ストラスアイラ Authentic Collection 1989 9 年 シングルモルトウイスキー

ストラスアイラ

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
9 年
アルコール度数
57.1%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
11.1989
ボトル年
02.1999

価格

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最安値:€233.23(2024-02-28)

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ストラスアイラ蒸留所は、スコットランドで最も写真に収められる蒸留所として、二重のペイジョーダ屋根と伝統的な水車というスコッチウイスキーの象徴的建築様式を持つスペイサイドのランドマークです。1950年のシーバス・ブラザーズ(ペルノ・リカール)による買収以降、世界第3位のブレンデッドスコッチブランドであるシーバス・リーガルの精神的な本拠地かつ主要なモルト原酒の生産地へと発展しました。2018年の200万ポンド規模の改装により、ビジターセンターを現代化し、来場者が自分だけのブレンドを創作できる実験的ブレンディングラボを導入しました。生産工程は伝統を維持しており、銅蓋の5.12トンマッシュタンが7つのオレゴンパイン製と3つのカラマツ製のウォッシュバックへ送られ、54時間の発酵が行われます。コンパクトな蒸留室には、下降ラインパイプを備えたランタン型のウォッシュスティルと沸騰球と上昇ラインパイプを装備したスピリットスティルが設置され、豊かでフルーティなニューメイクを生み出します。生産量の約90%は熟成のため姉妹蒸留所のグレンキースにタンカー輸送され、2018年に67%の売上増加を記録し540万ケースを達成したシーバス・リーガルの世界的な成長を支えています。コア商品はストラスアイラ12年で、ディスティラリーリザーブコレクションの13~16年熟成のカスクストレングスボトリングは、ペルノ・リカール蒸留所ショップでのみ独占販売されています。

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テイスティングノート&レビュー

Science an' technology

Science an' technology

2026年6月3日 11:45:19

黄金色に輝くグラスをそっと傾けると、甘い桃とレモンピールの香りがふわりと鼻をくすぐる。飲んでみると、最初は少し尖った柑橘の酸味があるんだけど、すぐに甘草やアニスのようなハーブっぽい風味がじわりと広がる。口中が爽やかに洗われるような後味で、草の匂いを思い出す時もある。この若々しい麦芽感、素顔のままの蒸留感がすごく魅力的。飲んだ後も、ドライなウッディの余韻が長く残って、思わずグラスを置いてからもう一口欲しくなるんだよね。ちょっと野性的だけど、紛れもなく心地よい一杯。☕️

사이비를보면울리는사이렌

사이비를보면울리는사이렌

2026年6月3日 06:46:00

飲んでみると、まずフェンネルやディル、アニシードみたいなハーブの香りが鼻に抜ける。✨ そのあとにピンクグレープフルーツや青メロン、りんごのような爽やかな果実味が広がって、クリーンでフルーティーな感じ。若いモルトってほどじゃないけど、すごく明るくて、土っぽい、アーシーな要素が加わって深い味わい。カブの葉や人参、イタドリみたいな野菜っぽさもほんのり感じて、不思議だけど魅力的。メンタールのすっきり感が効いてて、全体的にすごくセダクティブ。小悪魔的存在だね。燃料タンクに注ぐようなエネルギッシュさもあって、飲んだ後の余韻が長い。😊

필기구

필기구

2026年6月1日 07:07:39

このウイスキー、最初はスイカ🍈みたいな爽やかさが広がるんだけど、ちょっと柑橘系の酸味🍋を感じるんだよね。全体的にクリーンで、リンゴ🍎やグレープフルーツの風味が弾ける感じ。少しコーヒーやリコリスの深いニュアンスもあって、ハーブっぽさも混ざるんだけど、不思議とバランスがいいな。飲み進むうちに、若いモルトの明るさとアーシーな土の香りがほんのり出るのが魅力。余韻も長くて、スッキリしつつも複雑で、なかなか離れたくない味わい😊

Leonardo Cortes

Leonardo Cortes

2026年5月29日 08:37:14

今日の夜、一人で静かにグラスを傾けた。 こっ、これ、黄金色の液体が灯りに照らされて、なんて美しいんだ… 鼻を近づけると、最初に甘いリンゴと桃の香りがふわりと広がる。 あ、次にはハーブっぽい、バーベナとディル?みたいな爽やかさが混ざってくる。 一口含んでみると、果実の瑞々しさと少し柑橘系の、ピンクグレープフルーツのような軽やかな酸味が舌に広がる。 ちょっとクセのある、若いモルトの力強さもあるけど、全体的にとてもクリーンで明るい印象。 飲み進めていくと、徐々にほうれん草や山菜っぽい、大地を感じるようなニュアンスも…? フィニッシュはかなり長く、メントールの清涼感とフェンネルの微かな甘さが鼻腔に残る。 このワインボトルのような繊細さと、“little beast”と言いたくなるような元気さのバランスが絶妙だ。 うん、これは日常に溶け込む、吸い込まれるような魅力のある一杯だな 🍵✨

으응?

으응?

2026年5月28日 07:07:13

すごくクリーンで若々しい感じ🥃 青メロン、桃、レモンっぽい爽やかさがふわっと来る。 ミントやフェンネルみたいなハーブ感もあって、甘いのにキレがいい。 余韻はけっこう長めで、スッと気持ちいいタイプ🌿

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