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Tormore Authentic Collection 1984 33 ans Whisky Single Malt

Tormore

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Tormore
Âge
33 ans
Taux d'Alcool
51.7%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Tormore
Année de Distillation
1984
Année d'Embouteillage
Autumn 2017
Types de Fûts
Bourbon barrel

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:423,50 €(2024-02-28)

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La distillerie Tormore, nichée au cœur de la région de Speyside, se distingue comme l'une des maisons de single malt les plus remarquables sur le plan architectural. Son histoire est intrinsèquement liée à la période de consolidation majeure que l'industrie britannique des boissons a connue entre les années 1960 et 1980. L'acquisition d'IDV (International Distillers & Vintners) par Watney Mann en 1972 intégra Tormore à un portefeuille déjà comprenant Oban, Glen Spey, Laphroaig et Strathmill. La fusion de Whitbread avec Long John International en 1974 consolida Tormore avec Laphroaig et trois autres distilleries. Cette vague d'acquisitions à l'échelle de l'industrie culmina en 1986 avec la fusion de Guinness et DCL (Distillers Company Limited), donnant naissance à ce qui deviendrait Diageo, le plus grand groupe de spiritueux au monde. Avant d'établir son identité actuelle de single malt en 2014, Tormore fit deux tentatives notables pour se positionner comme marque autonome. La première en 1991, lorsqu'Allied Distillers l'inclut dans sa prestigieuse gamme Caledonian Malts, avant de l'abandonner ultérieurement au profit de Scapa. La seconde, plus poétique, vit le jour en 2004 avec le Tormore 12 ans, baptisé « Pearl of Speyside » – un nom inspiré par les moules perlières d'eau douce peuplant la rivière Spey toute proche. Le caractère unique de la distillerie découle à la fois de son architecture moderniste frappante – sans équivalent en Écosse jusqu'à l'ouverture de la nouvelle distillerie Macallan – et de son processus de production méticuleux. Suite à une modernisation des équipements en 2012, Tormore opère aujourd'hui avec une cuve de fermentation en acier inoxydable à filtration complète, onze bacs de fermentation en acier inoxydable et quatre alambics, chacun équipé de purificateurs. Cette combinaison de moût pur, d'une distillation lente et d'alambics munis de purificateurs crée le profil signature de Tormore : léger, élégant et riche en fruits. La gamme actuelle comprend le Tormore 14 ans (43 % vol.) et le Tormore 16 ans (48 % vol., non filtré à froid), complétée par une autre expression de 16 ans issue de la Distillery Reserve Collection de Chivas Brothers, disponible exclusivement dans les centres de visite des distilleries.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2319

Whiskyspace France 2319

6 juil. 2026, 05:50:11

Je me souviens de cette dégustation incroyable 🍸, où j'ai découvert des saveurs de feuilles et de fruits et d'herbes qui m'ont transporté dans un jardin ensoleillé. Le malt et la bière étaient également présents, mais c'est vraiment le patchouli et la menthe qui ont pris le dessus. J'ai trouvé que l'ajout d'eau a un peu tué les saveurs, alors je l'ai bu sec, et c'était vraiment mieux ainsi. La chlorophylle et les herbes ont donné une sensation très fraîche et verte, comme une promenade dans la nature. Et la finale, avec des notes de pain et d'anis, était simplement divine 🍞. C'était vraiment une expérience de dégustation exceptionnelle, avec des saveurs qui dansaient sur mon palais 🌟.

