ポートエレン 1982 25 年 シングルモルトウイスキー

kines tokyo

2026年6月3日 20:09:10

今日はちょっと特別な一杯をやったよ。 最初は甘くて、キャラメルキャンディーみたいな甘さが広がってね。🍫 でも次の瞬間、古い樽の匂いと、ちょっとした煙の香りが出てくるんだ。 どうやら麦芽をくん製したような、そんな感じの香りがするんだよな。 飲み進めていくと、白ワインにレモンを垂らしたような爽やかさが顔を出すし、はっきりとした柑橘の酸味がくる。 ある種、有機的な、土や苔っぽさも感じられるんだよな。 たまにゴムっぽい匂いもほんの少し混じるけど、全体的には結構優しい口当たり。 最後は苦い林檎の皮のような、ほろ苦さが長く残るんだ。 🦪 海の香りもほんの少し…こんなところかな。

ᄋᄋᄂ

2026年6月2日 11:33:55

なんか最初は結構甘くて、砂糖漬けみたいな風味が広がるんだけど… そこから急にシャープな酸味がくるんだよね、ちょっと驚いた🍎 途中から段々と段ボールっぽいや、古い木材のような感じも出てくる （古い樽を想像しちゃう） でも意外と優しい煙っぽさもあって、大麦を燻したような香りが微かに… 白ワインみたいな爽やかさも混ざってるかな？ 後半は海風が吹いてきたような塩味と、バター飴みたいな甘さが戻ってくる 全体的に…うーん、岩石を舐めてるようなミネラル感もありつつ、最後はちょっとだけゴムっぽさが残る （飲み進めるうちにだんだんマイルドになっていくのが面白い）

쿠리me

2026年5月27日 11:07:58

最初はかなり甘くて、バタースコッチと白ワインの香りが広がる。🍋 レモンドロップみたいな酸味も出てきて、煮た大黄のような複雑さも感じる。 海水を思わせるような塩気と、煙燻した麦芽や魚の風味が強い。泥と古い木を燻したような、すごくオーガニックな感じで、古いオークの樽の風味も。ゴムっぽさがあるけど、タールじゃなくて。 余韻は長くて、岩石のミネラル感がたくさん。時に段ボールっぽさも少し出てくるけど、全体的には非常にファインで穏やか。🍎 苦いりんごの皮の余韻もあり、ちょっと苦労するけど、すごく良いウイスキーだなあ。😊

임창우

2026年5月27日 05:49:15

最初はなんだか甘くて、有機的な感じがする。古い樫の樽香と、ちょっと段ボールっぽい香りも…。優しい口当たりだけど、窯の中で乾燥させたような…なんか‘死の座’って感じるくらい熱量があるのかな。 苦いリンゴの皮、海水、シードルビネガーの酸味もちらほら。泥と古い木を焚いたような…？ 白ワインっぽさ、ファッジの甘さ、いっぱいの石、牛舎の匂い…。最初は結構甘めで、亜麻の感じとグレープフルーツ。さらにスモーキーな穀物、ルバーブ、バタースコッチ…🍬 これはやっぱり‘very good whisky’だなあ。

샤워하는꼬까방

2026年5月9日 02:11:22

わあ、この琥珀色…✨ 最初は honey のような甘い香りが鼻をくすぐるけど、 喉に流れていくと わっ、からっとした スモーキーさが後からくる！ 舌の上で ふわっとバニラっぽい甘さが広がって、 最後にちょっと オレンジピールみたいな苦み？がちょこっと残るね。 全体的に すこーし コク深くて、 飲み終わった後も じんわり喉が温かい☺️ いやー、ゆっくり飲むのにちょうどいいお酒だな～🥃