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タリスカー 12 年 シングルモルトウイスキー

タリスカー

スカイ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
タリスカー
熟成年数
12 年
アルコール度数
45.8%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
ボトル年
19.04.2007
樽タイプ
シェリー

価格

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最近の履歴

最安値:€269.60(2024-02-28)

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タリスカー:スカイ島のマリタイム・クラシック かつて「タリスカー – スカイ島唯一の蒸留所」というスローガンを誇りに掲げていたこのブランドは、2017年にトラベイグ蒸留所が設立されたことで、島で「最も古く、継続的に運営されている蒸留所」というより繊細な差別性を主張するようになりました。これを競合と見なすのではなく、タリスカーは近隣の生産者と連携して、タリスカー、トラベイグ、ラセイ、ハリスの4蒸留所を含むヘブリディアン・ウィスキー・トレイルという観光イニシアティブを創出しました。それでもタリスカーは4蒸留所中最も由緒ある存在です。 生産と職人技術: タリスカー蒸留所は、8トン容量のステンレススチール・マッシュタンと8つのオレゴンパイン製発酵槽を備えています。マッシュビルは、25%のピーテッドモルト(フェノール20-25ppm)と75%のノンピーテッドモルトをブレンドします。蒸留所は、冷気を使用しU字型のラインパイプ接続を特徴とする独自の精製器を装備した2つのウォッシュスチルと、2019年2月に2基が更新された3つのスピリットスチルを運営し、ワームタブ・コンデンサーと連動しています。2018年夏には、コンデンサー冷却水のための画期的な海水冷却システムが初めて導入されました。発酵時間は60-65時間に及び、76-65% ABVで回収されるミディアムピーテッドのニューメイクを生み出します。2019年までに、蒸留所は週20回の糖化を行い、年間約330万リットルのニューメイクを生産していました。 市場実績: 2018年、タリスカーは世界で300万本以上を販売し、ディアジオの第二の売上高シングルモルト・スコッチ・ウィスキーブランドとなりました。 製品ポートフォリオ: コア製品には、ノンエイジの「Skye & Storm」、10年、18年、25年、30年のエイジド・シングルモルト、「Distiller's Edition」、カスクストレングスの「57° North」、そして「Port Ruighe」が含まれます。「Black Storm」は蒸留所で最もピート感の強い製品で、免税限定の「Neist Point」と共に販売されています。 スペシャル・リリース: 2018年夏に発売されたボデガ・シリーズは、シェリー樽の影響を探求するもので、アモンティリャード樽(樽熟成>40年)でフィニッシュした40年、そして2019年6月にリリースされたマンサニーリャ樽(樽熟成>100年)でフィニッシュした41年がラインアップされ、これはタリスカー公式ボトリング史上最古のものです。ディアジオの「Special Releases」シリーズには、2018年秋に8年カスクストレングス(59.4% ABV)、2019年秋に15年、そして蒸留所限定品が含まれました。2019年春には、「ゲーム・オブ・スローンズ」シリーズにグレージョイ家を象徴するノンエイジのタリスカーが採用されました。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2274

Whiskyspace Japan 2274

2026年7月5日 14:37:12

海辺のキャンプファイヤーを思い出すようなスモーキーさと、塩っ気のあるグレナディンの香りがふんわり。赤いベリーやブラックカラントの甘酸っぱさが後からじわっと来て、ほんのりワイニーなニュアンスも。バラのようなバイオレットの香りが時々戻ってきて、でもちょっと石鹸っぽい感じもあって、不思議と変わり続ける。バランスよりも個性が前面に出ていて、正直鼻先は少し苦手だけど、時間が経つとスモークがシェリーを乗り越えていく感じが面白い。余韻は中程度に長く、まあまあいいかな😌

