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バルヴェニー Single Cask 1998 15 年 シングルモルトウイスキー

バルヴェニー

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
バルヴェニー
熟成年数
15 年
アルコール度数
47.8%
容量
750 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
28.01.1998
ボトル年
21.05.2013
樽タイプ
Traditional Oak Cask

価格

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最安値:£45.83(2026-04-22)

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スコッチ・ウイスキー界において新しいマスター・ブレンダーを任命することは、昔から慎重なものでした。なぜなら、そのような人物になることは一朝一夕にはなせず、5年から10年の厳しい訓練を必要とするからです。もしマスター・ブレンダーの後継者に指名された場合、その地位につく前に、蒸留所の正式なマスター・ブレンダーやマスター・ディスティラーに弟子入りして学ばなければなりません。 デイビッド・スチュワートは、スコッチ・ウイスキー界においてブレンディング・マスター、蒸留マスターなどの職務で最も長く務めた人物で、業界入りして58年になります(2020年時点)。現在、デイビッド・スチュワートに師事している弟子のケルシー・マッケクニー(女性)は、この伝説的人物の後継者となることが期待されています。彼女は28歳(2020年時点)、グラスゴー出身で、生物学・生物科学分野で学位を取得しています。卒業後6年間(2020年時点)、ウィリアム・グラント&サンズ・グループで勤務してきました(2014年8月入社)。 蒸留所の設備は、11.8トンの全濾過糖化槽、9つの木製発酵槽と5つのステンレス鋼発酵槽(発酵時間68時間)、5つの初留器と6つの精留器を備えています。2019年の計画では、週産29トンの糖化醪を生産し、700万リットルの新酒に転換できる見込みでした。主に無泥炭味のウイスキーを生産していますが、毎年1週間は泥炭味ウイスキーの生産に充てられています。蒸留所は自家製麦も行っており、蒸留所の需要の15%を満たしています。また、銅工と製桶工場もあります。 定番商品には、ダブルウッド12年、ダブルウッド17年、カリビアン・カスク14年、シングル・バレル12年(ファーストフィル)、シングル・バレル15年(シェリー・カスク)、シングル・バレル25年 トラディショナル・オーク、ポートウッド21年、30年、40年、50年が含まれます。最新の限定品には、タン1509 第6バッチ、タン1858 第7バッチ、そしてザ・バルヴェニー DCS コンペンディアム第5章があります。2019年5月に発表された新しい限定シリーズ「ザ・バルヴェニー・ストーリーズ」には3つの商品が含まれます。アメリカン・オークの甘いトースト12年は、ファーストフィル・バーボン樽で熟成後、2度焙煎したアメリカン・オーク樽で12週間フィニッシュしたもの。重泥炭味の「A Week of Peat」14年、そして「A Day of Dark Barley」26年です。免税限定品には、トリプル・カスクシリーズ(12年、16年、25年)と21年マデイラ・カスク、14年泥炭味トリプル・カスクがあります。
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テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1822

Whiskyspace Japan 1822

2026年6月23日 19:28:05

このウイスキー、飲むと最初に小さなベリーとプラムの酸味がフワッと来て、すぐにアプリコットやリンゴの甘さに変わるんだよね。樽の層がほんのり感じられるけど、全然オークイーじゃないというか、麦芽ウイスキーらしい風味がベースにあって。バニラとバターのクリーミーさが広がるし、ココナッツやトロピカルフルーツ、マスカットみたいな果実感もする。藁のような軽やかさとearl greyのちょっとしたタッチが後から来て、フィニッシュが長い! アフターテイストには2000年代のヴィンテージを思わせるような深みもあるし、MeursaultsのワインやParkerisedワインを彷彿とさせる複雑さがすごい。絶対に優れた一杯だ😊

Whiskyspace Japan 1821

Whiskyspace Japan 1821

2026年6月23日 19:20:46

なんか、最初にふわっと香る感じがクリームっぽくて🥥の匂い? あとはバニラケーキみたいな甘さもほんのり。 口に含むと、ちょっとした酸味と小さなベリーの果実感が重なって、麦わらみたいなかすかな土っぽさもあるのかな。意外とオークが強くなくて、トロピカルフルーツの風味がちゃんと感じられるのが好きかも。 飲み込んだあと、ムスカートワインのような華やかさとバターの余韻がじんわり残る…長めのフィニッシュで、木の層が丁寧に重なってる感じがする。2000年代のビンテージワインを思い出させるような、控えめだけど複雑な味わいだなあ😊

