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タリスカー Old Malt Cask 1970 31 年 シングルモルトウイスキー

タリスカー

スカイ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
タリスカー
熟成年数
31 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
10.1970
ボトル年
01.2002
樽タイプ
Sherry Finish

価格

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最近の履歴

最安値:€1,411.25(2024-08-27)

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タリスカー:スカイ島のマリタイム・クラシック かつて「タリスカー – スカイ島唯一の蒸留所」というスローガンを誇りに掲げていたこのブランドは、2017年にトラベイグ蒸留所が設立されたことで、島で「最も古く、継続的に運営されている蒸留所」というより繊細な差別性を主張するようになりました。これを競合と見なすのではなく、タリスカーは近隣の生産者と連携して、タリスカー、トラベイグ、ラセイ、ハリスの4蒸留所を含むヘブリディアン・ウィスキー・トレイルという観光イニシアティブを創出しました。それでもタリスカーは4蒸留所中最も由緒ある存在です。 生産と職人技術: タリスカー蒸留所は、8トン容量のステンレススチール・マッシュタンと8つのオレゴンパイン製発酵槽を備えています。マッシュビルは、25%のピーテッドモルト(フェノール20-25ppm)と75%のノンピーテッドモルトをブレンドします。蒸留所は、冷気を使用しU字型のラインパイプ接続を特徴とする独自の精製器を装備した2つのウォッシュスチルと、2019年2月に2基が更新された3つのスピリットスチルを運営し、ワームタブ・コンデンサーと連動しています。2018年夏には、コンデンサー冷却水のための画期的な海水冷却システムが初めて導入されました。発酵時間は60-65時間に及び、76-65% ABVで回収されるミディアムピーテッドのニューメイクを生み出します。2019年までに、蒸留所は週20回の糖化を行い、年間約330万リットルのニューメイクを生産していました。 市場実績: 2018年、タリスカーは世界で300万本以上を販売し、ディアジオの第二の売上高シングルモルト・スコッチ・ウィスキーブランドとなりました。 製品ポートフォリオ: コア製品には、ノンエイジの「Skye & Storm」、10年、18年、25年、30年のエイジド・シングルモルト、「Distiller's Edition」、カスクストレングスの「57° North」、そして「Port Ruighe」が含まれます。「Black Storm」は蒸留所で最もピート感の強い製品で、免税限定の「Neist Point」と共に販売されています。 スペシャル・リリース: 2018年夏に発売されたボデガ・シリーズは、シェリー樽の影響を探求するもので、アモンティリャード樽(樽熟成>40年)でフィニッシュした40年、そして2019年6月にリリースされたマンサニーリャ樽(樽熟成>100年)でフィニッシュした41年がラインアップされ、これはタリスカー公式ボトリング史上最古のものです。ディアジオの「Special Releases」シリーズには、2018年秋に8年カスクストレングス(59.4% ABV)、2019年秋に15年、そして蒸留所限定品が含まれました。2019年春には、「ゲーム・オブ・スローンズ」シリーズにグレージョイ家を象徴するノンエイジのタリスカーが採用されました。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1838

Whiskyspace Japan 1838

2026年6月23日 21:25:36

最初ちょっと合わないかなって思ったんだけど、じっくり待つと変わっていく🥃 なんか柑橘系がすごい濃い感じで、レモン果汁をそのまま飲んでるみたい。でもフレッシュさはそんなにないんだよね。オレンジウォーターっぽい香りもちらほら。 あとバターが熱くなってるような、コクのある甘さがשוקולדっぽいやつと混ざってて面白い。アップルパイとかピーチパイ的な甘さも感じる。シナモンとキャラメルクリームの感じも🍯 ちょっとペートもあって、海水っぽい不思議な風味もある。木材の影響がかなり強めで、バニラクリームや油っぽさと組み合わさって…なんていうか、けっこうゴツい🥃 舌の上で遊ばされる感じで、タンニンで少しざらつくし、結構ヒートもある。でも辛い爆発はない。 ユーカリっぽい清涼感と、アレンコットの甘さが最後に長く残る。仕上げがものすごく長い! 全体的に「普通じゃない」感じで、典型的とは言えないけど、владеる楽しさはあるわ〜😅

