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ブンナハベン 1980 37 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベン

アイラ島 · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
ブンナハベン
熟成年数
37 年
アルコール度数
41.5%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
1980
ボトル年
2018
樽タイプ
バーボンカスク
アイラ島北東部の海岸に位置するブナハーブン蒸溜所は、現在1,050万ポンド規模の大規模改修・拡張工事を実施中です。公式発表によると、蒸溜所が「過度に拡張」された状態だったため、現在4つの貯蔵庫と15の工場建物が解体されています。壮大な再開発計画には、蒸溜所に隣接する道路左側に新しいビジターセンターを建設することが含まれており、2019年末または2020年初頭の完成が期待されています。道路の右手、以前は貯蔵庫だった場所には、新しい瓶詰め工場とさらに駐車場が建設されます。投資の一部は蒸溜所の生産設備の近代化に投入され、人工糖化プロセスがコンピューター制御にアップグレードされます。全ての工事には1,050万ポンドが費やされます。 蒸溜所の設備には、12.5トンの伝統的な銅蓋付きステンレススチールの糖化槽、6個のオレゴンパイン製発酵槽(ウォッシュバック)、および2対の蒸留器があります。2018年初頭、2つの発酵槽を交換し、残りの2つは2019年末までに交換される予定です。発酵時間は55時間から110時間の間です。2019年、蒸溜所は210万リットルの新酒を生産する予定で、そのうち40%がピーテッド、60%がノンピーテッドです。近年、ピーテッドウイスキーの生産量が増加しており、ピート度数も35-45ppmに引き上げられています。 定番商品には12年、18年、25年、40年物が含まれます。ブナハーブンピーテッドウイスキーの代表は、年齢表示のないトイテック・ア・ガ(Toiteach a Dha、バーボン樽とシェリー樽原酒をブレンド)と、ファーストフィル及びリフィルシェリー樽で熟成したスティウイレダー(Stiùireadair)です。最新の限定ボトリング(2019年7月発表)には、ポートパイプフィニッシュ(Port Pipe Finish)2007年物、フランスブランデー樽2007年物、マルサラ樽1988年物が含まれます。免税限定品には、若くてヘビーピーテッドなブレンディングウイスキー、クルアック・モーナ(Cruach-Mhòna)、バーボン、シェリー、ワイン樽ブレンドのエーリー・ナ・グレネ(Eirigh Na Greine)、およびシェリー樽熟成のアン・クラダック(An Cladach)があります。2019年アイラフェスティバル(Feis Ile)のために、2つのスペシャルエディションも発表されました:モインフランスオーク樽2008年物とソーテルヌ樽2001年物。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1943

Whiskyspace Japan 1943

2026年6月24日 16:39:21

最初はちょっと懐かしい木の香りがして、お菓子みたいな甘さもちらほら感じるんだけど 時間経つと急にメントールっぽいハーブ感が出てくる 🤔 途中からちょっと肉スープみたいな塩気も加わってきて… え、これどういう進化?って感じ。古めの木質のマルト感がだんだん乾いてくるんだけど 最後は不思議とココナッツのお酒をほんの少し思い出させるような余韻が残る 全体的に「まだ生きてるよね」という感じはするけど、ちょっと疲れも見えてくる…難しい飲み応えだ 😅

Whiskyspace Japan 1891

Whiskyspace Japan 1891

2026年6月24日 03:15:52

典型的トミントゥールの老年期を感じる…😅 最初はちょっとした魅力を感じるんだけど、徐々に乾いた木質感が前面に出てくる。 マジパンのような甘さがほんの少し残って、古木の森を歩いているようなメンソール感も。 タイムとライムの花の香りは控えめで、スープの塩気っぽさもちらほら。 もう少し生き生きとしているはずなのに、今はちょっと疲れ気味かな… ただ、最後まで「面白い」要素は残っているよ。 ココナッツワインの微かな風味は本当にごく僅かで、柔らかなパンを思い出させることも。 年を重ねるとこうなることもあるよね…🍎

