コールバーン 1981 38 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2251

2026年7月5日 00:19:16

今日、ゴージャスなデキャンターに注いだ瞬間、ブロンズゴールドの輝きが目に入ってすぐ、マーマレードと苦いアーティチョークの香りが広がった。口にしたらモカリストレットみたいな濃厚さと、ドイツの全粒パンのような穏やかな甘みが混ざり合って、ウッディでオーク感がしっかり感じられる。喉奥でタマリンドと乾いたクルミの皮の風味が揺れ、スパイス感はシナモンとナツメグがひと味強めに効いてた。少しだけカレーっぽいオークが背後で見え隠れし、アニスのビスケットを噛んでいるみたいな余韻が残る。最後にタバコと新しいシガーの煙が漂い、全体的にちょっとスパイシーで、舌だけでなく喉にもしっかりと残る感覚。ちょっと乾いた感じが好きな人には、飛び立つような軽さも感じられるね😊

Whiskyspace Japan 2066

2026年6月27日 06:25:26

まずはウッディーな香りが鼻をつついて、ほのかにワームウッドとシナモン・ナッツのスパイスが混ざる。舌に乗ると、ドライなタンニンとほんのり甘いマーマレード感が広がって、あとからほろ苦いモカ・レストrettoのようなココア感がじわっと。喉の奥で感じるスパイシーさと、オークがおしゃべりしてるみたいに複雑に層が重なる。最後にビターなチョコレートとたまに感じるタバコのニュアンスが残って、まるで古い革のソファに座ってるような落ち着き。シェイクしたカクテルみたいに軽やかだけど、奥深さはしっかり。🥃

Whiskyspace Japan 2012

2026年6月26日 01:35:01

このウイスキー、なかなか変わった味がするね。最初に吹き込むとタバコとキノコみたいな香りがプンプンして、でもオークの木がすごく強くなってて、まるでカレーのスパイスがまぜられたみたいな深みがある。グラップフルジュースのような酸っぱさも少し余韻に残って、喉越しにキンキンする感じで飲みやすいかも。でも、若いものよりちょっと物足りないかな？でも複雑さは自分もちょっとだけ楽しめた。デカンターから出てくるブロンズゴールドの色が綺麗だったなぁ🥃

Whiskyspace Japan 1973

2026年6月25日 04:43:13

这个色泽像熟成铜金，倒进Gatsby风的水晶壶里就让人心跳加速🔥 第一口像坐在老皮沙发上，嚼德国全麦面包时那股暖烘烘的麦芽香，夹着核桃壳的余韵和微微发苦的洋蓟甜酒 鼻子里钻进新雪茄的烟丝味，还有点类似Fino雪莉的干净海风，但又不完全相同——像是藏了些许小曲奇的柑橘皮和姜黄色的咖啡粉 中段那股几乎能闻到调料架的味道，肉桂和豆蔻撒了一把，还有点类似曼扎尼拉的盐渍橙皮在回甘 舌尖上是粗粝的巧克力块，嚼着嚼着就变成了摩卡浓缩的苦涩，喉咙那边却突然冒出一股类似咖喱的暖香， oak像个话痨似的絮絮叨叨 最后干燥感来了，像是嚼了点树皮或者陈年药酒的皮，但又不讨厌，反而让人想再抿一口 整体复杂得飞起，像在喝一杯调了太多料的热可可，但又不会乱， oak收得还算有礼貌👌

Whiskyspace Japan 1713

2026年6月23日 08:03:41

うーん、まずは鼻に抜けるウォルナットの香りと、落ち着いたオークが感じられて、まるで古いレザーソファに座ってるような気分😌。シナモンとナツメグがたっぷりきいてて、ちょっとスパイシーでドライなフィニッシュ。マンサニリャのほのかな塩気と、ノチーノのウォルナットスキンリキュールが混ざって、まるでビターチョコとタマリンドが混じったような複雑さ。最後にビスケットみたいなアニスの香りがふわっと残って、ゆっくり楽しめる一杯だね。✨