Whiskyspace France 2197
2 juil. 2026, 21:02:45
Verbena et acetic liquids en attaque, puis way after you've swallowed the last part of the last drop, une sensation tight qui s'ouvre en unfolding, hugely complex, avec des leaves d'automne, des touches de pine resin et de mint, un côté austere St Magdalenes, des whiffs of peach liqueur et un fond de teas salées, wormwood, umami, scoria, et un arrière-goût de gold qui keeps improving. On ressent aussi des notes de long-forgotten vegetables, de liquorice, de waxes, de slow to get to any proper speed, et un souvenir de complex whiskies ever made by Man, mêlé à du salted tea, des meadows et l'odeur d'un old Mercedes-Benz diesel, tandis que les fruits haven't said their last words apparaissent avec des lemons, des peaches et un zeste de candied lemon. Le côté cheeses, charbon et old leathers se mêle à des touches de tobacco, de malt et de drops of smoked tea, avec un fond de Jerusalem artichokes, de burnt cakes et de parsnips, le tout soutenu par des tons of tinier elements, des farmy elements et un côté unstoppable, austere, légèrement bacterial things, vraiment really worth it. Ça demande need a lot of your time, mais c'est Amazing, attentive taster will have to invest rather a lot of time, et donne l'impression d'un perfect walk sur le beach, avec trademark leafiness et un souffle de Brora class. 🌿
