Whiskyspace France 1534
7 juin 2026, 02:14:07
Incroyablement comme de l'huile à lampe et du métal poli dès l'abord, avec une touche de cendre de feu de bois. Ensuite, ça évolue vers des confitures de prunes et de groseilles, presque médicinal – le sirop pour la toux des cerises, c'est fou 😅. Une belle acidité fruitée qui pique un peu, ça rappelle le pamplemousse rose. Le nez humide, terre de cave, et le houblon sec, ça donne un fond sérieux. La combinaison sherry-port fonctionne sacrément bien, on sent qu'ils se sont bien entendus. En bouche, c'est vif et corsé, avec du chocolat amer et cette note anthracite qui reste un moment. La longueur est top, avec une ultime petite cerise (la sultane solitaire !) et un peu de cire sèche. Ajouter une goutte d'eau révèle encore plus de caractère. Franchement, mieux que ce que je m'attendais 👍




















