Whiskyspace France 2311
6 juil. 2026, 00:18:53
Hier soir j'ai goûté un whisky vraiment spécial 🥃 Il a une jolie depth, ça développpe bien en bouche, d'abord des notes d'amandes fraîches, de cerises blanches, une petite dash of sel qui rappelle les embruns 🧂 Y'a un côté very clean globally, mais aussi des touches de prune fumée, de café torréfié, même de poisson fumé, comme un repas au bord de la mer après un feu de bois 🐟 La texture est un peu hessian, granuleuse, et une sweet roundness qui adoucit le tout, avec des échos de pommes vertes, poires, oranges, et un petit jus de citron qui réveille bien 🍋 Y a même une petite note qui rappelle le mercurochrome, bizarre mais ça passe super bien Franchement don't try it without water, c'est un young spirit at high strength, pur tu rates carrément la moitié de l'expérience, c'est vraiment trop fort, très ashy d'ailleurs Dès que tu ajoutes de l'eau, il reste brilliant, on sent aussi des notes de spirit de prune fumée, une petite odeur de cendrier avec des ailets, comme un ashtray with fins 😂 Il est wetter than a haddock’s bathing costume, super humide en bouche, long et extrêmement kippery, la refill part apporte encore plus de fraîcheur, tout ça tient ensemble parfaitement Vraiment un chouette moment, même si au début c'était un peu dissimilar de ce que j'ai l'habitude de boire, mais c'est carrément perfect pour les soirées entre potes 🥂











