Yamazaki Whisky Single Malt

Yamazaki

Osaka · Japon

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Informations sur le Whisky

Marque
Yamazaki
Taux d'Alcool
48%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Yamazaki
Année d'Embouteillage
2016
Types de Fûts
Oloroso Sherry

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:6 625,80 €(2024-08-27)

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En 1923, Shinjiro Torii, le fondateur visionnaire de Suntory, a posé la première pierre de l'industrie du whisky au Japon en créant la distillerie Yamazaki. Située à la lisière de Kyoto, à la confluence de trois rivières, cette distillerie bénéficie d'une eau exceptionnellement douce et d'un climat brumeux unique, propice au vieillissement du whisky. Après près d'un siècle de savoir-faire méticuleux et de dévouement à l'art du monozukuri japonais, le whisky single malt Yamazaki a transcendé ses origines pour devenir une icône mondiale. Ses expressions ont régulièrement remporté les plus hautes distinctions lors des concours de spiritueux les plus prestigieux au monde, notamment l'International Spirits Challenge (ISC), l'International Wine & Spirit Competition (IWSC) et le San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), accumulant de nombreuses médailles d'or et titres de « Meilleur whisky du monde ». Cette reconnaissance par les juges internationaux, les maîtres assembleurs et les connaisseurs du monde entier a consolidé la réputation de Yamazaki comme pionnier ayant redéfini le paysage mondial du whisky, prouvant qu'un single malt de classe mondiale pouvait être élaboré hors d'Écosse.

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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1503

Whiskyspace France 1503

6 juin 2026, 08:44:23

En dégustant ce whisky, la couleur me rappelle le café du bureau. 🥃 Au nez, des notes de chocolat et de prune, avec une complexité qui évoque un brandy de Jerez. En bouche, c'est assez épais, comme une sauce brune, avec des tannins noirs au début. Je pense aux muffins aux myrtilles, au caramel foncé, et même aux noix et à la liqueur de noix. La finale est longue, avec une touche de menthe et de réglisse. Il y a un côté rancio qui fait penser aux fruits secs, et des saveurs plus sucrées de raisins secs. C'est un whisky simple mais charmant, avec des nuances de chocolat et de prunes. Pas mal du tout ! 😊

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