Whiskyspace France 1707
23 juin 2026, 04:36:45
Ah, celui-ci il est un peu plus jeune hein, on le sent tout de suite. Le chêne est bien présent, un boisé un peu frais encore, genre du chêne "actif" quoi 🌿 En bouche c'est crémeux, vraiment plus crémeux que d'habitude. Y'a un petit côté miel de sapin qui se mêle avec la réglisse, c'est assez sympa. L'orge se fait plus remarquer aussi, plus céréalier. Le nez monte un peu dans les narines, y'a du sel marin et des herbes, un petit côté menthe aussi. Le miel de melon se fait discret mais il est là. La fin est plutôt longue, avec un peu de rudesse quand même, comme un sirop pour la toux mélangé à du chêne sucré et de la vanille. Le profil est vraiment différent de ce que je bois d'habitude 😊 Bref, intéressant à découvrir, même si le côté un peu rough me surprend un peu au début.











