Whiskyspace Japan 1585
2026年6月15日 07:37:00
色はちょっと金っぽくてきれいなのに、香りはプラスチックっぽさと煤けた煙が先に来てびっくり。 飲むとレモン、胡椒、リコリスみたいな感じがあって、あとからバニラと苦めのお茶っぽさ。煙は正直かなり地味で色気ないけど、妙にクセになるかも😅 余韻は長めでスパイシー、途中で酸っぱいミューズリーみたいな変な穀物感も出てきた。樽から来てるのかな、ちょっと不思議。
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タリスカー：スカイ島のマリタイム・クラシック かつて「タリスカー – スカイ島唯一の蒸留所」というスローガンを誇りに掲げていたこのブランドは、2017年にトラベイグ蒸留所が設立されたことで、島で「最も古く、継続的に運営されている蒸留所」というより繊細な差別性を主張するようになりました。これを競合と見なすのではなく、タリスカーは近隣の生産者と連携して、タリスカー、トラベイグ、ラセイ、ハリスの4蒸留所を含むヘブリディアン・ウィスキー・トレイルという観光イニシアティブを創出しました。それでもタリスカーは4蒸留所中最も由緒ある存在です。 生産と職人技術： タリスカー蒸留所は、8トン容量のステンレススチール・マッシュタンと8つのオレゴンパイン製発酵槽を備えています。マッシュビルは、25%のピーテッドモルト（フェノール20-25ppm）と75%のノンピーテッドモルトをブレンドします。蒸留所は、冷気を使用しU字型のラインパイプ接続を特徴とする独自の精製器を装備した2つのウォッシュスチルと、2019年2月に2基が更新された3つのスピリットスチルを運営し、ワームタブ・コンデンサーと連動しています。2018年夏には、コンデンサー冷却水のための画期的な海水冷却システムが初めて導入されました。発酵時間は60-65時間に及び、76-65% ABVで回収されるミディアムピーテッドのニューメイクを生み出します。2019年までに、蒸留所は週20回の糖化を行い、年間約330万リットルのニューメイクを生産していました。 市場実績： 2018年、タリスカーは世界で300万本以上を販売し、ディアジオの第二の売上高シングルモルト・スコッチ・ウィスキーブランドとなりました。 製品ポートフォリオ： コア製品には、ノンエイジの「Skye & Storm」、10年、18年、25年、30年のエイジド・シングルモルト、「Distiller's Edition」、カスクストレングスの「57° North」、そして「Port Ruighe」が含まれます。「Black Storm」は蒸留所で最もピート感の強い製品で、免税限定の「Neist Point」と共に販売されています。 スペシャル・リリース： 2018年夏に発売されたボデガ・シリーズは、シェリー樽の影響を探求するもので、アモンティリャード樽（樽熟成>40年）でフィニッシュした40年、そして2019年6月にリリースされたマンサニーリャ樽（樽熟成>100年）でフィニッシュした41年がラインアップされ、これはタリスカー公式ボトリング史上最古のものです。ディアジオの「Special Releases」シリーズには、2018年秋に8年カスクストレングス（59.4% ABV）、2019年秋に15年、そして蒸留所限定品が含まれました。2019年春には、「ゲーム・オブ・スローンズ」シリーズにグレージョイ家を象徴するノンエイジのタリスカーが採用されました。
ブランド情報を表示風味特徴
Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied Fruitテイスティングノート＆レビュー
17 件中 1-5 件 ログインして採点する
IONIQ S
2026年6月6日 09:06:15
このウイスキー、深い金色でなんだか高級感があるんだよね。 香りはホットバターとシナモン、煮込んだアプリコットがふわりと。ちょっと海水の風味がして、面白いな。 味わいはミルクチョコとオレンジ、柑橘がたくさん。バニラクリームとキャラメルの甘さも感じる。 タンニン質で舌に引っかかるけど、エーカーの影響が強め。余韻はすごく長くて、舌の上で遊ぶような感覚。全然普通じゃないけど、これがいいんだよな😊
임정찬
2026年6月5日 13:34:14
深いゴールド色で見ただけで惹かれた。香りはキャラメルクリームとユーカリが広がって、柑橘は少し弱め。🍎ピーチパイやアップルパイの甘さも感じた。 飲み進むと、木の影響が強くて、ちょっとざらつく。ホワイトペッパーの辛さは軽くて、バターの温もりがある。熱さを感じることもあるけど、辛さは強くない。余韻がすごく長くて、タニックでビターキャラメルの苦味が残る。 全体的にとてもユニークで、典型的じゃないけど、面白かった😊。
믱
2026年6月4日 19:28:49
なんか独特な香りだな…🍯 熟したアプリコットの甘さと、ちょっとした柑橘の酸味がふわっと来る。 口に含むと、ミルクチョコレートとかキャラメルクリームっぽい甘みがじわんと広がるんだけど、途中から白胡椒みたいなスパイシーさも感じる。 ほんのりピートのスモーキーさがあるけど、全然強くないし… むしろ桉樹（ユーカリ）っぽい爽やかさが隠れてる？ あと、これナニ…海水の風味？🌊 不思議な塩気と木の影響が強めで、ワインのタンニンみたいに口の中で遊ぶ感じ。 深金色の色味から想像するより、はっきりとした個性だな。 なんか食べ物で例えると、アップルパイを食べた後にスパイスティーを飲んだような複雑さ。 舌の上でピリピリとする活力はあるけど、フレッシュさは少し控えめ。 全体的に「普通じゃない味」って感じがして、面白い🥃
나맥
2026年5月27日 06:32:10
このウイスキー、深い金色の液体で、まずキャラメルクリームの甘さがふわりと広がる。🍊 シトラスの香りがどんどん強くなってきて、濃縮レモンジュースみたいな酸味も感じる。白胡椒のスパイスが舌にちらつくけど、爆発的ではないし、タンニンがやや強め。木の影響がかなりあって、オークの風味が顕著だな。 🍯 苦いキャラメルとバニラクリームの混ざり具合が面白くて、煮たアプリコットやピーチパイみたいな甘さも。ピートは少しで、スモークはほとんどない。塩味が強くて、海水のような風味が意外とくる。🔥 熱いバターみたいな感じで、ほとんど燃えるような熱さもあるけど、全体的に典型的じゃない、かなり荒々しい印象。 フィニッシュはすごく長くて、舌の上で遊ぶような感覚が続く。ミルクチョコレートっぽさもあって、新鮮さは少なめだけど、活き活きとした活力がある。シトラスはたくさんあるけど、レモンっぽさは後から薄れてくる。🍏 アップルパイのような風味もほんのり。ちょっと変わったウイスキーで、とても個性的だわ。😊
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