거그

거그

2026年6月3日 07:43:06

今日晚饭后稍微开了瓶威士忌,倒了一杯慢慢闻。诶?有种刚做好的香草蛋糕那种甜甜的香气呢。仔细闻闻,好像还有熟透的苹果和一点蜜饯李子的味道,甜甜的。 喝一口含在嘴里,哇,好柔顺哦。像黄油化开一样,又有麦芽的醇厚感。慢慢会感觉到一点酸酸甜甜的热带水果味,可能是那种黄色的李子?还有隐隐约约的橡木香,很好闻。 咽下去之后,嘴里留下的味道持续好长!好像有烤过的杏仁,还有点微微的果酸,像咬了一口梅子。回味是那种扎实又温暖的感觉,整个喉咙都舒服。哈…感觉挺适合今晚这样慢慢喝的。😌

tds

tds

2026年6月1日 18:07:05

うわー、これなんか懐かしい味がするな…✨ まろやかで、ちょっとバターっぽい甘さが広がるんだけど 同時にココナッツの香りとトロピカルフルーツの爽やかさもあって 甘酸っぱいミラベルのジャムを思い出した😊 あと、香草みたいな柔らかい風味の奥に ごく微かなアールグレイの香りがほんのり…☕ 樽の風味がまだ若々しくて、でもとても上品な感じ。 なんか、秋の午後にアップルパイでも食べながら飲んでるような 温かくてクリーミーな余韻が残るわ〜🍎

LKMdarksouls

LKMdarksouls

2026年5月27日 09:22:23

あー、今日飲んでるこれ、めっちゃいいな😊 バニラケーキみたいな甘さと、ちょっとした酸味がちょうどよくて。アプリコットとか洋ナシの果実感もあって、バターっぽいコクもあるし。 麦芽の香りがちゃんと立ち上がってて、アールグレイをちょっと入れたみたいな風味もする。ドライな藁っぽい感じもあるんだけど、オークの印象は全然強くないね。 小さなベリーの酸味と、ミラベルみたいな石果系の甘さが繋がって、最後にりんごの爽やかさで締まる感じ。 後味がめっちゃ長くて…もうこれはかなり上出来👏 エクセレントって感じだわ。

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バルヴェニー Single Cask 1998 15 年 シングルモルトウイスキー

バルヴェニー Single Cask 1998 15 年 シングルモルトウイスキー

バルヴェニースペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
15 年
アルコール度数
47.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Traditional Oak Cask

€60.00

43 評価数

★★★½
バルヴェニー 14 年 シングルモルトウイスキー

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バルヴェニースペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
43%
容量
700 ml

樽タイプ

Rum Cask Finish

£65.00

32 評価数

★★★½
バルヴェニー Single Cask 1989 15 年 シングルモルトウイスキー

バルヴェニー Single Cask 1989 15 年 シングルモルトウイスキー

バルヴェニースペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
15 年
アルコール度数
47.8%
容量
700 ml

樽タイプ

オークカスク

€179.00

23 評価数

★★★½
バルヴェニー Single Cask 1978 15 年 シングルモルトウイスキー

バルヴェニー Single Cask 1978 15 年 シングルモルトウイスキー

バルヴェニースペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
15 年
アルコール度数
50.4%
容量
700 ml

樽タイプ

オークカスク

€150.00

19 評価数

★★★★
バルヴェニー Single Cask 1974 25 年 シングルモルトウイスキー

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バルヴェニースペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
46.9%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€250.00

37 評価数

★★★½
バルヴェニー 1999 21 年 シングルモルトウイスキー

バルヴェニー 1999 21 年 シングルモルトウイスキー

バルヴェニースペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
47.8%
容量
700 ml

樽タイプ

—

£263.34

25 評価数

★★★½
バルヴェニー 1966 30 年 シングルモルトウイスキー

バルヴェニー 1966 30 年 シングルモルトウイスキー

バルヴェニースペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
30 年
アルコール度数
45.5%
容量
700 ml

樽タイプ

—

£5,000.00

20 評価数

★★★½
グレンロセス The Un-Chillfiltered Collection 1995 18 年 シングルモルトウイスキー

グレンロセス The Un-Chillfiltered Collection 1995 18 年 シングルモルトウイスキー

グレンロセススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

1st Fill Sherry Butt

€42.95

59 評価数

★★★½
グレントーチャーズ 2002 14 年 シングルモルトウイスキー

グレントーチャーズ 2002 14 年 シングルモルトウイスキー

グレントーチャーズスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
45.8%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€92.82

58 評価数

★★★½
ベンリンネス Small Batch 2000 18 年 シングルモルトウイスキー

ベンリンネス Small Batch 2000 18 年 シングルモルトウイスキー

ベンリンネススペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
55.7%
容量
700 ml

樽タイプ

4x Bourbon Barrels

€130.00

87 評価数

★★★½