Whiskyspace Japan 2223

Whiskyspace Japan 2223

2026年7月4日 05:25:13

今日飲んだのは、海辺のキャンプファイヤーみたいなスモーキーさに、少し塩っぽい潮風が混ざって、ベリー系やブラックカラントの甘酸っぱさが後からふわっと広がる。 香りはすぐにはつかみづらいけど、数秒経つとだんだんと綺麗に開いてくる感じ。ピオニーみたいなフローラルなニュアンスもあって、全体的に変わりやすいけど、バランスはまあまあ取れてて、残り香は中程度に長い。なんか変わったプロファイルだけど、個人的にはかなり好み。🌊✨

Whiskyspace Japan 1986

Whiskyspace Japan 1986

2026年6月25日 12:47:15

このウイスキー、なかなか一言では言い表せないよね。最初、ちょっとワインっぽい香りがするんだけど、海辺の焚き火みたいな燻製感と潮の香りが混ざってきて…正直、鼻の感じは最初あまり好きになれなかった😅 でも飲んでみると、黒すぐりや赤いベリーの果実味に、最後はスピリッツの力がシェリーを押し退けるような印象。紫や牡丹みたいな花っぽいニュアンスが戻ってくるんだけど、塩と煙のバランスが「海のそば」って感じ。コースタルなフレーバーが個人的には好みかも。 しばらくすると味が展开してきて、スモークされたザクロのシロップに、最後に石鹸っぽい微妙な余韻。全体的に「これでバランス取れてるんだ…?」って思っちゃうんだけど、不思議と何杯でも飲みたくなる不思議な"profile"だな…🤔 隣で飲んでた友人は「めっちゃ好き!」って言ってたけど、私的にはもっと好き嫌い分かれるタイプかな。でも確かに"very good"な一本ではある!

Whiskyspace Japan 1952

Whiskyspace Japan 1952

2026年6月24日 20:06:30

嗯,看起来我的威士忌有个有点特別的風味呢 😊 一口下去,鼻子里有黑櫻的味道,但是又有一點類似紫羅蘭的嗅覺,難怪我覺得這個威士忌很私人的感覺。它的味道非常不穩定,一會兒跟海風一樣濃郁,下一刻就像一點點海盐。真奇幻呢! 還有一點點像砂礫的滲透效果,但是不是那麼明顯。有一種很濃郁的海灘燭光的感覺。味道非常持久,有點像紫羅蘭和草本植物的香味。但是有點像廢水的味道,我不太喜歡。

Whiskyspace Japan 1897

Whiskyspace Japan 1897

2026年6月24日 04:00:56

ちょっと変わった個性のウイスキーだったなぁ。 色はきれいなフルゴールド✨ 香りは…正直ちょっと石鹸っぽくて、あまり好きになれなかったかな😅 でも飲むと面白い!数秒たつとどんど良くなっていく。 赤いベリーの甘さと、海辺のキャンプファイヤーみたいな燻りが混ざってる。 海水の塩っぽさもあって、なんか海岸にいるような気持ちになる🌊 紫の花っぽい香りとワイン感が全体を包んでて、不思議なバランス。 正直こういうの好き嫌い分かれそうだけど、個人的にはかなりハマった! 余韻もなかなか長くて、あの香りがちょっとだけ引っかかってる。 独特だけど、ちゃんと美しい味わいだった😊

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12 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml

樽タイプ

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★★★½
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アルコール度数
45.8%
容量
700 ml

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★★★½
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熟成年数
12 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml

樽タイプ

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€171.97

28 評価数

★★★
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熟成年数
11 年
アルコール度数
45.8%
容量
200 ml

樽タイプ

Double Matured in Amoroso Cask Wood

€113.71

14 評価数

★★½
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熟成年数
9 年
アルコール度数
54.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

€113.49

13 評価数

★★★½
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
31 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry Finish

€1,411.25

47 評価数

★★★★
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熟成年数
8 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€125.56

39 評価数

★★★
タリスカー シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
ノンエイジ
アルコール度数
45.8%
容量
700 ml

樽タイプ

£26.00

23 評価数

★★★
タリスカー 1988 8 年 シングルモルトウイスキー

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熟成年数
8 年
アルコール度数
45%
容量
50 ml

樽タイプ

€158.82

18 評価数

★★★★