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グレンロセス 1990 30 年 シングルモルトウイスキー

グレンロセス

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
グレンロセス
熟成年数
30 年
アルコール度数
61.7%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1990
ボトル年
2020
樽タイプ
Oloroso Sherry Cask

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€686.00(2024-02-28)

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グランロセス蒸溜所は、スペイサイド地区の著名なシングルモルトウイスキー製造者として、1年前に1990年代から続けてきたヴィンテージ表記のラインを中止するという戦略的転換を実行しました。この決定は、同地区のバルブレア蒸溜所が追随し、業界の新たな動向を示すこととなりました。蒸溜所の生産哲学は、卓越したウッドマネジメントに重点を置いており、生産量の90%以上をシェリー樽で熟成させ、特に大部分がファーストフィル樽を使用しています。シェリー樽はバーボン樽よりもはるかに高価ですが、品質への投資として位置づけられています。グランロセスは5.5トンのステンレススチール全過濾式醸造槽を使用し、最適な麦芽汁抽出を実現しています。発酵プロセスは、伝統的なオレゴンパイン製発酵槽12基と、現代的な施設のステンレススチール発酵槽8基、2つの専用スペースで行われ、複雑なフレーバーの前駆体を生成するために58時間の長時間発酵サイクルを採用しています。蒸溜室は5組のスローディスティレーション蒸溜器を運営しており、銅との反応を最大化させ、蒸溜所特有のエレガントで果実香豊かなニューメイク原酒の特徴を生み出します。2019年時点で、週44回の醸造、年間400万リットル以上のニューメイク原酒の生産能力を見込んでおり、その大部分はシングルモルト生産に使用され、残りはプレミアムブレンド用原酒として活用されています。ヴィンテージ表記の廃止に代わって、「ソレオコレクション」が発売され、グランロセス10年、12年、ウイスキーメイカーズカット(年数非表示)、18年、25年がラインナップされています。オンライン限定の「アクアコレクション」には、ウイスキーメイカーズドラムと12年が含まれています。免税店向けには、ロバーリザーブ、マンズリザーブ、エルダーズリザーブ、ミニスターズザリザーブ、プレミアムな25年エンセスターズリザーブなど、高級リザーブシリーズが2019年9月まで販売されています。限定品には、2018年と2019年10月に発売されたハロウィンエディション、2019年夏に発売されたプレステージある40年、そして2019年12月発売予定の極めて希少な50年が含まれます。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2277

Whiskyspace Japan 2277

2026年7月5日 17:19:02

初めて飲んだとき、黒トリュフとダークチョコがガツンと来て、それに続いてアーティチョークリキュールのほのかな苦みが鼻を抜ける。土っぽい玄武岩のようなベースに、ドライプルーンとストロベリージャムの甘さが混ざって、まるで古いアーマニャックの樽を思い出す。最後にオレンジリキュールのヒントと砕いた黒胡椒がピリッと残って、長めのドライフィニッシュになる。🍫🍓🚬

Whiskyspace Japan 1900

Whiskyspace Japan 1900

2026年6月24日 04:19:05

わお、これは結構ヘビーだね~😊 最初に思ったのが、黒トリュフとビターなチョコの匂い。箱いっぱいのキューバンシガーみたいな重厚さもある。 思ってたよりジャムっぽい感じ? ストロベリージャムにオレンジリキュールがちょっと混ざったような甘さがでてくる。 でもね、これ骨太のオロロソだよね。喉に残る後味は真っ黒なマホガニーみたいな、カカオ90%超えの超ビターチョコ。 何となく…古いグレンロセスを思い出した。アーティチョークやナス、椎茸みたいな土っぽい香りが、黒い玄武岩の地面みたいにどっしりしてる。 全体的にスパイシーなトバコと、ほんの少しだけ木工用ボンド?的なニュアンスもある。 飲み進めるうちにアーティチョークの苦みがまた戻ってきて、トューフルは最後まで主役。あー、これは一杯で十分かも。😅

