ダラス・デュー Old Malt Cask 1970 31 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2329

2026年7月28日 13:45:10

口に入れると、ピーチパイとりんごの甘い香りがまず広がる。そこにカラメルの苦味が絡み、まるで焼けるような熱が口の中を包み込む。オレンジ水みたいな爽やかな柑橘が後味に残り、ほんの少しの海水が奇妙なアクセントになる。オークとバニラクリームの深い金色の温もりが、舌で遊ぶように感じる。最後まで長く続く余韻があり、試してみる価値があるね😊

Whiskyspace Japan 2134

2026年6月28日 06:34:10

まず、深いゴールドの色に目を奪われた。香りはユーカリのニュアンスとオレンジウォーターが混ざり合い、徐々にシトラスが増していく感じ。口に含むと、ほぼ焼けるような熱さと白胡椒の刺激がまず来て、それからビターキャラメルとキャラメルクリームが重なる。途中でピーチパイのように甘いフルーティーさが顔を出すけど、すぐレモンの濃縮ジュースっぽい酸味が戻ってきて、少々荒々しい感じ。でも、バターを熱したようなコクとウッディーさが広がり、フィニッシュは本当に長くて、シトラスが更に強くなる。全体的に今まで飲んだものと全然違う、活気があるわ〜 😄

Whiskyspace Japan 2082

2026年6月27日 11:22:12

このウイスキー、色は深いゴールドって感じかな～ アプリコットがたっぷり煮られた味がして、まるでおばあちゃんの焼きアプリコットみたいな甘さがするんだけど、全然普通のウイスキーじゃない感じ。アンモニカの香りが怪しくて、海のせせらぎを感じるような変わり種。 スモークはほとんどなくて、ピートも少しだけっす。 喉の鋼みが結構荒くて、ホットなバターの味が口いっぱいに広がる。 タンニンの影響で渋みが強いけど、木樽の影響がめちゃめちゃでてるから、キャラメルクリームと苦いキャラメルが絡んでて、なかなか複雑な味わい。 ピーナッツとかバーニッシュがまざりあって、ユカリパタスの香りがふわっとくる。 レモンっぽさは少ないけど、蜜柑の甘さが後からきて、舌をさわさわさせる感じがする。 エネルギッシュで、フィニッシュがめちゃ長いから、どっとりこんだ感がありますね 🥃

Whiskyspace Japan 2024

2026年6月26日 08:36:58

一口んで、んっとなるほどって感じ😊 なんかすごくビビットしてて、シトラスがどんどん強くなる🍊 最初はもっとフレッシュかと思ったけど、そうでもなくて ちょっとワイリーな感じもする あとね、驚いたのがしょっぱい🐟 海の水をちょっと思い出すような不思議な塩感があって バニラクリーームとミルクチョコもほのかに感じる スモークはほぼないのに、若干のピートもあったり アップルパイみたいな甘さもじわってくる🥧 ホットで、タンニンも結構きいて オークの影響をめっちゃ感じる木の感じ ワニスみたいなニュアンスもあったかな ホワイトペッパーが心地よくて 全くありきたりじゃない、本当に面白い🥃✨

Whiskyspace Japan 1838

2026年6月23日 21:25:32

うーん、これ面白い味だなあ。 最初はちょっと馴染みにくい感じで、よくわからないんだけど、しばらくすると柑橘がどんどんでてくる。レモンジュースを凝縮したような酸味と、海水みたいなしょっぱさが不思議🍬 焦がしキャラメルとミルクチョコレートの甘さもあって、焼きアプリコットの風味もする。アップルパイっぽいとも言えるかな。 木の影響がかなり強くて、少しあっついくらい。白胡椒みたいなピリッとした刺激が舌の上で遊ぶんだけど、爆発するほどではない。 シナモンとバニラクリームがほんのり。ユーカリっぽい清涼感もちらっとある。 後味がすごく長い！ちょっとラフで、タンニンもきつめ。煙はほとんどないけど、ピートは少し感じる。 全然典型的じゃないけど、こんな複雑な味のウイスキーも悪くないな😊 もっと飲んでみたいな。