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アードモア 1977 22 年 シングルモルトウイスキー

アードモア

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
アードモア
熟成年数
22 年
アルコール度数
43%
容量
50 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
11.03.1977
ボトル年
25.03.1999
樽タイプ
オークカスク

価格

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最安値:€39.90(2024-02-28)

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最近のアードモア蒸溜所の変化は、ウイスキー生産チェーンの複雑さを示す好例です。アードモアは蒸留残滓の環境への影響を削減するため、2つの新しいプロセスを導入し、生産モデルを大きく変革しました。2015年から2016年にかけて、蒸溜所は酒粕蒸発器と廃水処理施設を設備しました。これらの正常な運転を保証するため、発酵工程中では消泡剤を使用できませんでした。蒸溜所はより澄んだ麦芽汁を生産したいと考えましたが、発酵槽で泡の発生リスクがあり、泡を除去する措置が必要でした。そこで、糖化量を0.5トン削減し、発酵槽の充填量を減らすことで、スイッチャーを通じて泡を削減できるようになりました。アードモア蒸溜所は、銅蓋付き12トン鋳鉄製糖化フィルター、14基のダグラスファー発酵槽(大型4基、小型10基)、および4対の蒸留器を備えています。現在、週7日で23回の糖化作業を行い、年間430万リットルの新酒を生産しています。アードモアは、この地域でフェノール値12-14ppmの大麦を使用してピーティッドウイスキーを生産する唯一の蒸溜所です。使用する土臭いハイランドピートはセントファーガスから現地調達されます。また、毎年6〜7ヶ月間、ノンピーティッドのArdlairを生産しています(年間生産量の約半分)。Ardlairの発酵時間は70時間で、スタンダードなアードモアの55時間より長いです。アードモアはTeacher'sブレンデッドウイスキーの原酒を供給しながら、自社のシングルモルト製品も展開しています。定番商品にはLegacy(ピーティッド原酒80%とノンピーティッド原酒20%の調和)、12年熟成、およびポートワイン樽で4年フィニッシュしたウイスキーが含まれます。2015年には、免税店独占でTraditionとTriple Wood(ノンエイジ)を発売しました。Triple Woodはバーボン樽、クォーター樽、シェリー樽で熟成されます。2017年には、ファーストフィルおよびリフィルバーボン樽で熟成された20年物を発売し、2018年には同シリーズのセカンドバッチと30年物を発売しました。
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テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2208

Whiskyspace Japan 2208

2026年7月3日 19:13:03

この日本のウィスキーは、飲んでみるとかなりパンチが強いです 🥃。少しタンニンが強い感じがしますが、白いメロンのようなフルーツの香りが少し漂ってきます。レモン草の香りも感じられます。少し野菜のような香りもあります。口の中でゆっくり広がる感じがいいです。終わりはスピリッツな感じで、少し乳の香りが残っています。少しイーストのような香りも感じられます。全体的に、フルーツの香りはあまり強くないですが、白いフルーツのような香りが混ざっている感じがします。長くlingerする感じがいいです。ただ、最初はあまり印象に残らなかったですが、飲み込むと面白い感じがします 😊。

Whiskyspace Japan 1942

Whiskyspace Japan 1942

2026年6月24日 15:28:16

レモンの皮みたいな香りが広がって 白いメロンとリンゴの甘さが混ざってて 少しピリッとしたコショウと タンニンがしっかりあって 後味はアルコール感強めだけど 長くてスッキリしてる🍋 麦のような香りもちょっとあって ピートもほんのり ミルクみたいな優しさもあるかな 果実は少ないけど 生き生きとした感じがいいね

Whiskyspace Japan 1888

Whiskyspace Japan 1888

2026年6月24日 02:57:55

んー、ちょっと面白い香りだな。レモンピールがふわっと広がるんだけど、初めはあまり表に出ない感じかな。白い果物、リンゴにあんずっぽい甘さが混ざってて、ほんのりピートも感じる。 飲んでみると…まず舌にちょっと刺激がある。アルコール感がけっこうあるかも。でもね、後にレモンピールの爽やかさがじわっと出てくるんだよね。 タンニンっぽいえぐみと、ほのかな酵母の香りが…うん、好きな人には好きかも。🥛ミルクっぽさも微かにある? 全体的には、最初はあまり表現豊かじゃないんだけど、ゆっくり味が展開していくのが愉しいかな。余韻は長い方だけど、少しスパイスが効いてて、最後は少しちょっとヒリッとする。🍃

앨빈Alvinアルビン

앨빈Alvinアルビン

2026年6月3日 21:21:39

ちょっとタンニンがしっかりめで、白いフルーツと混ざってる感じ。最初はちょっとパンチが強いかも。 フルーツってほどじゃないけど、ピートっぽさがほんのり。最初はG&Mのより大人しいかなって思ったけど、飲んでるとミルクっぽいコクが出てくる。口の中でちょっと生き生きしてる感じが好き 😊 あとメロンに似た甘さもあって、全体的にすっきりして綺麗な印象。麦わらみたいな素朴な香りもあって、ピートがまた顔を出す。うん、奥が深いっていうか、なかなか面白い味わいだなって。

RandomKShaleMumble

RandomKShaleMumble

2026年5月27日 11:32:32

レモングラスの香りが最初に来るんだけど、その後にちょっとしたピートのスモーキーさが…うん、面白い組み合わせかも。香りは意外と新鮮で綺麗な感じがする。🍈 一口飲むと白いメロンとかりんごみたいな、白い果物のニュアンスが混ざってるんだけど…なんだかちょっと酵母っぽい感じもあるんだよね。舌に残るタンニンのえぐみがちょっと強いかも。 最後はアルコールのキレが強くて、コショウみたいなピリッとした後味が結構長く続く。🥛ミルクっぽさもほんの少し感じるんだけど、全体的に複雑さは足りないかなあ。でもこの“面白さ”は悪くないわ〜。

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熟成年数
22 年
アルコール度数
43%
容量
50 ml

樽タイプ

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★★★½
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アルコール度数
46%
容量
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樽タイプ

—

€126.74

30 評価数

★★★½
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
58.4%
容量
750 ml

樽タイプ

—

£1,000.00

37 評価数

★★★★
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シングルモルトウイスキー

熟成年数
20 年
アルコール度数
51.6%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€141.45

29 評価数

★★★½
アードモア 1997 21 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
51.6%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€78.38

29 評価数

★★★½
アードモア Old Malt Cask 1979 21 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€79.95

20 評価数

★★★½
アードモア 1997 22 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
22 年
アルコール度数
50.6%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€169.00

12 評価数

★★★½
アードモア Barrel Selection 2011 5 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
5 年
アルコール度数
48%
容量
700 ml

樽タイプ

—

€53.65

13 評価数

★★★
アードモア 2000 14 年 シングルモルトウイスキー

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アードモアスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
14 年
アルコール度数
49.8%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€91.26

53 評価数

★★★
アードモア Old Malt Cask 1977 30 年 シングルモルトウイスキー

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アードモアスペイサイド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
30 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Sherry Butt

€339.00

51 評価数

★★★½