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タムドゥー Old Particular 1998 18 年 シングルモルトウイスキー

タムドゥー

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
タムドゥー
熟成年数
18 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
05.1998
ボトル年
11.2016

価格

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最安値:€94.10(2024-02-28)

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タムドゥ蒸留所は、スペイサイド地区のノッカンドウ村近くに位置し、長年にわたってスコットランドの鉄道網に大きく依存してきました。1863年から1966年まで運行されたストラスペイ鉄道は、ボート・オブ・ガーテンとダフタウンを結び、ダルベアリー駅(後にノッカンドウ駅に改称)を通じて蒸留所に大麦や石炭などの原材料を輸送し、熟成したウイスキーの運搬も担う重要な役割を果たしました。現在、この歴史的な駅舎は蒸留所の限定ショップとして利用されています。 蒸留所の設備は、11.8トンのセミラウター・マッシュタン、59時間発酵のオレゴンパイン製ウォッシュバック9基、3対の銅製ポットスチルが備わっています。タムドゥはダネッジ式、ラック式、パレット式を含む20の貯蔵庫を運営しており、現在4つの新しいパレット貯蔵庫を建設中です。2019年には週16回の糖化で年間310万リットルの純アルコールを生産しました。 タムドゥの最大の特徴は、アメリカンオークとヨーロッパンオークのオロロソ・シェリー樽のみを使用した熟成により、独特で強烈なシェリー風味が生み出されることです。コア・レンジには、タムドゥ10年(ファーストフィル及びリフィル・シェリー樽熟成)、年間リリースのバッチ・ストレングス・シリーズ(現在第4弾)、2018年8月にグローバル発売されたタムドゥ12年、そして限定版15年が含まれます。 2017年の創業120周年を記念して、ファーストフィル・ヨーロッパンオーク・シェリー樽で50年熟成した特別なシングルモルトをリリースしました。また、ダルベアリー・ドラムシリーズの第2弾も発売されました。サンディ・マッキンタイア蒸留所長が『ウイスキー・マガジン』のアイコンズ・オブ・ウイスキー賞で「2019年マネージャー・オブ・ザ・イヤー」に選出されたことを記念して、蒸留所長エディションが発売されました。2019年には、免税専売品としてアンバール14年とグラン・レゼルバ・ファースト・エディションを初めて発売し、樽のメンテナンスと品質管理のための社内製桶工場も稼働を開始しました。
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テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1712

Whiskyspace Japan 1712

2026年6月23日 08:00:40

んー、なんかビールっぽいというか、ギネス寄りの感じがするな。ホップの香りもちょっとあって、モルティな甘さはあるけど、全体的に苦いというか酸っぱい感じがするんだよね。 灰っぽいような、段ボールっぽいような…ちょっと独特かな。ハーバルな要素もちょっと強すぎるかも。😅 んー、個人的にはちょっと好みから外れる感じがするわ。他のに戻ろうかな。

José Eduardo Peña Rebollo

José Eduardo Peña Rebollo

2026年6月5日 10:17:13

このウイスキー、飲んでみてなんだか段ボールっぽい味がするんだよね。 灰みたいにざらついて、ギネスビールを思い出させる苦みもある。 藁か粘土みたいな風味も微かに感じる。 余味はかなり長く残るんだけど、なんか作りに問題があったんじゃないかな…って思っちゃう。 正直、このタイプはあまり好きじゃなかった 😅

이정희

이정희

2026年6月4日 16:24:36

うーん…これはちょっとダメかも。最初に紙板っぽい感じがして、少し酸味も混じってるんだけど、全体的に灰っぽくて苦い。ビールのビターさみたいな苦味と、ビスケットの焦げたようなマロウ感が喉に残る…。プラスチック粘土みたいな不思議な質感もあって、何か製造段階でちょっと変なことになっちゃったのかな?😅 キャラメルの苦みも強めで、個人的にはあまり好みじゃない味わいだった。

김동윤

김동윤

2026年6月2日 20:54:45

最初にちょっとしたビターな麦芽感が広がって、なんだかギネスっぽい雰囲気もあるなあ🤔 ちょっと酸味も混じってるような、麦芽の甘さが結構しっかり感じるんだけど、後味が結構長くて、最後にハーブっぽい?ホップに近い苦みが残るんだよね。 なんか少しちょっと…作り方ミスったかな?って思うところもあるんだけど、全体としては結構面白い味わいかも🍺

Ka ng

Ka ng

2026年5月27日 05:35:51

なんか、最初ちょっと酸味と藁っぽい香りがするんだけど… ちょっとハーバルすぎるのが気になるなぁ。 飲んでみると、なんか粘土みたいような感触? グリネスビールっぽい側面が強くて、ホップの苦味とビターなキャラメル感が広がる。 麦芽感は確かにあるんだけど、全体的にちょっと酸くて苦い… 正直、紙板っぽい風味もちらっとするし、何か問題があったのかな? 後結構長く余韻が残るんだけど、あのグリネス的とまじった苦味が自分にはあんまり合うとは思えなかった😅 「うーん、ちょっと好みかなぁ…」って感じかな。

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熟成年数
20 年
アルコール度数
55.8%
容量
700 ml

樽タイプ

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熟成年数
32 年
アルコール度数
46.3%
容量
700 ml

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熟成年数
25 年
アルコール度数
53.3%
容量
700 ml

樽タイプ

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€141.84

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★★★½
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熟成年数
26 年
アルコール度数
51.5%
容量
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★★★
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熟成年数
29 年
アルコール度数
49.4%
容量
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樽タイプ

—

€852.27

11 評価数

★★★½
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熟成年数
25 年
アルコール度数
50.7%
容量
700 ml

樽タイプ

バーボン ホッグスヘッド

価格情報なし

10 評価数

★★★½
タムドゥー 1984 25 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
50.1%
容量
50 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

価格情報なし

7 評価数

★★★