Speyside · Royaume-Uni
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Glenlivet est l'une des marques de single malt écossais les plus emblématiques, engagée dans une rivalité perpétuelle mais cordiale avec Glenfiddich pour le leadership mondial. En tant qu'une des premières distilleries licenciées d'Écosse (1824), Glenlivet revendique la primauté historique comme « origine du single malt écossais », tandis que Glenfiddich a été le pionnier de la promotion mondiale du single malt dans les années 1960. Malgré des victoires occasionnelles de Glenfiddich en volume global – 16,8 millions de bouteilles en 2018 contre 14,5 millions pour Glenlivet –, Glenlivet a maintenu pendant des décennies sa domination incontestée sur le marché américain, le plus important au monde pour les single malts. L'expansion de 35 millions £ achevée à l'été 2018 a fait de Glenlivet la plus grande distillerie de malt d'Écosse, avec une capacité annuelle de 21 millions de litres. L'installation comprend deux cuves de brassage Briggs full-lauter (13,5 tonnes chacune), 16 bacs de fermentation traditionnels en bois et 16 en acier inoxydable, ainsi que 14 alambics en cuivre répartis dans trois salles (4 dans l'originale du XIXe siècle, 3 dans une extension de 2010 et 7 dans la toute nouvelle troisième salle). La gamme principale comprend Founder's Reserve, 12 ans, 12 ans Excellence, 15 ans French Oak Reserve, 18 ans, 21 ans Archive et XXV. Le Captain's Reserve (finishing en fûts de sherry), lancé en mai 2018, et une édition de 14 ans exclusivement pour les États-Unis en septembre 2019 se démarquent. La série non filtrée à froid Nadurra met en avant l'authenticité du fût de brut : Nadurra Oloroso Sherry Cask, Nadurra First Fill Selection et Nadurra Peated Whisky Cask Finish, dont le caractère tourbé provient de fûts ayant contenu du whisky écossais tourbé. Disponibles en cask strength et en version voyageurs à 48% vol. La gamme Triple Cask en exclusivité voyageurs (Distiller's Reserve, White Oak Reserve et Rare Cask) a succédé à la série Master Distiller's Reserve. La collection ultra-premium Winchester, dédiée au maître distillateur Alan Winchester, a débuté en 2014 avec un whisky de 50 ans ; le millésime 1967 s'est ajouté en septembre 2018 comme troisième édition. Glenlivet lance régulièrement des éditions limitées mystérieuses comme Glenlivet Enigma (printemps 2019), dont les détails restent largement confidentiels. La Distillery Reserve Collection propose quatre expressions en cask strength (12-18 ans), uniquement au centre d'accueil Chivas Brothers.
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Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied FruitChantal Blanchard
15 mai 2026, 09:32:15
Nez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec du bois, de la vanille et une petite touche épicée. La fin reste assez ronde, un poil fumée. Franchement agréable pour une soirée tranquille 😊
Émile-Alain Renault
12 mai 2026, 09:01:10
Aïe, j'ai trop forcé hier soir 😅. Ce whisky, il a un truc... comment dire... comme un vieux grenier en bois, un peu poussiéreux mais réconfortant. 🥃 En bouche, c'est d'abord le miel qui arrive, un peu comme quand on croque une pomme bien mûre. Puis, boom, les épices ! On dirait que j'ai gardé le bouchon dans ma poche avec les clés, tiens. 😉 La fin de bouche, elle reste longtemps, comme un souvenir d'été. Presque une petite note... fumée ? Comme un feu de camp éloigné. 🏕️ C'est un whisky qui se prend son temps. Ça se boit l'hiver, pieds sur le radiateur. 🧣
Gabriel Riou
11 mai 2026, 02:51:24
Ohhh ce whisky là... c'est trop bon 😍 D'abord y'a ce petit goût de vanille et de caramel, vraiment doux en bouche. Après ça développe des notes de fruits, genre pomme et poire, un peu comme une tarte 😋 Le finish est long, avec un petit côtés épicé, cannelle je dirais. Et y'a aussi un fond de miel qui reste, c'est vraiment reconfortant 🍯 Franchement pour un soir d'hiver c'est parfais, ça réchauffe bien. J'adore le côté un peu fumé aussi, ça rappelle un feu de cheminée 🔥 J'aimerais bien avoir la boutteille complète lol
Juliette Prevost
8 mai 2026, 10:51:43
Oh là là, ce whisky est un pur régal ! 🍯 Au nez, des arômes de caramel et de pain d'épices, avec une petite note florale. En bouche, c'est soyeux, on sent des fruits confits et un soupçon de fumée. La finale est longue, chaleureuse, avec un goût de noisette qui reste. 🌰 C'est vraiment un moment de pur bonheur. 😊
Roger Delahaye
5 mai 2026, 10:52:02
Ah, ce whisky, c'est un vrai régal ! 🍯 Au nez, des arômes de miel et de fruits mûrs. En bouche, c'est doux, avec une pointe de fumée subtile. 💨 J'adore cette sensation de chaleur qui descend doucement. 😌 Parfois, je perçois des notes épicées, comme de la vanille ou du poivre. 👌 C'est pas trop fort, juste assez pour éveiller les papilles. C'est smooth, comme on dit ! 😊
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