WhiskySpace Logo
WhiskySpace

Tormore Authentic Collection 1988 30 ans Whisky Single Malt

Tormore

Speyside · Royaume-Uni

Noter ce whisky

Informations sur le Whisky

Marque
Tormore
Âge
30 ans
Taux d'Alcool
43.2%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Tormore
Année de Distillation
1988
Année d'Embouteillage
Spring 2019
Types de Fûts
Hogshead de Bourbon

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:181,26 £(2026-04-24)

Voir l'historique complet des prix
La distillerie Tormore, nichée au cœur de la région de Speyside, se distingue comme l'une des maisons de single malt les plus remarquables sur le plan architectural. Son histoire est intrinsèquement liée à la période de consolidation majeure que l'industrie britannique des boissons a connue entre les années 1960 et 1980. L'acquisition d'IDV (International Distillers & Vintners) par Watney Mann en 1972 intégra Tormore à un portefeuille déjà comprenant Oban, Glen Spey, Laphroaig et Strathmill. La fusion de Whitbread avec Long John International en 1974 consolida Tormore avec Laphroaig et trois autres distilleries. Cette vague d'acquisitions à l'échelle de l'industrie culmina en 1986 avec la fusion de Guinness et DCL (Distillers Company Limited), donnant naissance à ce qui deviendrait Diageo, le plus grand groupe de spiritueux au monde. Avant d'établir son identité actuelle de single malt en 2014, Tormore fit deux tentatives notables pour se positionner comme marque autonome. La première en 1991, lorsqu'Allied Distillers l'inclut dans sa prestigieuse gamme Caledonian Malts, avant de l'abandonner ultérieurement au profit de Scapa. La seconde, plus poétique, vit le jour en 2004 avec le Tormore 12 ans, baptisé « Pearl of Speyside » – un nom inspiré par les moules perlières d'eau douce peuplant la rivière Spey toute proche. Le caractère unique de la distillerie découle à la fois de son architecture moderniste frappante – sans équivalent en Écosse jusqu'à l'ouverture de la nouvelle distillerie Macallan – et de son processus de production méticuleux. Suite à une modernisation des équipements en 2012, Tormore opère aujourd'hui avec une cuve de fermentation en acier inoxydable à filtration complète, onze bacs de fermentation en acier inoxydable et quatre alambics, chacun équipé de purificateurs. Cette combinaison de moût pur, d'une distillation lente et d'alambics munis de purificateurs crée le profil signature de Tormore : léger, élégant et riche en fruits. La gamme actuelle comprend le Tormore 14 ans (43 % vol.) et le Tormore 16 ans (48 % vol., non filtré à froid), complétée par une autre expression de 16 ans issue de la Distillery Reserve Collection de Chivas Brothers, disponible exclusivement dans les centres de visite des distilleries.
Voir les informations sur la marque

Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2328

Whiskyspace France 2328

6 juil. 2026, 11:43:18

Unverre de ce whisky pâle gold, bright et beau, avec un parfum d'huile de noix et de citron acidulé, une touche crémeuse comme de la crème pâtissière, un peu d'herbe fraîche (branche-y) et une pointe de maracujá. La finale est longue, légèrement piquante (tad sharp) et laisse une sensation d'huiles délicieuses. 😊

Whiskyspace France 2023

Whiskyspace France 2023

25 juin 2026, 21:15:40

Ah, ce whisky dans le verre... D'une jolie couleur de l'or pâle. Léger, frais, on dirait le premier air d'un matin. Ça pique un peu les papilles comme du pamplemousse rose, mais avec des mangues pas trop mûres, ou des fruits de la passion. Il y a une douceur vanillée, crémeuse, genre crème anglaise. En bouche, ça laisse une huile agréable sur la langue, un peu comme de l'huile de noix. C'est vif, un poil acerbe, mais ça donne envie d'en reprendre. La finale est longue, avec des notes herbeuses, boisées, comme une branche fraîche. Très rafraîchissant. 😊 Je l'ai bu en 2cl dans un verre énorme, goutte à goutte, pour bien en profiter. C'est séduisant.

