Whiskyspace Japan 1593
2026年6月15日 11:57:07
深い琥珀色で、ひと口めからレーズンとかドライいちじく、プルーンの甘さがふわっと来る感じ。 チョコソースやヘーゼルナッツリキュール、カフェラテっぽいまろやかさもあって、かなり濃厚だけど丸い😊 奥に木の煙とマヌカハニーみたいな余韻が長く残って、食後にゆっくり飲むのにぴったりだなぁ。
価格
信頼できる貢献者からの最新の観測
ケイパードニック蒸溜所は、スペイサイドのロセスに位置し、ゲール語で「秘密の井戸」を意味します。1897年にジェームズ・グラントによって「グレングラント第2工場」として創業され、2002年の閉鎖まで断続的に運営され、2010年には建物が解体されました。他の蒸溜所が拡大路線を進む中、この「失われた蒸溜所」は伝統的な製法を貫き、繊細な果実香、蜂蜜の甘み、独特のワックス質感が特徴のクラシックなスペイサイドシングルモルトを生み出しました。現在はインディペンデント・ボトリングによる極少量のリリースのみが存在し、コレクターたちに高く評価されています。主にエクスバーボン樽で熟成された残存在庫は、過ぎ去ったウイスキー造りの時代を今に伝える貴重なものとなっており、一本一本が希少性を増すスコッチウイスキー史の証となっています。ロス卿とその娘の恋人にまつわる伝説は、すでに謎に包まれたこの蒸溜所の物語にロマンティックな神秘性を添えています。
ブランド情報を表示風味特徴
Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied Fruitテイスティングノート＆レビュー
3 件中 1-3 件 ログインして採点する
Edel♠️♦️
2026年6月4日 22:41:45
うわー、これ面白い！まずユーカリのすっきりした香りと、砂糖漬けのアンゼリカっぽい甘さが混ざってて、なんだか不思議な感じ。☕️ 一日の終わりのアメリカンダイナーのコーヒーって感じの、ちょっとくたびれた温かさもあるかも。 味わいは、ちょっと焦がしキャラメルっていうか…甘さの奥にほろ苦さがある。🍌 バナナフランベを思い出させるような華やかさもちらほら。ラム酒をアレンジしたような複雑さもあるけど、全体的にはもう少し大胆さがほしいかな。少しだけ甘めだけど、肝心なところがちょっと物足りない…。 でも、全体としてはすごく上品で、きれいな味わいだなあ。✨ カンファーっぽい清涼感が後からふわりと来るのも好き。まあ、日常的にちょっと一杯やるには悪くない、そんな感じかな。
Michael Serdeña Tejares
2026年4月30日 11:11:50
初めは土っぽい香り💨 でもすぐにフルーツの甘さ🍊が広がる スモーキーな後味が長い🔥 全体的にバランスが良くて、美味しー！😊 もう一杯飲みたくなるよね～🤔
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