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カペルドニク 1997 22 年 シングルモルトウイスキー

カペルドニク

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カペルドニク
熟成年数
22 年
アルコール度数
60.5%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
27.08.1997
ボトル年
24.07.2020
樽タイプ
Bourbon barrel

価格

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最近の履歴

最安値:£431.13(2024-02-28)

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ケイパードニック蒸溜所は、スペイサイドのロセスに位置し、ゲール語で「秘密の井戸」を意味します。1897年にジェームズ・グラントによって「グレングラント第2工場」として創業され、2002年の閉鎖まで断続的に運営され、2010年には建物が解体されました。他の蒸溜所が拡大路線を進む中、この「失われた蒸溜所」は伝統的な製法を貫き、繊細な果実香、蜂蜜の甘み、独特のワックス質感が特徴のクラシックなスペイサイドシングルモルトを生み出しました。現在はインディペンデント・ボトリングによる極少量のリリースのみが存在し、コレクターたちに高く評価されています。主にエクスバーボン樽で熟成された残存在庫は、過ぎ去ったウイスキー造りの時代を今に伝える貴重なものとなっており、一本一本が希少性を増すスコッチウイスキー史の証となっています。ロス卿とその娘の恋人にまつわる伝説は、すでに謎に包まれたこの蒸溜所の物語にロマンティックな神秘性を添えています。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2095

Whiskyspace Japan 2095

2026年6月27日 16:25:13

ほほっ、今日はこのウイスキーを試してみたんだけどさ…なんかパレゴールドって感じで、初めて見た時からちょっとワクっぽいのがするんだよね。にゃんこが吠えてるみたいなグラッシーな香りに、新聞紙やヘスバーのひびきが混ざってて、なんか自然でオーガニックな感じ。口に入れたら、マルティな感じでバターのようなリッチな感触が広がって、シナモンやクローブのようなスパイシーな後味が长いよ…ちょっとやっぱ水が必要かもって感じだったけど、ミネラルウォーターのようなキレがあって、黒糖唐突なんかも感じたりして、ちょっと複雑だけど面白いね!ちょっと力っぽいけど、それがまた良くて、しっかりした感じのボトルだったな〜🥃

Whiskyspace Japan 1812

Whiskyspace Japan 1812

2026年6月23日 18:28:08

うーん、これ、すごく深い味わいだな。最初にぱーっと広がる香りは、蒸したお米のようなまろやかさと、パセリの青い香りが混ざってる。🌿 淡い黄金色の液面に最初はちょっと驚いたけど、舌にのせると…あ、これはちょっと飲み込む前に水を少しだけ足してみたい。🧂白墨のようなミネラル感と、レモンの皮を少しだけ削ったような酸味がじわっと来るのが、すごく洗練されてる感じ。 中盤からはリネンの生地みたいにしなやかで、でもワサビみたいな鋭い辛さがぴーんと来る。最終的にはサワードウパンのような酵母の風味と、古い石鹸のような…いや、ワックス?の香りが鼻腔に残って長い。🏜️ 全体的に、すごく個性的で、少し手間をかけて味わう価値がある一本だな。😌

목이

목이

2026年6月6日 13:22:03

なんか、淡い金色で、最初ひまわりの種とミネラルオイルの香りがするんだよね。麦芽っぽさと、レモンスライスのミネラルウォーターみたいな爽やかさもあって。😊 飲んでみると、折れた小枝とか湿った布みたいな複雑さが広がるんだけど、すごく純粋な感じ。石灰石やパン、ソーダブレッドみたいな味わい。酸味種の生地や複写紙、ヘシアン布を思わせる風味で、自然でカリスマ性がある。 白胡椒のシャープな辛さが効いてて、オーガニックな感じ。靴磨きみたいなちょっと変わった香りもするけど、パワフルでよくコントロールされてて、酵母の香りがいっぱい。今はちょっとエレガントになったかな。 リネンやシリアルの味がして、単調じゃない。パセリのヒントもあって、蒸留酒そのものの風味が強い。パテや新聞紙みたいなニュアンス、黄色い花の華やかさ。かなり主張が強く、シャープな胡椒味。クリスピーなシリアルとフレッシュバターのバランスが絶妙。🍶

zavrix07

zavrix07

2026年5月21日 03:11:00

香りは甘めで、ちょっとバニラと果物っぽい感じ🍯 飲むとやわらかくて、あとからスパイスがふわっと来る。 余韻はけっこう落ち着いてて、夜にゆっくり飲みたいなぁって思った。

Fairyエルリヤ

Fairyエルリヤ

2026年5月12日 00:02:26

まず、香りがすごい甘くて、バニラとキャラメルっぽい感じ!口に含むと、まろやかで、ちょっとフルーティーな味わいがする。フィニッシュは長くて、スモーキーな余韻が残る。たまにスパイスのヒリッとした感覚も…。全体的にバランス良くて、のんびりできる味だね。🥃😊 (ときどき、舌にオレンジピールの苦みもちらっと…🍊)

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アルコール度数
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容量
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容量
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容量
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アルコール度数
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容量
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樽タイプ

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16 年
アルコール度数
40%
容量
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