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Tormore Authentic Collection 1984 33 ans Whisky Single Malt

Tormore

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Tormore
Âge
33 ans
Taux d'Alcool
51.7%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Tormore
Année de Distillation
1984
Année d'Embouteillage
Autumn 2017
Types de Fûts
Bourbon barrel

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:423,50 €(2024-02-28)

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La distillerie Tormore, nichée au cœur de la région de Speyside, se distingue comme l'une des maisons de single malt les plus remarquables sur le plan architectural. Son histoire est intrinsèquement liée à la période de consolidation majeure que l'industrie britannique des boissons a connue entre les années 1960 et 1980. L'acquisition d'IDV (International Distillers & Vintners) par Watney Mann en 1972 intégra Tormore à un portefeuille déjà comprenant Oban, Glen Spey, Laphroaig et Strathmill. La fusion de Whitbread avec Long John International en 1974 consolida Tormore avec Laphroaig et trois autres distilleries. Cette vague d'acquisitions à l'échelle de l'industrie culmina en 1986 avec la fusion de Guinness et DCL (Distillers Company Limited), donnant naissance à ce qui deviendrait Diageo, le plus grand groupe de spiritueux au monde. Avant d'établir son identité actuelle de single malt en 2014, Tormore fit deux tentatives notables pour se positionner comme marque autonome. La première en 1991, lorsqu'Allied Distillers l'inclut dans sa prestigieuse gamme Caledonian Malts, avant de l'abandonner ultérieurement au profit de Scapa. La seconde, plus poétique, vit le jour en 2004 avec le Tormore 12 ans, baptisé « Pearl of Speyside » – un nom inspiré par les moules perlières d'eau douce peuplant la rivière Spey toute proche. Le caractère unique de la distillerie découle à la fois de son architecture moderniste frappante – sans équivalent en Écosse jusqu'à l'ouverture de la nouvelle distillerie Macallan – et de son processus de production méticuleux. Suite à une modernisation des équipements en 2012, Tormore opère aujourd'hui avec une cuve de fermentation en acier inoxydable à filtration complète, onze bacs de fermentation en acier inoxydable et quatre alambics, chacun équipé de purificateurs. Cette combinaison de moût pur, d'une distillation lente et d'alambics munis de purificateurs crée le profil signature de Tormore : léger, élégant et riche en fruits. La gamme actuelle comprend le Tormore 14 ans (43 % vol.) et le Tormore 16 ans (48 % vol., non filtré à froid), complétée par une autre expression de 16 ans issue de la Distillery Reserve Collection de Chivas Brothers, disponible exclusivement dans les centres de visite des distilleries.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1682

Whiskyspace France 1682

22 juin 2026, 15:05:18

Ah, ce verre me rappelle un peu une serre chaude après la pluie 🌱. On sent une terre humide et un peu de toile de jute, mélangé à quelque chose de sucré comme des bonbons à la crème pâtissière. En bouche, c'est assez doux, avec un côté lait de coco et sirop de gomme. Puis arrive une pointe de poivre blanc et de pomme verte un peu âpre. La finale est longue, avec un goût de cidre acidulé et une touche de lavande séchée. C'est curieux, ça manque un peu des fruits frais qu'on trouve d'habitude. Le bois se fait sentir un peu plus, avec une amertume légère. Mais globalement, c'est bien, ça se boit agréablement avec son côté biscuité et son petit goût de lait condensé.

Whiskyspace France 1548

Whiskyspace France 1548

12 juin 2026, 09:20:44

Au nez, j’étais un peu perdu au début, un côté malt doré, bière fraîche, puis réglisse, agrumes et peau de pomme. En bouche, franchement superbe 😋 ça arrive avec une belle fraîcheur mentholée, anis, herbes, chlorophylle, un peu peau de melon et noix fraîches. La finale reste verte, sur les tiges et l’herbe. J’ai essayé avec un peu d’eau, mais ça l’éteint vite… mieux pur, clairement.

Whiskyspace France 1453

Whiskyspace France 1453

5 juin 2026, 05:21:02

Bon, hier soir j'ai ouvert une bouteille et franchement... le nez était un peu incertain au début 🤔 On sentait la peau de melon, la pelure de pomme, un truc genre patchouli au fond. La couleur dorée me plaisait bien déjà. Allez, gardons ça neat. Wow, le palat là c'était autre chose quand même ! 😍 Le malt arrive en premier, puis les agrumes et la menthe... y'a un côté un peu bière bizarrement. Et puis les tanins, ils sortent comme des gremlins de sous ton bureau haha, ça pique un peu mais ça fait le charme. Des noix fraîches, de la réglisse, de l'anis... C'est de plus en plus feuillu, plus herbacé vers la fin 🌿 J'ai essayé un filet d'eau et non, ça tue un peu le truc. Autant le boire comme ça. Les fruits et les herbes se mélangent bien ensemble finalement 👌

Michèle Bourgeois-Vidal

Michèle Bourgeois-Vidal

27 mai 2026, 04:05:08

Hier soir, j'ai goûté un whisky, bu neat, et franchement, c'était pas mal du tout. Le nez était un peu incertain, avec des odeurs de patchouli et de chlorophylle – ça me faisait penser à des feuilles plus leafier. En bouche, les tanins surgissaient comme des gremlins de sous mon bureau ! 😅 C'était très malté, avec du liquorice et des agrumes, une touche d'eucalyptus et d'anis, et même un peu de peau de melon. Le palais était superbe, avec une arrivée merveilleuse – des fruits, des herbes, des herbes grasses, et des feuilles partout. Des notes de noix fraîches et d'agrumes, une fin herbal qui reste. Ça ne nage pas trop bien, mais c'est charmant. Une expérience dorée et herbacee.

Alix Blin

Alix Blin

21 mai 2026, 07:01:39

Un nez assez fruité, un peu miel et bois doux 🍯 En bouche c’est rond, chaleureux, avec une petite note épicée. La fin reste sympa, légèrement fumée, ça donne envie d’y revenir 🙂

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Tormore Small Batch 1988 30 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
47.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

3 Bourbon Hogsheads

229,78 €

22 Notes

★★★
Tormore Authentic Collection 1988 30 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
48.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

227,57 €

19 Notes

★★★½
Tormore 1988 32 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
32 ans
Taux d'Alcool
44.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

348,83 €

27 Notes

★★★½
Tormore 1995 20 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
53.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

99,45 €

74 Notes

★★★½
Tormore 1988 26 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
26 ans
Taux d'Alcool
53.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

162,19 €

42 Notes

★★★½
Tormore 1984 28 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
52.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

200,40 €

42 Notes

★★★½
Tormore 1995 23 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
50.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

163,73 £

37 Notes

★★★
Tormore 1988 27 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
27 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

172,48 €

36 Notes

★★★½
Tormore Cask Strength Collection 1992 24 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
54.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon Barrels

97,61 €

36 Notes

★★★★
Tormore The First Editions 1992 25 ans Whisky Single Malt

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TormoreSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
55.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Butt

1 205,00 ¥

33 Notes

★★★½