gyeol
2026年6月5日 05:05:12
なんか、古い本の匂いがするんだけど…ペニー・ブックってやつ? 土の匂いとカルヴァドスの甘い感じが混ざって、キルシュっぽい果実香もちらっとする。 最初に口にしたとき、なんかすごいヘヴィーなシェリーの圧倒感…😤 ちょっと変わったモルトの個性で、ゼラニウムっぽい華やかさなのか不思議。コーヒーとドライコーヒー・シュナップスの苦み、その奥にちょっとお肉っぽい旨味…グルタミン酸?って感じる豊かさがある。 ウォールナットの染料っぽい深み、オレンジリキュールの甘さ、あと紛失したレシピを探すような複雑さ…古い銅貨のような金属的な余韻もする。 dried datesとraisinsの干し果物感、カシスの蕾の酸味もあって、dirty fruitinessって感じの野性的な果実味。最後はたばこの煙とカルドンボードっぽい乾いた質感が長い余韻に残る。 超巨大なボトルから飲んでるみたいに存在感すごいわ…🍷






