St. Magdalene 1979 19 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2341

7 juil. 2026, 00:14:07

Après deux ans à le découvrir, je le trouve « whisky for nerds » : le nez est subtilement honeyed, avec du citron infused olive oil et du eucalyptus, et il s'ouvre plus large, flinty, avec un léger white pepper. En bouche, le flinty minerals et le chalk se mêlent à du paraffin, à une pointe d'aspirin et à du putty, donnant une texture hyper‑oily, presque le fatness of an oil slick. Le côté coastal, avec des sea greens, du wet moss et de l'undergrowth, rappelle l'organic et les raw materials, tandis que le bacon fat, le lanolin et les animal furs apportent une texture fatty et une profondeur mécanique. Le tout reste très long, très brusque, avec des notes de candied fruit peel, de dried herbs, de white flowers, et une résine faint embrocations qui laisse un after‑taste de residual oiliness. C'est vraiment un style de its own, discuté parmi les true whisky fanatics. 🥃

Whiskyspace France 2274

5 juil. 2026, 00:44:22

Je prends un petit verre, et d'emblée je sens la fraîcheur de la forêt mouillée, un parfum de feuilles sèches et de fleurs blanches qui caresse l'arôme. Puis ça devient un peu graissé, un éclat d’huile de lin qui flotte sur le dessus, comme un épais manteau de cire. Les notes de myrte et de champignons minéraux semblent surgir, presque sans effort, comme les toiles de lin dans un studio d'artistes. Un soupçon d’eucalyptus flotte, frais, comme un bain d’air continental. L’après‑gout est long, plein de vapeurs de pétrole et de fumée douce, mais avec une douceur d’orange en touche, vraiment généreux. À chaque gorgée, je sens un peu la transpiration de la bête, mais sans être excessif, juste un poids de graisse d’un drap mouillé. C’est une expérience macro, un univers qui se déploie sans filtre.

Whiskyspace France 2224

3 juil. 2026, 15:43:13

Cewhisky m’a frappé par sa texture hyper‑oil‑y, presque comme une nappe d’huile de lin sur la langue, avec des notes de mousse humide et de myrte qui rappellent le sous‑bois après la pluie. Un léger souffle de pétrol et de pétrole se mêle à un fond minéral, presque silex, tandis qu’une touche de gras de bacon et de fleurs blanches ajoute une douceur inattendue. La finale reste longue, avec un côté putty et une légère note d’herbe séchée qui me fait penser à un paysage côtier. 🌊

Whiskyspace France 2033

26 juin 2026, 02:16:36

Wow, c'est incroyablement huileux et texturé ! 🤯 Une texture presque cireuse sur la toile, avec une fraîcheur subtile de mousse mouillée et de végétation forestière. Je perçois une richesse maltée toute naturelle, des notes minérales franches comme du silex, et une complexité profonde qui challenge un peu. Il y a cette huile mécanique, un léger parfum de graisse animale et une touche d'huile de lin. Les fleurs blanches et le poivre blanc apportent une belle fraîcheur, tandis que les fruits glacés et une pointe de caramel surgissent. La finale est très longue, huileuse et pleinement satisfaisante. Un whisky pour les vrais passionnés, technique et généreux. Une plaisir pur !

Whiskyspace France 1956

24 juin 2026, 14:07:32

Je trouve que ce whisky est vraiment spécial. Dès le premier nez, je sens des notes de forêt humide 🌳 et de côte, avec une pointe de craie et de minéraux. C'est hyper-oily, avec une texture épaisse et grasse, comme de l'huile de linseed. Les notes de fruits glacés et de fleurs blanches sont subtiles, mais ajoutent une touche de fraîcheur. Je sens également des notes de cire et de lanoline, avec une pointe de poivre blanc. C'est vraiment complexe, avec une profondeur qui me laisse bouche bée. Je trouve que c'est un whisky qui mérite d'être pris en temps, avec des couches de saveurs qui se révèlent lentement. La finale est très longue, avec des notes de minéraux et de cire qui persistent. C'est définitivement un whisky pour les amateurs de complexité et de technicité 🤓. Je dirais que c'est un whisky qui est à la fois beau et brut, avec une fraîcheur qui est vraiment rafraîchissante. Les notes de bacon fat et de graisse animale sont présentes, mais ne dominent pas. C'est vraiment un whisky qui a son propre style, et qui mérite d'être découvert