Springbank 2001 9 ans Whisky Single Malt

Pénélope-Hélène Royer

27 mai 2026, 07:58:45

Wow, ce whisky est vraiment fascinant 😊 D'abord, je goûte un mélange surprenant de citron et d'amandes, avec un grand côté citronné qui rafraîchit. C'est extrêmement divertissant, presque comme des céréales sucrées, genre Kellogg's Honey Loops 🤔 Ensuite, ça devient strangish – un style à l'ancienne, avec une base de mélasse et une texture qui rappelle un peu le mastic. L'arrière-goût a une touche de goudron, mais ha! C'est encore weirder et pourtant ça fonctionne si bien. Je sens des notes phénoliques inhabituelles, comme du Salmiak et des amandes salées, avec litres de brine et un soupçon de paille. C'est à la fois sucré et nerveux, un côté agricole qui donne du caractère. Bref, weird and is weird, but beautifully so – le goût reste moyennement longtemps, une expérience vraiment unique !

Étienne Loiseau

27 mai 2026, 03:01:01

Oh là là，cette bouteille est complètement folle ! D’abord on dirait du sucre candi et de la paille, avec une touche de citron bien fraîche, presque comme un agricole. 🍋 Ensuite ça devient très « modern Springbank », avec cette salinité de litres de saumure et d’amandes salées. C’est salé et minéral, comme du pétrole de moteur mélangé à de l’argile. Étrange, non ? En fond de bouche, on trouve du goudron et du salmiak, ça sonne old fashioned mais ça fonctionne ! C’est gras, huileux, avec un côté phénolique inattendu. Et la fin ? Oh là, citron et amandes qui reviennent, avec de la mélasse et un peu de plasticine. C’est bizarre, oui, mais magnifiquement bizarre. On dirait que ça ne devrait pas marcher, mais ça marche ! Ha ! 🤯 Profil très inhabituel, sucré mais nerveux, avec une qualité impressionnante pour son âge. Difficile à décrire, vraiment.

Bernadette de Pons

19 mai 2026, 01:50:21

Au nez, je sens surtout vanille, caramel et un peu de fruits mûrs 🍯 En bouche, c’est doux, boisé, avec une légère fumée qui reste tranquille. La finale chauffe un peu, mais ça passe bien, assez cosy 😊

Richard Delaunay

13 mai 2026, 00:10:55

Woaw, c'est un wisky qui me rappelle les matins d'automne 🌾. D'abord, une touche de miel et de pomme cuite... très doux, presque comme un dessert. Ensuite, ça pique un peu le nez, mais c'est agréable, comme de la cannelle 🌰. En bouche, c'est rond, avec une saveur un peu boisée, et une finale qui rappelle le chocolat noir 🍫. Vraiment chaleureux, parfait pour un apéro entre amis. Santé ! 🥃

Philippe Dupuis-Normand

12 mai 2026, 09:21:05

Ah, ça c'est un whisky qui a du caractère ! 🌰 D'abord un petit nez boisé, un peu fumé, comme un feu de cheminée en hiver... En bouche, c'est rond, presque crémeux. 😊 On sent bien le caramel et un soupçon de vanille, ça fond sur la langue. La fin est longue, épicée... un brin de poivre et un chouïa de fruits secs. Un bon copain pour les soirées fraîches, franchement ! 🥃