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ストラスアイラ蒸留所は、スコットランドで最も写真に収められる蒸留所として、二重のペイジョーダ屋根と伝統的な水車というスコッチウイスキーの象徴的建築様式を持つスペイサイドのランドマークです。1950年のシーバス・ブラザーズ（ペルノ・リカール）による買収以降、世界第3位のブレンデッドスコッチブランドであるシーバス・リーガルの精神的な本拠地かつ主要なモルト原酒の生産地へと発展しました。2018年の200万ポンド規模の改装により、ビジターセンターを現代化し、来場者が自分だけのブレンドを創作できる実験的ブレンディングラボを導入しました。生産工程は伝統を維持しており、銅蓋の5.12トンマッシュタンが7つのオレゴンパイン製と3つのカラマツ製のウォッシュバックへ送られ、54時間の発酵が行われます。コンパクトな蒸留室には、下降ラインパイプを備えたランタン型のウォッシュスティルと沸騰球と上昇ラインパイプを装備したスピリットスティルが設置され、豊かでフルーティなニューメイクを生み出します。生産量の約90％は熟成のため姉妹蒸留所のグレンキースにタンカー輸送され、2018年に67％の売上増加を記録し540万ケースを達成したシーバス・リーガルの世界的な成長を支えています。コア商品はストラスアイラ12年で、ディスティラリーリザーブコレクションの13～16年熟成のカスクストレングスボトリングは、ペルノ・リカール蒸留所ショップでのみ独占販売されています。
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Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied Fruit
바츠마루
2026年5月27日 02:57:50
うわー、この香り、美しい古いモルトの鼻がして、木の印象が強いな。シガーボックスみたいな香りもする。 味わいは、フレッシュなアーモンドとトロピカルフルーツ、バナナがまた感じられる！バニラとシャリーのほの暗いヒントも少し。色は淡い琥珀色で、ちょっと乾燥してるけど、シルキーなタンニンがいい感じ。 全体、バランスが取れてフルーティー。苦くもなく、物足りなくもない、とびきり enjoyable 😊 飲みながら、グアバやキンポウゲのゼリーを思い出す。シダーウッドの香り、ベルガモットのキャンディー、クロロフィルのガムっぽいのも感じる。サラダや冷たい紅茶のイメージも浮かぶ。ripe pears や ripe apples みたいな果実感も。 そんなに複雑じゃないけど、すごく楽しいわ！😄
IVAN
2026年4月30日 16:11:48
あー、このウイスキー、なんかいい感じ！😊 最初に鼻に来るのが、やっぱりスモーキーな香り。ピートの匂いがちょっと強めかも。 口に含むと、バニラとキャラメルの甘さが広がるんだけど、スパイシーな要素もあって、なかなか奥深い。 フルーティーな感じもする。柑橘系の酸味と、もうちょっと熟した果物の甘さ🍊🍎 後味はウッディで、オークの香りがじわっと残る。ナッティーな余韻もいい感じ。 全体的にバランスが良くて、飲みやすい。ハニーの甘さが全体をまとめてる印象🍯 フィニッシュは長めで、シナモンとジンジャーの温もりが残る。冬にぴったりかな❄️ モルティな甘さもちゃんと感じられて、フローラルな香りもちらほら。複雑だけど飲みやすい、そういうウイスキーだね👍
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