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Tobermory 1973 22 ans Whisky Single Malt

Tobermory

Îles · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Tobermory
Âge
22 ans
Taux d'Alcool
44.2%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Tobermory
Année de Distillation
12.1973
Année d'Embouteillage
03.1996
Types de Fûts
Fût de chêne

Prix du Marché

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La distillerie Tobermory, située sur l'île de Mull dans les Hébrides intérieures d'Écosse, possède une riche histoire qui remonte à sa fondation en 1798. Au printemps 2017, la distillerie a fermé pour des travaux de rénovation majeurs qui se sont prolongés bien au-delà des prévisions initiales, restant fermée pendant plus de deux ans. Cette fermeture prolongée était partiellement due au fait que la maison mère Distell Group rénovait simultanément sa distillerie Bunnahabhain sur Islay. Pendant cette longue période d'arrêt, Tobermory a utilisé ce temps pour des expérimentations innovantes, développant le gin Tobermory Hebridean à l'aide d'un alambic expérimental à petite échelle. Lancé en 2019, ce gin combine de l'alcool neutre de grain avec le new make spirit de Tobermory et incorpore des botaniques récoltées sur l'île de Mull. Historiquement, tout le whisky de la distillerie était commercialisé sous le nom Tobermory jusqu'à la fermeture des années 1930. Suite à cette période, la distillerie a adopté une stratégie de double marque, produisant à la fois un whisky non-tourbé Tobermory et un whisky tourbé Ledaig, ce dernier présentant une teneur en phénols de 38-40 ppm. La période de rénovation a vu une modernisation significative des équipements. En 2019, la distillerie a remplacé son ancien cuve de brassage en fonte de 5 tonnes et 45 ans d'âge par un nouvel équipement de capacité identique. L'installation comprend également quatre nouveaux bacs de fermentation en bois avec des temps de fermentation de 48 à 100 heures, ainsi que deux jeux d'alambics en cuivre. Deux alambics ont été remplacés en août 2014, les deux autres en 2019. Avant la fermeture de 2017, Tobermory fonctionnait à pleine capacité, avec huit brassages par semaine, produisant 750 000 litres de new make spirit par an, répartis à 55% pour Ledaig et 45% pour Tobermory. Les objectifs de production pour 2019 après rénovation étaient fixés à 500 000 litres. La gamme principale comprend le nouveau Tobermory 12 Years (remplaçant l'ancienne version 12 ans), Tobermory 10 Years et Ledaig 18 Years. Les éditions récentes limitées incluent Tobermory 19 Years Marsala Cask, Ledaig 13 Years Port Cask et Ledaig 21 Years Manzanilla Cask. Au moment de la rédaction, la distillerie a également lancé Tobermory 2007 Vintage Sherry Cask et Ledaig 1997 Vintage Port Cask.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1990

Whiskyspace France 1990

25 juin 2026, 04:56:03

Quand je bois ce whisky, la fumée côtière profonde me frappe d'abord, comme un air marin salé et fumé. Ensuite, des mangues apparaissent en arrière-plan, avec des oranges et des citrons qui se mêlent à des fruits de la passion juteux. Il y a une touche médicinale, mais moins intense, rappelant la gentiane et des racines terreuses. Je perçois des notes de réglisse, de paille et de pain grillé, un peu comme du porridge en conserve. C'est fumé et poivré, avec des confitures de fruits tropicaux et un zeste de céleri-rave. Des notes plus sales et instables se cachent, comme de la boue mouillée, mais c'est stellar et fascinant ! 🌊🥭🍊

Whiskyspace France 1956

Whiskyspace France 1956

24 juin 2026, 14:06:58

Putain, ce truc... d'abord un peu médicinal, comme un sirop pour la toux, mais après ça explose en fruits tropicaux mûrs, mangue, passion, banane 🍌 Un côté fumé côtier profond, presque salé, avec des notes de pain grillé et de racines terreuses. Et puis cette pointe poivrée, un peu de gentiane en fond... Vraiment fascinant, un peu instable mais tellement bon 🔥 Les agrumes aussi, orange et citron, qui équilibrent le tout. Un truc immense, quoi.

Whiskyspace France 1931

Whiskyspace France 1931

24 juin 2026, 06:20:14

Quelle explosion en bouche ! D'abord des notes bready et racines, assez intérieures. Ensuite, ça évoque des confitures et de la bouillie en boîte, avec un côté un peu dirtier. La fumée est là, profonde, côtière, avec une touche medicinal mais moins qu'avant. Je pense à des mangues, des citrons, des coeurs de palmier, avec de la gentiane et de la paille en fond. Un immense whisky, vraiment. On retrouve des fruits tropicaux mûrs, des bananes, peut-être un soupçon d'oranges et de fruits de la passion. C'est fascinant, souffle coupé, comme des gouttes fabtastic. La fumée est smokier, plus côtière, typique des early new-era peaters. Des notes de sirop contre la toux et d'embrocations apparaissent, poivrées. C'est feinty, avec des instable molecules, mais ça reste stellar. Un whisky great peaters, avec des mangues lurking in the background. 🥃

Whiskyspace France 1883

Whiskyspace France 1883

24 juin 2026, 00:42:35

Waouh, immense whisky vraiment 🤯. La fumée côtière est profonde, mais on trouve des mangues un peu cachées en fond… On dirait presque un sirop pour la toux, mais version tropicale et mûre. Les racines, la paille, c’est terreux, un peu comme de la terre après la pluie. Y’a quelque chose de médicinal, moins fort qu’avant, mais toujours là. Ça rappelle des jus de fruits, des passiflores et des bananes bien mûres. Les notes de pain grillé et de celeriac rapé se mélangent étrangement… mais ça fonctionne ! Les gouttes sont fascinantes, poivrées, un peu plus sales et fumées que d’habitude. Vraiment stellar comme expérience, ça reste en bouche longtemps. 👏

Whiskyspace France 1771

Whiskyspace France 1771

23 juin 2026, 12:14:09

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Tobermory Authentic Collection 1973 22 ans Whisky Single Malt

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TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
44.2%
Volume
750 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

3 552,07 €

65 Notes

★★★★½
Tobermory 1993 19 ans Whisky Single Malt

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TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
45%
Volume
700 ml

Types de Fûts

St Joseph Wine Cask Finish (40 months)

39,69 £

44 Notes

★★★
Tobermory 1995 20 ans Whisky Single Malt

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TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
48%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

96,77 €

22 Notes

★★★½
Tobermory The Single Malts of Scotland 1994 19 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
55.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Sherry

198,18 €

41 Notes

★★★
Tobermory The Single Malts of Scotland 1994 21 ans Whisky Single Malt

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TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
55.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

111,66 €

30 Notes

★★★
Tobermory Single Cask 1997 19 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
19 ans
Taux d'Alcool
53.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

90,00 €

30 Notes

★★★★
Tobermory Limited Edition 1995 20 ans Whisky Single Malt

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TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
54.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

98,90 €

27 Notes

★★★½
Tobermory Single Cask 1997 20 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
52.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

188,33 €

25 Notes

★★★★
Tobermory Authentic Collection 1995 21 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
53.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

195,20 €

20 Notes

★★★½
Tobermory 1995 23 ans Whisky Single Malt

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TobermoryÎles · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
54.2%
Volume
100 ml

Types de Fûts

—

185,00 €

20 Notes

★★★