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ノーススター・スピリッツ 2007 15 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ

イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
15 年
アルコール度数
59.7%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
01.2007
ボトル年
03.2022
樽タイプ
Oloroso Hogshead

価格

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最近の履歴

最安値:€99.99(2025-03-11)

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ノーススター・スピリッツは2016年末、スコットランド・グラスゴーでイアン・クラウチャーにより創業されました。同氏は、名門インディペンデント・ボトラーA.D.ラトレイで数十年にわたりブランド・アンバサダー兼キャスク・マネージャーとして活躍した経験を活かし、天体観測からインスピレーションを得た自身のビジネスを立ち上げました。社名は北半球の指標となる星であるポラリスと、ウイスキーの宇宙の無限の可能性を象徴しています。同社初のリリースであるブレンデッドモルト『ベガ』は、卓越したキャスクの発掘と独自の表現の創造というブランド哲学を具現化しました。インディペンデント・ボトラーとして、ノーススターはシングルカスク及びスモールバッチのボトリングに特化し、すべてのリリースにおいて詳細なキャスクの出自情報、ナチュラルカラー、ノンチルフィルターを貫く透明性を重視しています。
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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Kiz Fukato

Kiz Fukato

2026年4月29日 10:10:52

(深夜独酌の一杯目) 「ん…スモーキーな香りが鼻くすぐる😊 ちょっとした🌲のハーブっぽさも? (二杯目へ) 舌の上、🍯みたいな甘さに続いて…あ、🍯とは違うんだよな、キャラメル?バニラ?日本酒に近い旨味もあるよ✨ (グラス揺らして) ラストは🍫とオーク樽の苦みが広がる…深みあるんだけど、後味はさっぱりしてる不思議さ🍷 (空になったグラス見つめ) …明日も飲んでみようかな😊」

김정열

김정열

2026年4月27日 18:52:37

匂いはフルーティー🍎 なんか甘いかんじ🍯 喉越しはスムースで👌 木の実みたいな香り🪵 余韻が長くって、暖かいね🔥 ちよっとピリ辛だけど、いい! 今夜もこれだ😌 ロックで飲むのが最高🧊

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ノーススター・スピリッツ 2007 12 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 2007 12 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
55.5%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€79.38

6 評価数

★★★½
ノーススター・スピリッツ 2000 17 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 2000 17 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
17 年
アルコール度数
55.2%
容量
700 ml

樽タイプ

Finished in a Pedro Ximenéz Sherry Cask

€160.82

3 評価数

★★½
ノーススター・スピリッツ 12 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 12 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

€46.89

27 評価数

★★★
ノーススター・スピリッツ 2007 10 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 2007 10 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
57.6%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド · Bordeaux Red Wine Cask Finish

€94.88

7 評価数

★★★
ノーススター・スピリッツ 2011 11 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 2011 11 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
56.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Oloroso Sherry Butt

€115.98

2 評価数

★★★
ノーススター・スピリッツ 10 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 10 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
10 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€50.28

15 評価数

★★★
ノーススター・スピリッツ 11 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 11 年 シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

€43.58

14 評価数

★★★
ノーススター・スピリッツ シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ シングルモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
ノンエイジ
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

Oloroso butts x2 · refill hh oloroso finish x1

€66.29

1 評価数

★★½
ノーススター・スピリッツ 2014 4 年 ブレンデッドモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツ 2014 4 年 ブレンデッドモルトウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

ブレンデッドモルトウイスキー

熟成年数
4 年
アルコール度数
57%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Bourbon Hogsheads

€51.33

10 評価数

★★★
ノーススター・スピリッツ 1989 29 年 ブレンデッドウイスキー

ノーススター・スピリッツ 1989 29 年 ブレンデッドウイスキー

ノーススター・スピリッツイギリス

ブレンデッドウイスキー

熟成年数
29 年
アルコール度数
45.5%
容量
700 ml

樽タイプ

American Oak Barrels · European

€104.97

35 評価数

★★★½