タリスカー 1988 8 年シングルモルトウイスキー

Name: タリスカー 1988 8 年 シングルモルトウイスキー
Brand: タリスカー
Price: 158.82 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.05 (18 reviews)

タリスカー

スカイ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド: タリスカー
熟成年数: 8 年
アルコール度数: 45%
容量: 50 ml
カテゴリー: シングルモルトウイスキー
蒸留所: タリスカー
蒸留年: 1988
ボトル年: 1996

価格

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€158.82

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最安値:€158.82(2024-02-28)

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タリスカー：スカイ島のマリタイム・クラシックかつて「タリスカー – スカイ島唯一の蒸留所」というスローガンを誇りに掲げていたこのブランドは、2017年にトラベイグ蒸留所が設立されたことで、島で「最も古く、継続的に運営されている蒸留所」というより繊細な差別性を主張するようになりました。これを競合と見なすのではなく、タリスカーは近隣の生産者と連携して、タリスカー、トラベイグ、ラセイ、ハリスの4蒸留所を含むヘブリディアン・ウィスキー・トレイルという観光イニシアティブを創出しました。それでもタリスカーは4蒸留所中最も由緒ある存在です。生産と職人技術：タリスカー蒸留所は、8トン容量のステンレススチール・マッシュタンと8つのオレゴンパイン製発酵槽を備えています。マッシュビルは、25%のピーテッドモルト（フェノール20-25ppm）と75%のノンピーテッドモルトをブレンドします。蒸留所は、冷気を使用しU字型のラインパイプ接続を特徴とする独自の精製器を装備した2つのウォッシュスチルと、2019年2月に2基が更新された3つのスピリットスチルを運営し、ワームタブ・コンデンサーと連動しています。2018年夏には、コンデンサー冷却水のための画期的な海水冷却システムが初めて導入されました。発酵時間は60-65時間に及び、76-65% ABVで回収されるミディアムピーテッドのニューメイクを生み出します。2019年までに、蒸留所は週20回の糖化を行い、年間約330万リットルのニューメイクを生産していました。市場実績： 2018年、タリスカーは世界で300万本以上を販売し、ディアジオの第二の売上高シングルモルト・スコッチ・ウィスキーブランドとなりました。製品ポートフォリオ：コア製品には、ノンエイジの「Skye & Storm」、10年、18年、25年、30年のエイジド・シングルモルト、「Distiller's Edition」、カスクストレングスの「57° North」、そして「Port Ruighe」が含まれます。「Black Storm」は蒸留所で最もピート感の強い製品で、免税限定の「Neist Point」と共に販売されています。スペシャル・リリース： 2018年夏に発売されたボデガ・シリーズは、シェリー樽の影響を探求するもので、アモンティリャード樽（樽熟成>40年）でフィニッシュした40年、そして2019年6月にリリースされたマンサニーリャ樽（樽熟成>100年）でフィニッシュした41年がラインアップされ、これはタリスカー公式ボトリング史上最古のものです。ディアジオの「Special Releases」シリーズには、2018年秋に8年カスクストレングス（59.4% ABV）、2019年秋に15年、そして蒸留所限定品が含まれました。2019年春には、「ゲーム・オブ・スローンズ」シリーズにグレージョイ家を象徴するノンエイジのタリスカーが採用されました。

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テイスティングノート＆レビュー

7 件中 1-5 件ログインして採点する

Whiskyspace Japan 2307

2026年7月6日 12:45:19

香りはシトラスの油みたいな清さとハーブの香りが混ざってて素敵な感じだよ 🎋 初めて口にすると、やや生っぽい感じのグリーンフルーツがフルッと広がるけど、その後にじっくりとツイッターみたいなモクモクしたピートの香りが広がってきてさむいのかわいいのかわかんないけど癖になる 🔥 舌の上でほのかな甘さがちょこちょこっと出てきて、海辺でハーブティーを飲んでるみたいな感覚に包まれる 🌊 あの辛めののど元にひっかかるのがマジでたまんない！でも後から後からほのほのしたフルーツの甘さが押し寄せて、全体がとても絶妙なバランスになってる感じ 💫 なんかまるで昔の地図を見ながらポートワインを飲んでるみたいなエトセトラな感じがして、なんかレトロな気分になる 📜 あと長くて長くて続く後味がデリシャスで、あたたかい風が吹いてくるみたいなビンテージな感じがする ✨ シンプルなんだけどなんかスゴイ味わい…絶対また飲みたいって思わせる一杯だったな 😌

