Eugène Devaux
27 mai 2026, 07:01:24
Ah, tu sais, j'ai versé un verre et là, whaouh... L'odeur m'a rappelé instantanément une vieille trousse de premiers soins, un peu comme du mercurochrome mêlé à de l'iode. 🩹 Et puis, des notes fumées s'échappent, comme du bois de sapin en train de brûler.
En bouche, c'est là que ça devient fou. Il y a une minéralité très fraîche, un peu comme des coquillages d'algue séchée qu'on trouverait sur une plage. C'est salé aussi, ça te rappelle la brise marine. 🌊 Mais en même temps, tu sens une touche de cuir neuf, comme un canapé tout juste sorti de la boutique, avec un soupçon de tabac blond.
C'est phénolique, ça te picote un peu le palais comme un antiseptique, mais d'une façon propre et pure. C'est pas moderne, non... c'est plus ancien, plus profond. Tu sais, un peu comme comparer une Lexus d'il y a vingt ans à une vieille Mercedes... mais là, c'est dans un verre.
Le nez est absolument brillant, ça te soulève comme une sonate de Mozart. Et après, des fruits tropicaux, mangues et un zeste d'absinthe authentique, viennent danser. La finale est longue, fumée et salée, avec un fond d'or profond. C'est propre, incroyablement propre, et vieux, comme une chartreuse cinquantenaire. Un vrai bonheur.