Whiskyspace France 2124

Whiskyspace France 2124

27 juin 2026, 19:26:09

La première bouffée, le nez était un peu hésitant, mais l'arrivée était merveilleuse. Des fruits et des herbes, avec des notes de peau de pomme, menthe, et une légère touche de bière. La texture est assez maltée, presque comme du pain, et très liquorice avec un zeste de citron. En fin de bouche, un goût herbal qui me rappelle les feuilles et les tiges. J'ai pensé que l'ajout d'eau rendrait les saveurs plus douces, mais en fait, ça les tue un peu. Mieux vaut le boire tel quel. C'est doré, épicé, et assez équilibré. Il y a aussi une pointe de noix fraîche, et un côté plus feuillu. 🥃

Whiskyspace France 2017

Whiskyspace France 2017

25 juin 2026, 18:33:53

Ce whisky a un nez un peu hésitant au début... beaucoup de zeste d'agrumes, de la pelure de pomme, un côté herbacé avec des feuilles et de la chlorophylle 🌿 En bouche c'est super intéressant - un malt très citronné et réglissé, avec des notes de pain frais, de noix encore vertes. L'anis est bien là aussi. C'est vraiment herbal, on dirait qu'on marche dans un champ d'herbes aromatiques. Le palais est franchement superbe, ça fond vraiment bien comme ça. D'ailleurs, faut le garder nez - l'eau le tue un peu ! Et les tanins arrivent doucement, comme des petites créatures qui se cachent sous le bureau 😅 La fin est mentholée, avec un petit côté eucalyptus et patchouli. Des fruits, des herbes, ça brille presque doré dans le verre... y'a même un petit fond de bière et de pain. Les tiges aussi ressortent, c'est vraiment feuillu 🍂 Vraiment un whisky à boire nature, sans le couper. Il nage pas très bien avec de l'eau mais pur, c'est une tuerie !

Whiskyspace France 1873

Whiskyspace France 1873

23 juin 2026, 23:30:38

Ah, ce truc… d’abord le nez, un peu flou, comme si y’avait un voile de menthe et d’eucalyptus qui traînait, avec un côté herbe coupée et patchouli qui me fait penser à un vieux placard de campagne. 🌿 En bouche, waouh, c’est une explosion de malt très citronné et anisé, comme si quelqu’un avait trempé des tiges de blé dans du bonbon réglisse. Les tanins débarquent soudain, comme des gremlins qui sortent de sous un meuble, un peu râpeux mais pas désagréable. Le finish ? Herbal à souhait, avec des feuilles de menthe qui traînent et un petit goût de bière blonde qui reste en fond. Si tu mets de l’eau, tout s’effondre, alors faut le boire nature, c’est clair. La couleur dorée est magnifique, ça brille comme un vieux sou dans la poche. Un truc qui surprend à chaque gorgée, entre le pain grillé, la peau de pomme et ces notes de noix fraîches qui persistent. Bizarre mais fascinant.

Whiskyspace France 1833

Whiskyspace France 1833

23 juin 2026, 19:05:32

Le nez un peu timide au début, puis boom—des notes de pain grillé et de réglisse qui dansent. En bouche, c’est fou : agrumes, malt, et cette touche de chlorophylle, comme une balade en forêt après la pluie. Les tanins surgissent en farfadets, mais c’est tellement frais, presque mentholé. Et cette peau de melon en fond... 🍃 À déguster pur, sans eau, sinon ça tue le truc.

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Tormore Small Batch 1988 30 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
47.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

3 Bourbon Hogsheads

229,78 €

22 Notes

★★★
Tormore Authentic Collection 1988 30 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
48.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

227,57 €

19 Notes

★★★½
Tormore 1988 32 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
32 ans
Taux d'Alcool
44.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

348,83 €

27 Notes

★★★½
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Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
53.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

99,45 €

74 Notes

★★★½
Tormore 1988 26 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
53.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

162,19 €

42 Notes

★★★½
Tormore 1984 28 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

200,40 €

42 Notes

★★★½
Tormore 1995 23 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
50.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

163,73 £

37 Notes

★★★
Tormore 1988 27 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
27 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

172,48 €

36 Notes

★★★½
Tormore Cask Strength Collection 1992 24 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
54.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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97,61 €

36 Notes

★★★★
Tormore The First Editions 1992 25 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
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Taux d'Alcool
55.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Butt

1 205,00 ¥

33 Notes

★★★½