Yamazaki 1991 16 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2356

29 juil. 2026, 03:26:43

Alors ce truc, je l’ai goûté l’autre soir entre potes, c’était juste incroyable 😳 D’abord le nez, j’ai direct pensé à du mercurochrome, du propolis, et un peu cette odeur de canapé en cuir neuf que mon cousin vient d’acheter. C’est un nez brilliant, super propre, on sent que c’est extrêmement bien sélectioné. En bouche, y’a ce goût de pommes à cidre bien acidulée, un peu de mangue aussi, des notes d’ancien riesling, un petit peu de latex neuf, ça fait super bizarre mais c’est bon. Y’a aussi ce petit goût d’absinthe authentique, de tabac léger, un peu de goudron, et même une note qui fait penser à la chambre à air de vélo toute neuve, c’est surprenant mais tout s’équilibre parfaitement. La petite fumée qui monte, c’est pas lourde, ça sent la fumée d’algue séchée, la fumée de pommes de pin, un peu la côte rocheuse avec les coquillages, et une petite pointe de sel qui rappelle la brise marine. C’est pretty smoky mais pas étouffant, y’a même un petit côté antiseptique léger, et une note de bruyère qui brûle, ça porte comme du Mozart, c’est juste waouh. Franchement j’ai adoré, c’est vraiment top 🤙

Whiskyspace France 2292

5 juil. 2026, 12:07:13

Première gorgée, une salinité qui rappelle les embruns, presque comme si on léchait un rocher mouillé. Ensuite arrivent des notes de fumée de bois de pin brûlé, un peu de goudron et un côté médicinal, presque comme du mercurochrome sur une coupure. Il y a aussi une touche de cuir neuf et de latex frais, avec une minéralité éclatante, presque bébé. En finale, une pointe de pomme de cidre et un soupçon de tabac léger, ça me fait penser à une balade en forêt après la pluie 🌲💧

Whiskyspace France 2242

4 juil. 2026, 03:37:19

Une minéralité absolument magnifique, presque bébé, avec une salinité qui te rappelle l'océan. Le nez est très brillant, d'une pureté incroyablement clean, comme du bois de sapin qui crépite. Ensuite arrivent des notes médicinales et topiques, un peu de fumée d'algue, du cuir léger et un soupçon de gomme nouvelle. Ça te soulève comme une mélodie de Mozart, avec une pointe de goudron, de tabac léger et même des mangues qui dansent. 😄

Whiskyspace France 2048

26 juin 2026, 12:02:10

La première gorgée, c’est comme si un vieux canapé cuir se déployait sous mes pieds, une chaleur douce qui s’enroule autour de moi. Puis, une note de fumée de varech qui me rappelle un matin de skate, le sol marin qui grince sous le vélo. Un séisme de minéralité, frais comme un verre de nourriture de plage, qui sort tout à coup d’une bouteille de 50 ans. Zeste de propolis, virgule d’absinthe, un soupçon de graphène propre. Puis, le goût d’un fumoir où brûle un sapin, mais pas trop, juste assez pour lever l’esprit comme une mélodie de Mozart. Et puis, un éclat d’or brut, léger, comme le crépuscule sur la mer, un parfum d’ancien rayon de soleil qui me fait penser aux mangues dansantes. J’ai l’impression de tomber dans un jardin d’hiver où tout est propre et lumineux, et je me détends, sans pression, juste en appréciant le voyage aromatique. 🌊✨

Whiskyspace France 1967

24 juin 2026, 18:52:13

Putain, ça part direct en voyage... Fumée de pin qui gratte un peu, puis un truc médicinal, genre mercurochrome sur une coupure d’enfance 😅 Un côté salé, comme des coquillages écrasés sous les doigts Et puis ce minéral... pur, presque électrique, comme un vieux riesling oublié au fond du cellier Oooh, la touche de cuir neuf et ce petit goût de goudron qui colle aux lèvres L’absinthe qui passe en douce, juste une larme... Et cette fumée d’algues, putain, ça me rappelle les vacances en Bretagne C’est propre, mais pas lisse – y’a du caractère, comme un vieux cuir usé Et ce côté antiseptique, bizarrement rassurant... Comme si j’avais avalé un hôpital des années 50, mais en mieux 😂 Et puis ce miel de propolis qui arrive en fin de bouche... Putain, c’est bon. Trop bon.