Springbank 1965 31 ans Whisky Single Malt

Springbank

Campbeltown · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
31 ans
Taux d'Alcool
44.7%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Springbank
Année de Distillation
09.1965
Année d'Embouteillage
10.1996

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:5 000,00 €(2024-02-28)

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La distillerie Springbank, fondée en 1828 à Campbeltown en Écosse, est l'une des plus anciennes et des plus respectées distilleries indépendantes d'Écosse. L'une des seules trois distilleries encore en activité à Campbeltown, autrefois la « Capitale mondiale du whisky », Springbank se distingue par l'exécution de chaque étape de la production sur site : maltage traditionnel sur sol, distillation, maturation et embouteillage. La distillerie reste la propriété familiale des Mitchell et a fonctionné de manière continue, à l'exception de courtes périodes dans les années 1970-80. Springbank produit trois styles de malt distincts : le Springbank éponyme (légèrement tourbé, distillé 2,5 fois), Longrow (fortement tourbé, doublement distillé) et Hazelburn (non tourbé, triplement distillé). Reconnue pour son approche artisanale, ses alambics à feu direct et sa qualité exceptionnelle, Springbank bénéficie d'un statut de culte parmi les connaisseurs de whisky dans le monde entier, ses éditions limitées suscitant un intérêt considérable et des prix premium.

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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1379

Whiskyspace France 1379

3 juin 2026, 09:07:19

Hier soir, j'ai goûté un whisky incroyable. Au nez, des whiffs de balsawood et de vieux souches, ne s'engageait pas au début. En bouche, des fruits du cormier, oranges, coings, pommes mûres, quelques raisins secs pour ajouter du moelleux – fab quand trop mûre, comme un petit verre de vieux Sauternes qui aurait digéré tous ses sucres. 🍊 Quelques gouttes d'hydromel et un peu de sirop d'orgeat. C'est austère, quelque peu austère, mais quel élégance ! Les champignons et le bois de cèdre évoquent de vrais vieux whiskies des bois. Certains thés aux herbes plus secs lui font perdre un point. Impoli et vulgaire d'essayer de décider entre les notes. On veut plus de whiskies comme ça ! 🥃

Christine Leclerc

Christine Leclerc

27 mai 2026, 04:58:38

Bon, ce whisky... au début, il ne s'engageait pas vraiment, presque timide. 😏 Ensuite, des arômes de pommes mûres et d'oranges éclatent, avec des notes de champignons et de fougères moussues. C'est doré, un peu austère, mais ensuite c'est fabuleux ! Des touches de miel, quelques prunes et sultanas pour la douceur. On dirait un petit verre de vieux Sauternes, élégant et raffiné. Des notes de cèdre et de balsa en fond, comme des souches anciennes dans une forêt. Presque un ermite qui fuit les foules assoiffées – rare et précieux. Quelques tons boisés, mais pas trop. C'est incroyable, faisant partie des meilleurs. On en redemande ! Essayer de les comparer serait impoli et vulgaire. 👌

Adrien Ramos

Adrien Ramos

5 mai 2026, 22:11:26

Ce whisky, c'est trop bon ! 😊 D'abord, une odeur fumée qui me rappelle le feu de camp, puis un goût sucré comme du miel. Il y a des notes fruitées aussi, peut-être des pommes ou des poires. Un peu épicé parfois, mais ça va. 🥃 J'adore la longueur en bouche, ça reste un moment. Parfait pour déguster tranquille. 😌

Audrey-Frédérique Lemaitre

Audrey-Frédérique Lemaitre

4 mai 2026, 17:21:37

Oh là là, ce whisky a des notes de fruits tropicaux et de miel 🍯🍎 Un peu fumé en bouche, avec une touche de vanille. 😌 Finition longue, douce comme du caramel. 🍬 Les épices ressortent bien sur la fin. 🌶️ C'est vraiment réconfortant par une soirée fraîche ! 🥃✨

Claire Paul

Claire Paul

1 mai 2026, 15:11:38

Oh là là, c'est un whisky avec des saveurs incroyables ! 😊 Les notes de fruits secs et de miel sont trop bonnes, et on sent un peu de fumée en fond. La texture est douce, super agréable. J'adore trop ça ! 👍 Parfois, un goût de vanille qui revient, c'est parfait pour les soirs tranquilles. 😋

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