カペルドニク 1976 27 年 シングルモルトウイスキー

カペルドニク

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カペルドニク
熟成年数
27 年
アルコール度数
54.3%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
11.1976
ボトル年
07.2004
樽タイプ
Refill Sherry Hogshead

価格

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最安値:€172.00(2024-02-28)

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ケイパードニック蒸溜所は、スペイサイドのロセスに位置し、ゲール語で「秘密の井戸」を意味します。1897年にジェームズ・グラントによって「グレングラント第2工場」として創業され、2002年の閉鎖まで断続的に運営され、2010年には建物が解体されました。他の蒸溜所が拡大路線を進む中、この「失われた蒸溜所」は伝統的な製法を貫き、繊細な果実香、蜂蜜の甘み、独特のワックス質感が特徴のクラシックなスペイサイドシングルモルトを生み出しました。現在はインディペンデント・ボトリングによる極少量のリリースのみが存在し、コレクターたちに高く評価されています。主にエクスバーボン樽で熟成された残存在庫は、過ぎ去ったウイスキー造りの時代を今に伝える貴重なものとなっており、一本一本が希少性を増すスコッチウイスキー史の証となっています。ロス卿とその娘の恋人にまつわる伝説は、すでに謎に包まれたこの蒸溜所の物語にロマンティックな神秘性を添えています。

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風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Hamza :D

Hamza :D

2026年5月27日 05:01:33

はい、まず見た目は淡い金色✨ リンゴの皮に似た華やかさと花の香りがふわっと広がって、すごく満足感あるんですよね。 オーキーな香りがきちんときて、でも飲み口はすごくクリーンで驚きました🍯 ちょっと粥っぽさもあるけど、それが逆に自然な感じがして。 オレンジやみかんの甘酸っぱさ、アーモンドのほんのりとした風味、最後にミントのすっきり感が長く続く… 口の中でちゃんとした形になって、お粥みたいだけどフルーティーで、キャンディーを思わせる甘さもあって。 全体的にすごく新鮮で、コンパクトなのに大胆さもある。ビールのTrappisteみたいな雰囲気も少し感じるし、こんにゃくゼリーみたいな食感も… 😋 割とシンプルだけど、奥行きはしっかりある感じ。

hagyeong “꼬맹이”

hagyeong “꼬맹이”

2026年5月21日 09:50:55

香りは甘めで、少しスモーキー😊 飲むと木っぽさとスパイスがふわっと来る感じ。 余韻もけっこう長くて、ゆっくり味わいたいなって思った。

김준일

김준일

2026年5月3日 17:10:56

うわー、これ、なんか懐かしい味がする! 最初のひと口は🍎りんごと🍯はちみつみたいなかんじ。舌の上でとろんって広がって、甘さの後にスパイスがぴりっと来る。 あ、でもちょっと待って、後から🚬Smokeっぽい香りが鼻にぬけるんだよね。これ、焚き火のそばにいるみたい。木の香り?🌲 舌にまとわりつくような、でもクリーミーな余韻。バニラかな?🍦 飲み進めるごとに風味が変わるから、一口ごとに新しい発見があるよ〜。ちょっとオーバーに言うと、季節を味わってるみたい😄 ※あ、これ個人の感想だからね。あんまり深読みしないで(笑)

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