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ポートエレンは、アイラ島南岸に位置するウイスキー界で最も伝説的なサイレント蒸留所の一つです。1983年に生産を停止して以来、残存原酒はオークションでプレミアム価格を付ける最も希少でコレクター向けのアイラシングルモルトの一つとなりました。2017年秋、ディアジオは、乾燥室と倉庫のみが残された状態で完全に解体されていたこの象徴的な蒸留所を復活させるため、3,500万ポンドの野心的な計画を発表しました。再建は、既存の麦芽製造施設と歴史的な倉庫の間に全く新しい蒸留所を建設し、シェル＆チューブコンデンサーを備えたポットスティル一対と、実験的なピーテッドウイスキー生産用の小型スティルを追加して、オリジナルの設計を忠実に再現します。生産は2021年に年間80万リットルの能力で開始される予定です。新施設には、ポートエレンの豊かな遺産を讃える最先端の来場者体験センター「ブランドホーム」が含まれます。1825年にアレクサンダー・マッケイによって創業した蒸留所は、19世紀にジョン・ラムジーの所有下で繁栄し、当時はシングルモルトよりもブレンド用の原酒を主に生産していました。蒸留所の現代化時代は1967年から1983年の最終閉鎖までで、この期間中は4つの蒸留器で年間170万リットルを生産していました。ディアジオのスペシャルリリースやレアモルトシリーズによる公式リリースがポートエレンを愛好家にとっての聖杯にした一方、残存原酒は現在、2019年春に39年物の注目のリリースと共に発表された限定「アントールド・ストーリーズ」コレクションを通じて紹介されています。
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ᄀᄐᄃ
2026年6月4日 23:33:46
なんか最初の香りは、雨上がりの公園みたいで、初雨の匂いがするんですよね。最初ちょっとだけがっかりしたんだけど… 水をちょっと足したら全然変わった！でも水の加減には気をつけないと。 おばあちゃんのクローゼット開けたような、古くて温かい感じ。静かな雰囲気なのに舌の上で急に激しくなる。E-Typeを運転してるみたいな錯覚😮 熟成プーアル茶みたいに深い味わいで、スモーキーさはちゃんと残ってる。ボディワーク（味の層）がめちゃくちゃすごくて驚いた。 思ってたよりシャープで、ミリ単位で決めてくる感じ。もうちょっと古いのと肩並べるレベル。 咳止めシロップっぽい甘さもあるけど、プラスチシーンみたいな独特の質感もあって、なんだか愛おしい。静かに fury が来るタイプで、個人的にはかなり好みかも。
ssoo
2026年5月20日 19:33:09
まったりとした甘さがふわっと広がって🍯 それから、ほんのりスモーキーな余韻がじんわり💭 ドライフルーツみたいな凝縮感もあるね ちょっとスパイスもかんじて、奥行きが深い✨ あとでふわっと樽のバニラが顔を出す🌳 全体的にやさしいけど、芯があって好きだなあ
오가은
2026年5月11日 23:11:26
んー、最初にキャラメルみたいな甘さが広がるんだけど🍬、次にフルーティーな感じがするよね🍎。ちょっとスパイシーで、ウッディな香りも混じるんだ…🌲。トーストしたような香ばしさもあって🍞、バニラの余韻がすっごく心地いい🌿。 えーと、全体的にバランスが良くて、飲みやすいんだけど、奥行きがある感じ。スモーキーさがほんのり感じるときもありまして…😌。なにか懐かしい味がするんだよな〜。
teulove
2026年5月5日 09:31:19
んー、このウイスキー、最初の香りがすごく甘くて、キャラメルみたい🥛 口に含むと、まろやかで、ちょっとスパイシーな感じが広がる😊 余韻は長くて、木の香りが残る🥃 あ、でもちょっとビターなところもあるね、でもそれがいいバランスかも！ 全体的に、まったり飲めるタイプだわ✨
seop2
2026年4月26日 20:16:33
香りがすごくいい🥃 一口含むと、フルーティーな感じが広がって。 喉越しもスムースだし、余韻がなんか懐かしい感じ。 夜に一人で飲むのが最高だな✨ ちょっぴり甘みもあるかも？🍎 ウイスキーってこうゆうのがいいよね。 暖かい気持ちになれる🌸
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