Whiskyspace Japan 1763

Whiskyspace Japan 1763

2026年6月23日 12:54:40

喝起来有点疲倦的木质味🌳,好像有点脆弱的感觉。起初有很强的苹果🍎香气,但随后变得有点混乱了。口感有点软糊的面包💨,但后来变得干燥了。有种奇怪的味道像是百香果🍊和牛奶酱膏一起混在了一起。老威士忌喝起来好像有种神秘的味道😊。有时老了之后会有点奇怪的味道,但还是有点有意思。随着时间的流逝,木质味会变成一种带有薄荷味的风味。虽然有点失调了,但还是有些让人觉得有趣的元素。总的来说,有一些让人觉得很诱人的地方,但慢慢地就会变淡了。有些时候,我会觉得有些老威士忌有种特殊的感觉,就像有个小秘密在那里。

Whiskyspace Japan 1693

Whiskyspace Japan 1693

2026年6月23日 04:18:10

うーん、このウイスキー…🥤 最初は柔らかなパン生地みたいな甘さが広がるんだけど、飲み進めていくと急に古い木の香りにメントールっぽい清涼感が混ざってきて面白い。 ちょっと年を取って衰えを感じるけど、不思議とまだ芯は生きてる感じ。壁土みたいなのに似たニュアンスと、ちょっと疲れた木質の麦芽感が複雑に絡んでくる。 ティムьянとライムの花を思わせる爽やかさがほんのり残っていて、アーモンドペースト(マルチパン)みたいなほくほく感もある。ねえ、これ「古びた良さ」ってやつ?😂 確かに華やかさは昔の面影だけど、こうした落ち着いた深みも悪くないな。よしよし、ゆっくり味わおう。

Leon

Leon

2026年6月6日 08:29:12

このウイスキー、最初はちょっとがっかりしたけど、飲んでみるとまだ面白いな。🍎 りんごの風味と、アーモンドペーストを思い出させる甘さ。金色の輝きが感じられるけど、少しずつ衰退していく印象。 タイムのハーブ香と、ライムブロッサムのような爽やかさ。塩気もほんのりあって、野原を歩いているような気分。疲れた木の麦芽風味と、ココナッツワインの甘さ。 古い森の中で、バラバラだけど、乾いた味わい。やわらかいパンを食べてるような優しさもある。🍞

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ブンナハベン 1980 34 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベン 1980 34 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
34 年
アルコール度数
46.2%
容量
700 ml

樽タイプ

€356.95

47 評価数

★★★½
ブンナハベン The Single Malts of Scotland 1980 34 年 シングルモルトウイスキー

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ブンナハベンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
34 年
アルコール度数
46.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

¥3,801.00

55 評価数

★★★★
ブンナハベン The Cooper's Choice 2001 14 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベン The Cooper's Choice 2001 14 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
46%
容量
750 ml

樽タイプ

シェリーカスク

€118.74

69 評価数

★★★
ブンナハベン 1968 44 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベン 1968 44 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
44 年
アルコール度数
41.2%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Oak

€1,490.00

63 評価数

★★★★
ブンナハベン 1989 31 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベン 1989 31 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
31 年
アルコール度数
41.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Hogsheads

¥2,402.00

46 評価数

★★★★
ブンナハベン 1968 50 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベン 1968 50 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
50 年
アルコール度数
41.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

£2,500.00

44 評価数

★★★★
ブンナハベン 18 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベン 18 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

€75.00

44 評価数

★★½
ブンナハベン 2013 7 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベン 2013 7 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
7 年
アルコール度数
54.7%
容量
700 ml

樽タイプ

€75.00

67 評価数

★★★
ブンナハベン 2009 12 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベン 2009 12 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
12 年
アルコール度数
52.1%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€138.76

65 評価数

★★★½
ブンナハベン 1987 28 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベン 1987 28 年 シングルモルトウイスキー

ブンナハベンアイラ島 · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
28 年
アルコール度数
48.6%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリーカスク

€225.99

53 評価数

★★★½