Springbank 1966 31 ans Whisky Single Malt

Adrienne Leclerc

27 mai 2026, 04:59:04

Un tout premier nez… ça me rappelle les épluchures d’orange fraîche et un peu de confiture de mirabelle, ça se mélange étonnamment bien. 🙂 En bouche, on a d’abord cette cire de pin un peu verte, puis ça ouvre sur une touche de livre ancien et de pâte de coing. C’est doux, mais avec un fond de caramel au beurre salé. Le côté camphré arrive après, avec une petite pointe de menthe, comme des bonbons à la bergamote. Le bois, lui, il est là tout le temps, comme du vieux chêne bien poli. Et puis il y a ce petit goût de thé vert infusé, très discret, qui donne un fond un peu salin. La finale, elle est longue… vraiment. Elle évolue, elle reste, avec toujours ce bois qui parle, et une note dorée qui s’accroche. On a presque l’impression de quelque chose de bien plus ancien et solide, mais qui reste très accessible et rond. 😉

Julien Devaux

5 mai 2026, 22:20:53

Voilà, j'ai pris une gorgée et là... boom 💥 Première sensation : un truc fumé qui me chatouille le nez 🔥 Ensuite ça fond en caramel bien doré 🍯 Avec des petits fruits secs qui reviennent en arrière... comme des noix grillées 🌰 L'arôme reste longtemps, presque comme un feu de cheminée 🏡 Ça réchauffe, mais pas de manière agressive Juste un petit piquant sur la langue qui s'installe 👅 Au fond... une pointe de vanille et de vieux bois 🪵 Ça pourrait être un dessert liquide, mais sans le sucre En bouche c'est rond, ça glisse facilement La finale est douce, avec un petit rappel de fumée On dirait qu'on a bu une histoire 😊 C'est pas du tout amer, c'est juste... chaleureux Parfait pour un moment calme en soirée 🌙 J'aime bien 👍

Sylvie Thierry

1 mai 2026, 15:40:56

Bon, ce whisky là... 🥃 d'abord on a une odeur qui rappelle un peu le pain grillé, avec une touche de vanille et de caramel qui fond sur la langue. Ensuite, il y a un petit côté épicé, peut-être un peu de cannelle, et en fond une note fruitée, comme des pommes caramélisées. 🍏 En bouche, c'est rond, pas trop agressif. On trouve des saveurs de beurre noisette et de noix, avec une finale légèrement fumée, comme un feu de bois lointain. C'est le genre de truc qu'on boit lentement, après une bonne journée. 👍 Parfois, il y a un petit goût de miel aussi, et une amertume très douce à la fin, comme une écorce d'orange. C'est pas mal du tout, ça réconforte. 😌

Jeanne Cordier

27 avr. 2026, 12:32:10

Hmm, petit moment détente 🥃 Au nez, sa sent bon le caramel et la vanille 🍦 En bouche, c'est rond... pas trops fort. Quelques ptites notes de bois et d'épices 🌶️ La finale est longue, vraiment sympa 😍 Parfait pour l'apéro avec les potes. C'est vraiment agréable à boire 🤎