Whiskyspace France 1761

Whiskyspace France 1761

23 juin 2026, 11:19:17

Un whisky léger, d’un beau pale gold servi en 2cl dans un énorme bol de verre… ça donne tout de suite une impression fraîche et aérienne. Au nez, c’est super enticing avec des notes vanillées qui flirtent avec des pink grapefruits et un peu de maracuja, hyper pretty citrusy. Un branche-y discret, presque herbacé, et une touche de noix qui rappelle le walnut oil. En bouche, c’est un mélange surprenant : un peu custardy, des fruits secs (ship fruits ?) qui évoquent des green tannings, puis un citric vif qui pointe juste, un peu tad sharp mais ça reste agréable. Les huiles sont lovely oils, veloutées, avec une finale longue et grassy. Je le bois drop by drop, lentement… ça reste light, mais bien structuré. Une belle bouche, vraiment fine, qui claque par sa clarté. 🌿🍊

Whiskyspace France 1457

Whiskyspace France 1457

5 juin 2026, 07:49:47

Ohh, cette couleur or pâle, ça donne envie… L’odeur est fraîche, presque comme de l’herbe coupée, avec des zestes d’agrumes 🍋. En bouche, c’est léger, un peu vif, avec une touche de pamplemousse rose et de fruits de la passion. On dirait des mangues pas trop mûres, avec une pointe crémeuse presque comme une crème pâtissière. Les tanins sont un peu verts, ça rappelle les fruits du bateau. Une finale fine, huileuse de noix, un brin acidulée mais très agréable. 🌿

Whiskyspace France 1378

Whiskyspace France 1378

3 juin 2026, 08:42:40

Ah, c'est une belle surprise ce whisky. 🍃 D'abord, le nez, on dirait des mangues pas trop mûres, avec un petit côté vif, presque vert. Y'a une douceur crémeuse, comme de la vanille et de la crème, qui se mêle à des fruits tropicaux, peut-être de la maracuja ? En bouche, c'est léger et frais, ça rappelle un peu des fruits verts et des pamplemousses roses. Ça picote un tout petit peu, mais c'est agréable. Je pense à des branches vertes, à de l'herbe fraîchement coupée, c'est vraiment vivant. La finale est propre et lumineuse, ça laisse une impression de fraîcheur, comme une brise sur un verger. C'est un whisky qui donne envie de profiter d'un après-midi tranquille. ☀️

Découvrez des whiskies liés par la marque, le type, la région ou le profil.

Tormore 1988 32 ans Whisky Single Malt

Tormore 1988 32 ans Whisky Single Malt

TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
32 ans
Taux d'Alcool
44.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

348,83 €

27 Notes

★★★½
Tormore Small Batch 1988 30 ans Whisky Single Malt

Tormore Small Batch 1988 30 ans Whisky Single Malt

TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
47.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

3 Bourbon Hogsheads

229,78 €

22 Notes

★★★
Tormore Authentic Collection 1984 33 ans Whisky Single Malt

Tormore Authentic Collection 1984 33 ans Whisky Single Malt

TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
33 ans
Taux d'Alcool
51.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel

423,50 €

50 Notes

★★★½
Tormore 1984 28 ans Whisky Single Malt

Tormore 1984 28 ans Whisky Single Malt

TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

200,40 €

42 Notes

★★★½
Tormore 1988 27 ans Whisky Single Malt

Tormore 1988 27 ans Whisky Single Malt

TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
27 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

172,48 €

36 Notes

★★★½
Tormore 1984 29 ans Whisky Single Malt

Tormore 1984 29 ans Whisky Single Malt

TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
29 ans
Taux d'Alcool
51%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Barrel

203,33 €

30 Notes

★★★
Tormore Authentic Collection 1988 30 ans Whisky Single Malt

Tormore Authentic Collection 1988 30 ans Whisky Single Malt

TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
48.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

227,57 €

19 Notes

★★★½
Tormore 1995 20 ans Whisky Single Malt

Tormore 1995 20 ans Whisky Single Malt

TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
53.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

99,45 €

74 Notes

★★★½
Tormore 1988 26 ans Whisky Single Malt

Tormore 1988 26 ans Whisky Single Malt

TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
53.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

162,19 €

42 Notes

★★★½
Tormore 1995 23 ans Whisky Single Malt

Tormore 1995 23 ans Whisky Single Malt

TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
50.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

163,73 £

37 Notes

★★★