カペルドニク Vintage Collection - Dumpy 1966 30 年 シングルモルトウイスキー

カペルドニク

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カペルドニク
熟成年数
30 年
アルコール度数
53.4%
容量
50 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
11.01.1966
ボトル年
02.10.1996
樽タイプ
シェリーカスク

価格

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最安値:€1,099.90(2024-02-28)

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ケイパードニック蒸溜所は、スペイサイドのロセスに位置し、ゲール語で「秘密の井戸」を意味します。1897年にジェームズ・グラントによって「グレングラント第2工場」として創業され、2002年の閉鎖まで断続的に運営され、2010年には建物が解体されました。他の蒸溜所が拡大路線を進む中、この「失われた蒸溜所」は伝統的な製法を貫き、繊細な果実香、蜂蜜の甘み、独特のワックス質感が特徴のクラシックなスペイサイドシングルモルトを生み出しました。現在はインディペンデント・ボトリングによる極少量のリリースのみが存在し、コレクターたちに高く評価されています。主にエクスバーボン樽で熟成された残存在庫は、過ぎ去ったウイスキー造りの時代を今に伝える貴重なものとなっており、一本一本が希少性を増すスコッチウイスキー史の証となっています。ロス卿とその娘の恋人にまつわる伝説は、すでに謎に包まれたこの蒸溜所の物語にロマンティックな神秘性を添えています。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Hodols

Hodols

2026年6月6日 04:41:01

琥珀色的液体在杯中晃着,闻起来有点像打开了老旧的皮革手套混着甘草和干草堆。第一下还挺冲的,加了点水后,农场的气味和淡淡的硫磺感才慢慢散开。有种像在喝加了金鸡纳树皮的农产朗姆酒的感觉,喉咙暖暖的,带点苦味和橡木涩感。最后留在嘴里的味道好长,好像舍不得走似的…😅

동구스톰

동구스톰

2026年5月12日 14:01:33

あ〜これいいっすね〜✨ 最初にバニラとキャラメルの甘い香りがふわっと来ます🍯 一口含むと、蜂蜜みたいなとろみのある甘さが広がって〜 中盤あたりからスモーキーな要素がじわっと出てきて、 かっさりとした柑橘の酸味もちらほら🍋 あとね、オークっぽい木質感と ちょっとしたナッツの風味も感じるんですよ〜🌰 後味は長めで、ホッとするバター感が残ります🧈 全体的にまろやかで飲みやすいですね〜! 飲み進めるうちに果実の複雑さも増してきて 飽きがこないのがGood👍 あ、たまにバニラアイスみたいなかんじもするよね😊 個人的には、のんびり飲むのにちょうどいい🎵 いつもの晩酌にぴったりっすね〜✨

M IN

M IN

2026年5月3日 20:51:44

ういすきーって感じかな?ライ麦の風味がちょっと強くて、カラメルみたいな甘さもあるし、スモーキーな余韻がちょっとあるんだよね。😊 フルーティーな感じもするし、たまにスパイスのヒントもあるよ。全体的にバランスがいいかも! あ、たまに「ういすきー」って書くけど、気にしないでね~。😄

One12

One12

2026年4月15日 10:34:39

🥃 久しぶりのウイスキー 香りがすこくいぃね。バニラみたいな甘さと、少し木のにおい。 口に入れると、フルーティでやわらかい。 余韻も長くって、あたたまる感じ🔥 今夜はこれだけでじゅぶんだな。 なんか、ほっとする味。

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