインナッツのほのかな香り。ハッキリ言って、めっちゃくちゃ複雑で、何十もの小さなアロマがふわふわ浮かんでる感じ。 エラばばかすが効いたようなミントの香りが、ロイヤルベリーのような甘さと絡めて、オークエイジドモヒートのような変わり種だけど、なぜかバランスが絶妙。最後に残るのがキナッシェルのようなフレッシュさと、ロイボストティーのほのかな苦み。 全部まとめてみると、まるで古式のトマタンだったりするかんじ。でもなんか、今までの常識を超えてるっていうか…むしろ、ワインディングのようにゆっくり展開するんだよね。 このウイスキー、正直言って「かっこいい」っていうか「スゴい」って感じ。ただ、毎日飲むかと言うとちょっと…まぁ、特別な日にでも飲みたい一品だね 🥃

Whiskyspace Japan 1695

Whiskyspace Japan 1695

2026年6月23日 05:06:07

なんか變な感じがするけど、面白い✨ 口に含んだ瞬間、レモンジューやら柚子みたいな酸味が広がって、そのあと松の実っぽいコクが追いかけてくる。 あ、これちょっとメンソールっぽい? ユーカリの清爽さも混ざってる感じ。ラベンダーとかお香の香りもほんのりするし、高级なアロマに浸ってるみたい😊 ラム酒樽由来の甘さ?かしら、熟したバナナやブラッドオレンジの果実感もふわっと出てくる。正直こんな味わい初めてで、ちょっと興奮するわ〜。

isabellea

isabellea

2026年6月4日 03:31:31

このウイスキー、なんか独特だな〜。最初はトロピカルなフルーツの香りが広がって、マンゴーとか熟したピンク色のバナナを連想する。 でも途中から急にメントール感が出てきて、ユーカリとかハーブティーみたいにスーッとする。なんかシガレットのメントールっぽい香りもほんの少し? 舌の上ではオイルっぽさを感じるんだけど、それがゴマ油っぽいのと木材の油っぽさが混ざってて不思議。レモンジュースを古い木の樽で寝かせたような酸味もあって、苦いアーモンドの余韻が続く。 全体的にすごく複雑で、オリーブとかラズベリーみたいな果実感と、白檀や乳香みたいな香りが層になってる。正直スコア付けが難しいけど、その複雑さがまた面白い! ゆっくり味わうと、最後にグリーンバナナとライムのフレッシュさが戻ってきて、キレイに収まる〜✨

김공학

김공학

2026年5月27日 13:01:49

なんか、ユーカリみたいな爽やかな香りと、ルイボスティーっぽい深い味わいが混ざってるんだよね。 ちょっと変わったフレーバーで、レモンとライムの酸味が爽快 🍋 樽の香りはセージ風にمكونで、セサミオイルのコクもほんのり感じる。 メンソールタバコみたいにスッキリしつつ、熟したピンクバナナの甘さも不思議と出てる。 全体的にかなりエレガントで遊び心ある味付け。 なかなか個性的で、点数つけるのが難しいけど、楽しくて美味しいと思うよ 🥃

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アルコール度数
59.1%
容量
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29 評価数

★★★½
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熟成年数
10 年
アルコール度数
59.1%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

€69.50

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★★★
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熟成年数
21 年
アルコール度数
56%
容量
700 ml

樽タイプ

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26 評価数

★★★½
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熟成年数
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57.5%
容量
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樽タイプ

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€60.81

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★★★
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熟成年数
9 年
アルコール度数
55.7%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon barrel

価格情報なし

25 評価数

★★★