Whiskyspace Japan 1698

Whiskyspace Japan 1698

2026年6月23日 06:24:59

夜更けに少しだけグラスを傾けてみた。深紅に近いマホガニーの色がとても綺麗… 飲んでみると、口の中に広がるのは超濃い目のダークチョコレート。ジャムみたいな甘さが鼻に感じたのよりずっと強いな。 古めのアールマニャックを思い出させるような、複雑でどこか懐かしい香り。箱を開けたてのキューバ葉巻の匂いがほんのり漂う… 中に黒トリュフの風味がずっと残っていて、なすやアーティチョークのような、ちょっと変わった野菜のニュアンスも感じる。カカオ90%以上のビターチョコと、スモモのジャムの甘さが重なる… あと、辛口のオロロソシェリーの骨格みたいな、しっかりした渋みもある。喉の奥で、アーティチョークのリキュールのような苦味と、ほんの少しのオレンジの香りが混ざって消えていく。 全体的に、味の流れがゆっくり変わりながら、最後はチョコとトリュフの印象がずっと口に残る。ちょっと戦士っぽい、強い個性の一本だな…😅

DDD

DDD

2026年6月4日 07:41:43

今日飲んだウイスキー、色が深いマホガニーみたいで、最初は梅干しの香りがしたんだけど、飲むと骨の dry な oloroso の感じがする。すぐにビターなチョコレートが主役になって、90%以上のカカオみたいに苦い。黒トリュフの味も一緒に舌に残って、後味が長くて乾いた方向に。少し闘うような力強さがあって、風味がちょっとシフトする。烟草とスパイスの香りもして、古いアーマニャックを思い出させる。全体的に、素晴らしいシングルカスクだな〜😊🍷

mik ruza

mik ruza

2026年5月27日 13:52:15

んー、まず胡椒と醤油のようなスパイシーな香りが鼻に抜けるんだけど、それが意外と悪くない。 深いココア、それもカカオ90%超えみたいなビターさが広がって、ちょっと怖いけど癖になる。 なんかマッシュルームの香りもするし、地中みたいな土っぽさもある。 あ、これトリュフだ… 黒トリュフの香りがずっと残る。 甘さは栗クリームみたいにほんのりだけど、ジャムっぽい苺の風味がふっと顔を出す。 硫黄っぽい香りも少しあるけど、なんか古いウィスキー思い出すなあ… 飲んだ後はプラムの干し짙さと、シガーボックスを思い出させる余韻が長い。 全体的にちょっと気の強い感じだけど、チャコールの苦味が最後まで主役を張る。 古いアルマニャックみたいな重厚さもあるし、夜ゆっくり飲みたい一本だな。🍫

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熟成年数
12 年
アルコール度数
59.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

€72.00

73 評価数

★★★½
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グレンロセススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
58.1%
容量
700 ml

樽タイプ

1st Fill Sherry Butt

€90.50

72 評価数

★★★
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熟成年数
20 年
アルコール度数
57%
容量
700 ml

樽タイプ

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€328.18

69 評価数

★★★½
グレンロセス 2006 11 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
58.9%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリーカスク

€88.90

65 評価数

★★★
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熟成年数
15 年
アルコール度数
58.9%
容量
50 ml

樽タイプ

caroni rum barrel

€16.90

44 評価数

★★★
グレンロセス Limited Edition 1997 20 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
53.6%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリー ホッグスヘッド

€333.33

68 評価数

★★★½
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

1st Fill Sherry Butt

€42.95

59 評価数

★★★½
グレンロセス 2007 11 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
51.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

€82.43

56 評価数

★★★
グレンロセス The Single Malts of Scotland 1989 26 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
26 年
アルコール度数
53.8%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€162.99

52 評価数

★★★½
グレンロセス 1988 25 年 シングルモルトウイスキー

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グレンロセススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
47.2%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボンカスク

€144.49

51 評価数

★★★½