Yamazaki 1979 23 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2170

28 juin 2026, 11:52:16

Ce whisky, c'est vraiment un mélange étrange… dès le nez, je sens une belle attaque, presque deux mondes en un – un côté très épicé, avec des notes de gingembre qui me rappellent le gingembre frais, et une autre dimension plus… orientale, comme des épices turques ou des confiseries que j’ai goûtées un jour. Pas de douceur, pas de fruits, mais des zestes d’oranges confites et un peu d’orangeade, ça reste. La bouche est dense, pas épaisse, avec une texture un peu grasse, comme de l’huile d’olive ou de lin, et du bois qui pointe fort. C’est curieux, je dois dire, et pas du tout ce qu’on attend d’un vieux Scotch. Mais c’est pas mal, très concentré, et apparemment, c’est une vraie réussite.

Whiskyspace France 1863

23 juin 2026, 22:33:48

Ah, ce nez ultra-sec au départ, presque minéral... Puis boom, les épices ! Du gingembre bien présent, de la cardamome, un peu comme un thé à la menthe mais en plus chaud 🌿 Le bois est partout, mais pas lourd, plutôt élégant. Des notes de curry doux, d’oranges confites, et cette touche orientale qui surprend. En bouche, c’est rond, presque huileux, avec une pointe de résine et de poivre. Pas de sucre, juste des saveurs bien serrées, comme un whisky en deux temps. Et cette longueur... 👌

Nath Schneider-Pruvost

11 mai 2026, 03:11:20

Alors... cette whisky là, franchement c'est un truc de fou 😍 Au nez y'a du miel, un peu de vanille et genre... du citron ? Comme un gâteau au miel d'été quoi 🍯🍋 En bouche c'est plutot doux au début, puis arrive le chocolat un peu fumé 🫠 avec des notes de fruits genre pomme poire... et après ça tourne épice, genre cannelle gingembre truc comme ça La finale elle reste longtemps hein, un peu sèche mais chaleureuse 🥃 y'a du bois de chêne qui ressort C'est complexe mais pas prise de tête pour autant, genre tu bois ça l'hiver au coin du feu et t'es bien 👌 Ah et y'a un petit côté floral aussi, discret mais il est là 🌸

Alfred Boucher

5 mai 2026, 11:21:01

Ah, ce whisky... d'abord un petit 🍯 de miel, puis un fumé léger comme un feu de cheminée un soir d'automne. 🤔 En bouche, c'est velouté, avec des épices douces... peut-être un peu de vanille ? Et une longue finale boisée qui reste bien en gorge. 🥃 Un truc un peu rustique mais charmant, comme une conversation tranquille devant un bon feu. 👌