Springbank 1991 21 ans Whisky Single Malt

Springbank

Campbeltown · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
51.5%
Volume
50 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Springbank
Année de Distillation
04.1991
Année d'Embouteillage
06.2012
Types de Fûts
Hogshead de Bourbon

Prix du Marché

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La distillerie Springbank, fondée en 1828 à Campbeltown en Écosse, est l'une des plus anciennes et des plus respectées distilleries indépendantes d'Écosse. L'une des seules trois distilleries encore en activité à Campbeltown, autrefois la « Capitale mondiale du whisky », Springbank se distingue par l'exécution de chaque étape de la production sur site : maltage traditionnel sur sol, distillation, maturation et embouteillage. La distillerie reste la propriété familiale des Mitchell et a fonctionné de manière continue, à l'exception de courtes périodes dans les années 1970-80. Springbank produit trois styles de malt distincts : le Springbank éponyme (légèrement tourbé, distillé 2,5 fois), Longrow (fortement tourbé, doublement distillé) et Hazelburn (non tourbé, triplement distillé). Reconnue pour son approche artisanale, ses alambics à feu direct et sa qualité exceptionnelle, Springbank bénéficie d'un statut de culte parmi les connaisseurs de whisky dans le monde entier, ses éditions limitées suscitant un intérêt considérable et des prix premium.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Lucy de la Francois

Lucy de la Francois

12 mai 2026, 07:32:34

Mmm, ce whisky a des notes de fruits séchés et de miel. 🍯 L'entrée est veloutée, avec une touche de vanille. 😋 La finale est un peu fumée, comme un feu de bois. 🌲 C'est vraiment réconfortant, à boire lentement. Parfois, je sens un soupçon d'épices, genre poivre noir. 🌶️ Et y'a une légère amertume à la fin, mais ça reste plaisant. En tout cas, c'est un whisky qui réchauffe le cœur ! ❤️

Thierry Le Jean

Thierry Le Jean

9 mai 2026, 06:12:34

Oh, ce whisky là, c'est vraiment top ! 😊 Il a une touche fruitée, un peu de fumée, et on sent des notes de vanille et de miel. C'est chaleureux, ça glisse bien. 👏 Ah, et puis, une petite finale épicée qui fait plaisir. J'adore boire ça en soirée ! 🥃 Parfois, un goût de bois, mais c'est pas fort. Très agréable. 😌

Étienne Noel

Étienne Noel

8 mai 2026, 05:41:23

Wooow c'est trop tros fort... 🥃 Première gorgée et hop, ça me chauffe la gorge comme un bon cidre normand en hiver 🍂 Là y'a un truc de... de fumée ? Mais genre bois brûlé, pas cheminée. Et après ça vient sucré, comme des pommes caramelisées oh là là 🍎✨ Le milieu en bouche c'est bizarre... épicé mais en douceur, comme si on mettait du gingembre dans du thé bien chaud. La fin, elle reste longtemps ! Comme quand on a mangé du fromage bien fort et que ça reste sur la langue 💪 Ça me fait penser à un vieux tonneau de cidre chez papy, mais avec plus de caractère. Bon, faut que j'aille me resservir pour être sûr... 😋 (Si t'aimes pas les trucs un peu costauds, passe ton chemin hein)

Odette Alves

Odette Alves

5 mai 2026, 05:01:15

C'est comme un feu doux dans la gorge... 🌶️ D'abord du boisé, un peu de vanille, puis ça devient épicé. Vraiment riche, mais pas lourd, tu vois ? La finale est longue, avec un petit goût de fruits secs... 🍊 Putain de bon, sérieux. 😏

Alain Dufour

Alain Dufour

2 mai 2026, 09:41:51

Oh, ce whisky ! 😊 Première impression : fumée légère, tourbe. En bouche, c'est fruité, un peu sucré. 🍎 La finale est épicée, chaude. Parfait pour se détendre. 😌

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