カペルドニク 1972 38 年 シングルモルトウイスキー

カペルドニク

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
カペルドニク
熟成年数
38 年
アルコール度数
53.6%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
11.1972
ボトル年
05.2011
樽タイプ
オークカスク

価格

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最近の履歴

最安値:£525.00(2026-04-24)

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ケイパードニック蒸溜所は、スペイサイドのロセスに位置し、ゲール語で「秘密の井戸」を意味します。1897年にジェームズ・グラントによって「グレングラント第2工場」として創業され、2002年の閉鎖まで断続的に運営され、2010年には建物が解体されました。他の蒸溜所が拡大路線を進む中、この「失われた蒸溜所」は伝統的な製法を貫き、繊細な果実香、蜂蜜の甘み、独特のワックス質感が特徴のクラシックなスペイサイドシングルモルトを生み出しました。現在はインディペンデント・ボトリングによる極少量のリリースのみが存在し、コレクターたちに高く評価されています。主にエクスバーボン樽で熟成された残存在庫は、過ぎ去ったウイスキー造りの時代を今に伝える貴重なものとなっており、一本一本が希少性を増すスコッチウイスキー史の証となっています。ロス卿とその娘の恋人にまつわる伝説は、すでに謎に包まれたこの蒸溜所の物語にロマンティックな神秘性を添えています。

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テイスティングノート&レビュー

믱

믱

2026年6月4日 19:44:46

このウイスキー、まず色がすごく綺麗なフルゴールドで、光にかざすと琥珀みたいに輝くんだよね。鼻に最初に飛んでくるのは白胡椒と梅干しみたいな酸味? あとは蜂蜜の甘さもほんのり。 飲んでみると…うん、確かにオークの力強さがちょっと際立つ感じ。でも後味にスイートオークのまろやかさがじわっと来て、メントールリキュールっぽい爽涼感もあるんだよ。フルーツとスパイスの爆発は…というほど大げさじゃないけど、アプリコットやプラムの繊細な甘さが口の中でふわっと広がる。タンポポの香りとかも微かに感じて、なんだか野原を散歩してるみたい 😌 ただ、シェリー感はもう少し欲しかったかな…。全体的にちょっと控えめで、頭で考えるウイスキー、って感じ? ま、でも純粋に魔法みたいに楽しめる一本だよ。ちょっとお高いけど 😉

IilililiiiI

IilililiiiI

2026年6月2日 23:54:11

うわぁ、まず色がきれい。きれいなフルゴールド✨ 最初の香りがすごい、タンポポの香りがふわりと広がって、そのあとに杏のジャムみたいな甘さがくる。蜂蜜のとろみのある甘さもあって、これは…かなりやばい😂 飲んでみるとシャリー感はそんなに強くなくて、そのかわりにクレーム・ド・メントみたいな爽やかさがちらちら見える。梅の酸味とかもちょっと顔出してて、表現力が控えめだけど奥行きはある感じ 後味に甘いオークの風味がじんわり残る…うーん、もうちょいオークが強くてほしい気もするけど、かといって控えめな分また良さもあるんだよなあ🤔 …いや待って、これ1972年のあのやつじゃん。止められないわ 値段は高すぎるけど…残念ながら、買ってしまう😂💸

ㅍㅅㅍ

ㅍㅅㅍ

2026年6月2日 13:29:47

高いけど、つい手を出しちゃった。開けると、フルーツとスパイスの爆発!梅や杏、蜂蜜の香りがふわりと広がって、タンポポの香りも superb に感じる。🍯 飲んでみると、微妙で驚くほど豊かな味わい。白胡椒のスパイスと、ミントリクール、クレーム・ド・メンテのような爽やかさが絡み合う。😮 後味は、オークがちょっと強めかな? もう少し oak が出てきたらなあ。雪莉酒の甘さは控えめで、ゴールドみたいに輝く液体が目に残る。🌾 残念ながら、もう手に入らないやつ。飲み終わると、その味が gone for good で寂しいけど、 irresistible な体験だった。😢

Invisible_lass

Invisible_lass

2026年5月27日 12:18:11

んー、これ、なんか静かな味わいだね。 最初はオーキーな感じがするけど、じわじわと甘いオクの余韻が…🍋 白胡椒っぽいスパイス感もあるし、メントールのような爽やかさもちらっと。 フルーツとスパイスが爆発…ってほど派手じゃないけど、深みはある。 菊の花みたいな香り? 不思議と頭がすっきりする飲み心地✨ うん、無理に主張してこない分、じっくり味わえるタイプかな。

ManoSocrates

ManoSocrates

2026年5月27日 02:18:59

今天开了瓶新酒,颜色是那种沉甸甸的full gold✨ 闻起来…橡木味好像少了一点点,但是…哇!超级多水果和香料在嘴里炸开的感觉!🍑🌶️ 然后飘来一股清新的蒲公英香气,好神奇…慢慢的橡木味又出来了一点,还带着白胡椒的微辣。 后调有点像薄荷利口酒,很清亮,脑子都变清醒了…诶?居然还有梅子的酸甜。🥃 不过嘛…说实话,这价格真的有点肉疼啊。但喝到这种层次的时候,真的会觉得是pure magic…🤩 啊…少了一些雪莉的甜腻,反而更让人回味。brilliant!

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