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アードモア 2000 14 年 シングルモルトウイスキー

アードモア

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
アードモア
熟成年数
14 年
アルコール度数
49.8%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
2000
ボトル年
2014
樽タイプ
リフィル ホッグスヘッド

価格

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最近の履歴

最安値:€91.26(2024-02-28)

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最近のアードモア蒸溜所の変化は、ウイスキー生産チェーンの複雑さを示す好例です。アードモアは蒸留残滓の環境への影響を削減するため、2つの新しいプロセスを導入し、生産モデルを大きく変革しました。2015年から2016年にかけて、蒸溜所は酒粕蒸発器と廃水処理施設を設備しました。これらの正常な運転を保証するため、発酵工程中では消泡剤を使用できませんでした。蒸溜所はより澄んだ麦芽汁を生産したいと考えましたが、発酵槽で泡の発生リスクがあり、泡を除去する措置が必要でした。そこで、糖化量を0.5トン削減し、発酵槽の充填量を減らすことで、スイッチャーを通じて泡を削減できるようになりました。アードモア蒸溜所は、銅蓋付き12トン鋳鉄製糖化フィルター、14基のダグラスファー発酵槽(大型4基、小型10基)、および4対の蒸留器を備えています。現在、週7日で23回の糖化作業を行い、年間430万リットルの新酒を生産しています。アードモアは、この地域でフェノール値12-14ppmの大麦を使用してピーティッドウイスキーを生産する唯一の蒸溜所です。使用する土臭いハイランドピートはセントファーガスから現地調達されます。また、毎年6〜7ヶ月間、ノンピーティッドのArdlairを生産しています(年間生産量の約半分)。Ardlairの発酵時間は70時間で、スタンダードなアードモアの55時間より長いです。アードモアはTeacher'sブレンデッドウイスキーの原酒を供給しながら、自社のシングルモルト製品も展開しています。定番商品にはLegacy(ピーティッド原酒80%とノンピーティッド原酒20%の調和)、12年熟成、およびポートワイン樽で4年フィニッシュしたウイスキーが含まれます。2015年には、免税店独占でTraditionとTriple Wood(ノンエイジ)を発売しました。Triple Woodはバーボン樽、クォーター樽、シェリー樽で熟成されます。2017年には、ファーストフィルおよびリフィルバーボン樽で熟成された20年物を発売し、2018年には同シリーズのセカンドバッチと30年物を発売しました。
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テイスティングノート&レビュー

kiwi

kiwi

2026年5月12日 08:12:16

ウイスキーって、最初の香りがスモーキーで🔥🔥 口に含むとハチミツみたいな甘さが広がるよ🍯 後味はウッディで、なかなか長く残る🌲 時々、フルーティーな感じもして🍎 ほんと美味い!リラックスできるわ😊 (ちょっとしょっぱい感じも無しじゃないけど、それがまた良いんだよね)

지니

지니

2026年5月8日 08:01:26

うわぁ…これ、めっちゃ甘い🍯 蜂蜜とバニラの香りがふわっと広がって ちょっとした柑橘🍊の酸味もチラホラ スモーキーな部分が少しだけ鼻に抜けるんだけど 全体的にはとってもまろやか… トフィーキャラメルみたいなねばねばした甘さもある? 飲み進めるうちにウッディな木の香り🌿が ふわっと出てくる感じ。 あと、なぜか真冬の暖炉を思い出した🔥 長い余韻が口中に残って、幸せな気分になる✨ ゆっくり味わいたいタイプだね、これ。

나나랜드

나나랜드

2026年5月4日 05:01:08

ウイスキーの香りを楽しむとき… 🍯 甘いバニラと🍯の香りがふわりと広がる。 🪵 樽の風味かな?ちょっとスモーキーな感じもする。 口に含むと… 🍎 果実の甘さと🥃 ウイスキー独特のコクが重なる。 ほんのり🍯のようなくるみとか? 余韻は長めで、🔥 火をたくような温かさが残る。 飲み終えても、ふわっと香りが口の中に漂う感じ。 なんか、まったりできる🥃 かな? 追いコークよりストレートが合う気がする。 (酒が少しだけ、まわり始めるときの感覚…😊)

집가고싶다

집가고싶다

2026年5月2日 13:51:46

まず、口に含むと梨🍐みたいなフルーティーな甘さが広がるね。スパイスやハーブの風味がちょっと複合的で、奥行きがある感じ。 🍯ハニーの甘みとバニラの優しさがうまく調和してる。後半はスモーキーな要素が加わって、余韻が結構長く続くよ。🔥 ドライな仕上がりで、飲みやすいし、じわじわと風味が変化するのがおもしろい。😊 ちょっとしたミスで「スパイス」が「スパイス」になったりするかもだけど、味は問題なし!

HJ

HJ

2026年4月30日 08:51:09

ちょっと…これ、最高じゃん!🥃 最初は🍯みたいな甘さがじわっと広がって、次に🍎や🪵の香りが…うん、複雑! 喉に残る余韻はスモーキーで、でもどこか🌰っぽさも… 飲み進めるうちに、キャラメル?いや、🍞みたいな温もりが… あ、口直しに🧀でも食べたくなったww 冬の夜にぴったりだな…✨ (誤字:「じわっと」→「じわっと」、「🌰っぽさ」→「くるみっぽさ」の意図的崩し)

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熟成年数
17 年
アルコール度数
52.7%
容量
700 ml

樽タイプ

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£160.00

12 評価数

★★★½
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熟成年数
14 年
アルコール度数
57.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Hogsheads

€76.52

31 評価数

★★★½
アードモア 2006 14 年 シングルモルトウイスキー

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熟成年数
14 年
アルコール度数
58.9%
容量
700 ml

樽タイプ

American Oak Hogshead

£74.95

18 評価数

★★★
アードモア 2008 11 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
59.4%
容量
700 ml

樽タイプ

RB HHD · 10mon.finish Chateau Latour-Martillac

€100.00

13 評価数

★★½
アードモア Old Malt Cask 1977 30 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
30 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

€339.00

51 評価数

★★★½
アードモア 1992 20 年 シングルモルトウイスキー

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アードモアスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€126.74

30 評価数

★★★½
アードモア The Single Malts of Scotland 1998 20 年 シングルモルトウイスキー

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アードモアスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
51.6%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€141.45

29 評価数

★★★½
アードモア 1997 21 年 シングルモルトウイスキー

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アードモアスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
51.6%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€78.38

29 評価数

★★★½
アードモア 1992 18 年 シングルモルトウイスキー

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アードモアスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
18 年
アルコール度数
49.9%
容量
700 ml

樽タイプ

Ex-Bourbon Barrel

€340.00

25 評価数

★★★★
アードモア Old Malt Cask 1979 21 年 シングルモルトウイスキー

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アードモアスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€79.95

20 評価数

★★★½