ダラス・デュー Cask Strength Collection 1980 31 年 シングルモルトウイスキー

ダラス・デュー

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
31 年
アルコール度数
60.2%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
11.12.1980
ボトル年
10.01.2012
樽タイプ
ホッグスヘッド

価格

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最安値:€529.90(2024-02-28)

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ダラス・ドゥ(Dallas Dhu)は、スペイサイドの蒸留所の中で、偉大なビクトリア時代の実業家アレクサンダー・エドワード(Alexander Edward)に関連する最後の蒸留所です[オールトモア(Aultmore)、クレイゲラッキー(Craigellachie)、ベンロマック(Benromach)参照]。彼の領地内に位置しています。1898年、彼は伝説的な蒸留所建築家チャールズ・ドイグ(Charles Doig)に新しい蒸留所の建設を依頼し、1年後には完全に操業を開始しました。彼は蒸留所を運営2年目にブレンディング会社のライト&グレッグ(Wright & Greig)に売却しました。同社のブランドはロデリック・ドゥ(Roderick Dhu)でした。 1929年、ベンモア・ディスティラーズ(Benmore Distillers)を通じてDCLの一部となりました。ライト&グレッグ自体もその後まもなく、グラスゴーの旧本社がDCLの技術部門の所在地となりました。 多くの蒸留所と同様に、1930年代を通じて休止状態にありました。1939年には火災も発生し、1947年になってようやく再開されました。 1983年に閉鎖され、1986年にスコットランド歴史博物館に売却され、蒸留所博物館として公開されました。

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テイスティングノート&レビュー

serendearpity

serendearpity

2026年6月5日 16:24:55

饮んだ感じ、最初は蜂蜜の甘さと柠檬の酸味が🍯🍋 蜂胶と新しい酒の香りがちょっとゴムっぽさと混じって… 李子や蜂蜜酒のような熟れた果実の风呂敷展开🍎 过熟苹果の甘さが金色に光る纱布みたいに広がる中、 强烈的柑橘力と水泥の质感が explode する💥 梅子白兰地の芸术映画的余韵に、蜂胶が青柠汁に溶けたような… 潘妮托尼を食べながら饮むような🍯 でも最後は水泥の余韵が残る、知性的な混沌🌪️ 不可思议に惹かれる、stop できないこの独一无无二感✨

권정환

권정환

2026年5月27日 07:12:49

ガーゼっぽいニュアンスとプルーンの甘さが最初に広がるんだけど、レモンの酸味がシャキッと入ってくるのがおもしろい😄 ラムネみたいにシュワッとしながらも、練り歯みたいにクリーミーな質感が混ざる感じ。なんか実験的というか…映画館で名作を観終わった後みたいな余韻がね🍯 黄金色の液体が舌の上でパチパチ弾けるようなシトラスパワー!そして長い余韻には微かにセメントっぽい風味が残るのが、なんだか芸術的🤔 熟しすぎたリンゴの香りと蜂蜜の甘さが、プロポリスをライムジュースに溶かしたみたいに複雑に絡み合う…これはもう一本では足りないわ~✨

뀨

뀨

2026年5月22日 04:06:12

飲んだ瞬間、ふんわりバニラとハニーが広がる✨ そのあと、かすかにピートとシトラスが顔をだす🍋🌿 スムースでのみやしくて、後口にほんのりスパイシさが残るね。 夏の夕方とかにちょうどいいかも😊

Viper

Viper

2026年5月20日 09:34:36

鼻に近づけると、ふわっとバニラとはちみつの甘い香り🍯 その奥に、かすかにスモーキーなピートが漂ってる感じ。 口あたりはとろりとして、キャラメルみたいなコクと、オークのほろ苦さがええバランス。 飲みこんだあと、じんわりスパイス🌿がきて、最後にほんのりフルーティな余韻が残るんよ。 なんか落ちつく味わいやね ちょっと倦怠感ある日でも、これならゆっくり楽しめる🍃

헬창곰

헬창곰

2026年5月11日 22:50:53

あたたかい🍯みたいな甘さが口に広がる~ ちょっとしたעץの香りも混ざってて、深みがあるんだよね✨  喉の奥に残るスモーキーさがちょうどいい感じ💨 なんか秋っぽい🍂って思うんだよね、この味わい。

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