Whiskyspace Japan 2055

2026年6月27日 02:07:04

まず香りは本当に simply and charming で、柑橘オイルの香りと soft green fruits の甘い香りが混ざって、old map label の古い懐かしい感じがするんだよね🍋 口に含むと最初は gentle にフルーティな味わいが広がって、ハーバルティーみたいな light herbal notes も感じられる。pure coastal freshness のような爽やかな海の香りがして、すごく心地いい。だんだん naked な蒸溜所の风味がストレートに感じられて、delicate coastal notes と salty peaty notes の塩気のあるピート香が追いかけてくる。最後の方には peppery なスパイス感が power from behind みたいに後からやってきて、evolution が本当に面白い！余韻は long に続いて、ほんのりユーカリの香りもして、全体が素直で fruity で柔らかくて、本当に Lovely で Stunning な一杯だったなぁ😆

Whiskyspace Japan 2005

2026年6月25日 21:42:41

このウイスキー、最初に鼻を近づけた時にすごくクリアな香りがしてくるんだよね。シトラスのオイルみたいな爽やかさと、どこか海沿いのさっぱり感があって、古い地図を開いたみたいなノスタルジックな雰囲気もある。口に含んでみると、ピートの力強さがまったくなくて、むき出しな感じでピーパーリーなんだけど、それがマズイってわけじゃない。ただ、ハーブティーっぽい軽やかな印象と、柑橘系の味が絶妙に合わさってて、後味がなが〜くてスッキリする。緑のフルーツのようなやさしい甘さもひっかかってきて、本格的なピートの醤情味わっても、すごく飲みやすいバージョンだと思う。たまに煙入りのお茶を啜るみたいな渋みもあって、最後にはエucalyptusやスモークティーの気のあるフレーバーで終わる。全体的に「なんだか光りかっこいい」感じがして、もちろんピート好きにはたまらんわけじゃないけど、シンプルでコーナーが良くて、なんかモーロックな未来を感じる。🥃✨

Whiskyspace Japan 1749

2026年6月23日 11:24:44

初めてグラスに注いだとき、なんだか古い地図を広げたような香りがした。潮風と泥炭の爽やかさが、すごくすっきりしてる。一口含むと、白ワインのような淡い果実味のあとから、フワッとハーブティーの風味が出てくる。尤加利っぽい清涼感もちらほら。舌の上では白胡椒がふわりと広がって、後から海沿いのパワーが迫ってくる感じ。干した青りんごみたいな柔らかな甘さと、スモーキーなお茶の余韻が重なる。全体的にすごく素直で、蒸留酒そのものの魅力がストレートに伝わってくる。シンプルだけど奥深い、そんな一杯だった。✨

명훈티비

2026年5月27日 04:53:50

最初は、柑橘の皮を軽く絞ったような爽やかな香りが〰️ ثم、柔らかい緑の果実…梅や青りんごを思わせる優しさが鼻に広がる。饮んでみると、海風を含んだような淡い塩気と、herbal teas に似た静かな草の香りが重なる。中盤から、少しずつ白胡椒のようなスパイシーさが顔を出すんだけど、それは velvet のように滑らかで、不思議と刺激的じゃない。 Stunning とまではいかないけど、enclothing するような胡椒の余韻が、 smoked teas の最後の一滴みたいに温かく喉に残る。全体が stripped back で、蒸留酒そのものの素顔が見えた気がして、シンプルだけれど、いつまでも口に含んでいたくなる魅力があるなあ✨

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