Jennie.
2026年6月5日 15:28:48
この前飲んだやつ、パンみたいな香りはなくて、意外とフルーティーだった。🍊ブラッドオレンジっぽい酸味と、穀物のニュアンスがちょっと目立つ感じ。グラスイーで、麦の糖分を感じるんだけど、焦げ感はないんだよね。 リンゴの甘さと白ワインのようなキレがあって、口中にしばらく残るんだけど…長すぎず、もうちょっと若さが残ってるかな。前のヴィンテージよりは熟成感があるけど、粒感と草っぽさがまだ前面に出てくるタイプ。 核桃の皮のえぐみと、ちょっとしたミネラルの硫黄っぽさ? 😅 プラムの風味はちらほら見えるけど、キャベツや卵のような変な香りはなくて、オートケーキみたいに素朴なところもある。 全体的に「これで十分美味しい」って感じじゃなくて、「もう少し完成度が高ければ…」って思わせる味わい。もったいないけど、自然でストレートな部分は好き。🍹







