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モートラック 1995 19 年 シングルモルトウイスキー

モートラック

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
モートラック
熟成年数
19 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
17.04.1995
ボトル年
25.11.2014
樽タイプ
Ex-Bourbon Octave

価格

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最安値:€79.99(2024-02-28)

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モートラック蒸溜所は「ダフタウンの獣」として知られ、1823年に設立されたスペイサイドのダフタウンで最初の合法ウイスキー生産者という特別な地位を持っています。この歴史的な蒸溜所は、現在「世界のウイスキー首都」として称賛されるダフタウンの中核的存在へと発展し、ダフタウンには世界中の愛好家を引き付ける6つの活発な蒸溜所があります。モートラックは例外的な排他性を持って運営され、一般公開は年に一度の5月のスピリット・オブ・スペイサイド・ウイスキー・フェスティバル期間中のみという特権的なアクセス制限を設けており、この特権は2019年にはツアー枠が発売と同時に即座に完売するほどの人気ぶりです。蒸溜所の建築はダフタウンの遺産を反映しており、モートラック教区教会の一部は8世紀に遡りますが、村自体はナポレオン戦争後の1817年に雇用と共同体の構造を提供するために正式に設立されました。生産工程はスコットランドで唯一無二の高度に複雑な2.81回蒸留プロセスを採用し、蒸留サイクルごとに2回使用される象徴的な「ウィー・ウィッチー」スピリッツ蒸留器を含む6つの蒸留器を使用しています。設備は12トンの全濾過式マッシュタン、短時間発酵(55時間)と長時間発酵(110時間)を交互に行う6つのダグラスファー発酵槽、3つのウォッシュ蒸留器、3つのスピリッツ蒸留器で構成され、すべてがウイスキーの特徴的な力強い風味に貢献する伝統的なワームタブコンデンサーと接続されています。この手間のかかる方法は、2019年時点で週5日間の12回の仕込みで年間約260万リットルを生産します。ジョニーウォーカーなどのプレミアムブレンド用に歴史的に確保されてきたモートラックの肉感的でうま味豊かなプロフィールは、高級シングルモルトとして認知されるようになりました。コアレンジはこの進化を示しています。バーボン樽とシェリー樽で熟成された12年「ウィー・ウィッチー」、シェリー樽のみで熟成された16年「ディスティラーズ・ドラム」、シェリー樽で熟成された20年「カウイーズ・ブルーシール」です。トラベルリテールでは14年「アレクサンダーズ・ウェイ」が提供されています。2019年、現オーナーのディアジオは、47年をフィーチャーした inaugural 「ザ・シングング・スティルズ」シリーズと「レア&エクスクルーシブ」ポートフォリオの26年ボトリングという2つの画期的なリリースで、モートラックのラグジュアリーポジショニングを強化し、コレクターズブランドとしての地位を固めました。
ブランド情報を表示

風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

치키니

치키니

2026年6月5日 09:00:51

このウイスキー、ちょっと変わってるなあ。最初にヨーグルトみたいな酸味を感じるんだけど、それが意外と合うんだよね。紫の花の香りもほんのり漂ってきて、優しい感じ。 舌に残るタンニン感が強くて、木の皮を噛んだような緑っぽさがある。甘草の風味も出てきて、なんだか薬草ティーみたい。バニラの甘さは少し控えめで、甘すぎないのが好きかな。 後味は長くて、乾いたおがくずが温かく鼻に抜ける感じ。樽の力強さがすごく出ているけど、全体としては繊細さもあるんだよな…ちょうどいいバランスかも。全体的に「緑」がキーワードだなって思った、森の中にいるみたいな気分になる😊

Michael L. Salonga

Michael L. Salonga

2026年6月4日 14:21:00

うわっ、この色、淡い黄金色で綺麗だな✨ グラスに鼻を近づけると、ココナッツっぽい甘さと紫すみれの花のような香りがする。バニラの風味もほんのり。 飲んでみると…ん?ヨーグルトソースみたいな酸味とクリーミーさがある。でも途中から緑っぽい甘草(リコリス)の風味が出てくるんだよね。木の香りがすごく強く感じて、温かみのあるおがくずみたい。 最後は結構タンニンが効いて長く残る。全体的に緑色を感じさせる味わいなんだけど、 oak(オーク)の影響がすごく前面に出ている印象。ちょっと抑えめだけど、その分すっきりして飲みやすいかな?

Ralfs

Ralfs

2026年6月3日 09:32:50

うん、この色、淡いゴールドで綺麗だね✨ 香りはまずウッディな感じがして、よくよく嗅ぐと…あ、これバニラっぽいやつかな? 口に含むと…おお、オークの香りがかなり強い! 深緑のリコリスっぽさが広がって、後から日本茶っぽい渋みが出てくる🌱 乳酸系の酸味?ヨーグルトソースっぽいクリーミーさもあって、不思議な組み合わせなんだけど… うん、木くさいけど温かみのある挽き屑みたいなかんじ。 なんか「緑」がキーワードだな…🍵 後味は緑のタンニンが舌に残る、ちょっと変わったウィスキーだった😊

𝒿ℴ𝒶𝓃𝓃ℯ🎧📷

𝒿ℴ𝒶𝓃𝓃ℯ🎧📷

2026年6月2日 19:45:08

グラスに鼻を近づけると、タンポポみたいな草花の香りがふわりと🌬️ 緑系の甘さっていうか、ココナッツっぽい柔らかさとバニラの甘さが混ざってる感じ。 一口含むとヨーグルトみたいな酸味と甘さが広がって、お茶っぽい渋みもちらほら。リコリスっぽい薬草感もあって、なんか森の中で飲んでる気分になる🍵 後味は結構長くて、タンニンがじわっと残る。オークの影響がけっこう強く出てるな~って感じ。全体的に「緑」をテーマにしたみたいな味わいだけど、オクターブがちょっと高すぎるのが玉に瑕かな… まあでも悪くないわ、このくらいの複雑さは好みかも😊

다대리

다대리

2026年5月27日 05:07:39

さっき飲んだウイスキー、鼻をつけると爽やかな香りがして、ココナッツとバーボンっぽいバニラの風味を感じたよ。飲んでみると、ヨーグルトソースみたいなクリーミーさと、緑の甘草の味がするんだよね。温かいおがくずの感触もあって、緑茶の豊かな味わいが広がる。色は淡いゴールドで、全体に花のニュアンスとタンポポを思い出す苦味があるね。😊 ちょっとタンニンの緑っぽさも感じられて、複雑だけど楽しい味わい。

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容量
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アルコール度数
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容量
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樽タイプ

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アルコール度数
54.6%
容量
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樽タイプ

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€89.00

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アルコール度数
51.2%
容量
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★★★
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熟成年数
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アルコール度数
56.4%
容量
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52.1%
容量
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★★★
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熟成年数
23 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

First fill Sherry Butt

€209.11

49 評価数

★½
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熟成年数
32 年
アルコール度数
42.8%
容量
700 ml

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€2,149.99

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★★★
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熟成年数
12 年
アルコール度数
48.4%
容量
700 ml

樽タイプ

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€63.90

24 評価数

★★★
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30 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€150.00

20 評価数

★★★★