Whiskyspace France 1416
4 juin 2026, 09:06:44
Bon, hier soir, j'ai goûté ce whisky et ça m'a rappelé des boîtes à outils et des encriers – des odeurs un peu métalliques. L'eucalyptus fraîchit, comme un air de bord de mer. Ensuite, une avalanche de fruits verts : pomme verte, ananas, goyave, banane – ça joue avec toi ! C'est côtier, avec du sable mouillé, de l'écume de plage et des algues séchées. Des touches de ferme : foin, paille, granges à vaches, parcs à moutons. La minéralité scintillante, des résines, des cires, et un zeste de citron confit salé. C'est long, avec une fragilité menacée, comme des tinctures médicales délicates. Évocations de feux de charbon, de garages, de machines à karaoké directes au charbon. Et des notes de chartreuse ancienne, de pêches cuites, d'huile d'amande, de miel de ruche. Superbe ! 🌊