Whiskyspace Japan 1764

Whiskyspace Japan 1764

2026年6月23日 13:00:52

<think> 好的,我现在需要处理用户的请求。用户希望我扮演一个普通的日本威士忌爱好者,根据提供的风味关键词,用日语写一段口语化的饮用感受。首先,我要仔细阅读用户提供的关键词和要求,确保不遗漏任何细节。 用户的关键词包括苦甜的焦糖、不太新鲜、橙子水、桃派、热、牛奶巧克力、热黄油、单宁感、浓缩柠檬汁、非常不同、强烈的咸味、相当多的橡木味、在舌头上玩耍、不太像爱尔兰、一些泥煤、越来越柑橘味、较少的柠檬味、肉桂、更多的木头影响、没有胡椒味的冲击、极长的回味。这些词汇需要自然地融入到描述中,但要注意不能提到品牌或进行专业评分。 接下来,用户的要求是要口语化,像普通爱好者随口分享,文字简短,不要太正式。可以使用Emoji,偶尔换行,甚至有轻微的笔误。同时,必须避免使用禁用词,如“垃圾”、“傻逼”等,还要确保不包含任何提到的禁用词,比如“入口”、“注意”等。输出时不能有任何标题、解释或注释,直接给出最终的评论正文。 我需要先检查用户是否已经提供了正确的输入,并确保所有要求都被满足。然后,将关键词组合成一段连贯的日语口语表达。例如,从颜色深金开始,描述口感中的苦甜焦糖、热黄油融化,再到出现的柑橘味和咸味,最后提到泥煤和余韵。同时,加入一些个人感受,比如“舌が遊ばれる”这样的表达,让内容更生动自然。 需要注意避免使用专业术语或正式语言,保持简短和日常化。同时,确保不提及品牌,不进行评价,只描述个人感受。检查是否有禁用词出现,如果有需要立即调整。最后,使用合适的Emoji来增加亲切感,但不要过多,保持自然。 可能需要多次调整语句结构,确保流畅和符合要求。例如,确保每个风味特征都自然衔接,没有突兀的过渡。同时,注意日语中的礼貌用语和口语表达方式,比如使用“ね”、“かも”等助词或助动词,让整体感觉更口语化。最后通读一遍,确认没有违反任何规则,然后输出结果。 </think> こないだ飲みたやつ 深 gold が目を引く ちょっと焦がれたキャラメルの苦味が先に来るね 口の中ではバターが熱く溶けてく感覚 オレンジ水の爽やかさとピーチパイの甘さが混ざって クエン酸がクイッと効いてる✨ 口いっぱいに広がるホットミルクチョコレート✨ でもシングルモルト?っていうより オークの力強さが半端ないって感じ タニクな舌触りが気になるほど 柑橘の香りがどんどん濃く ちょっとだけスモーキーな泥炭も隠れてる あと味にシナモンのほのかな香ばしさ 塩っぽさが尾を引いて ウイスキーって感じじゃなくって なんか実験酒みたいでビックリ けど後からくるピリ辛胡椒感がないから 飲みやすさは守ってるあたり バランスの取り方好きかも

Whiskyspace Japan 1585

Whiskyspace Japan 1585

2026年6月15日 07:37:00

色はちょっと金っぽくてきれいなのに、香りはプラスチックっぽさと煤けた煙が先に来てびっくり。 飲むとレモン、胡椒、リコリスみたいな感じがあって、あとからバニラと苦めのお茶っぽさ。煙は正直かなり地味で色気ないけど、妙にクセになるかも😅 余韻は長めでスパイシー、途中で酸っぱいミューズリーみたいな変な穀物感も出てきた。樽から来てるのかな、ちょっと不思議。

IONIQ S

IONIQ S

2026年6月6日 09:06:15

このウイスキー、深い金色でなんだか高級感があるんだよね。 香りはホットバターとシナモン、煮込んだアプリコットがふわりと。ちょっと海水の風味がして、面白いな。 味わいはミルクチョコとオレンジ、柑橘がたくさん。バニラクリームとキャラメルの甘さも感じる。 タンニン質で舌に引っかかるけど、エーカーの影響が強め。余韻はすごく長くて、舌の上で遊ぶような感覚。全然普通じゃないけど、これがいいんだよな😊

임정찬

임정찬

2026年6月5日 13:34:14

深いゴールド色で見ただけで惹かれた。香りはキャラメルクリームとユーカリが広がって、柑橘は少し弱め。🍎ピーチパイやアップルパイの甘さも感じた。 飲み進むと、木の影響が強くて、ちょっとざらつく。ホワイトペッパーの辛さは軽くて、バターの温もりがある。熱さを感じることもあるけど、辛さは強くない。余韻がすごく長くて、タニックでビターキャラメルの苦味が残る。 全体的にとてもユニークで、典型的じゃないけど、面白かった😊。

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48.4%
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★★★
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熟成年数
12 年
アルコール度数
45.8%
容量
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樽タイプ

シェリー

€269.60

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★★½
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熟成年数
12 年
アルコール度数
48.4%
容量
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€171.97

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★★★
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熟成年数
ノンエイジ
アルコール度数
45.8%
容量
700 ml

樽タイプ

—

£26.00

23 評価数

★★★
タリスカー 1988 8 年 シングルモルトウイスキー

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45%
容量
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★★★★
タリスカー 2008 8 年 シングルモルトウイスキー

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46%
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€90.11

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★★★