Observations récentes de contributeurs de confiance
North Star Spirits a été fondée fin 2016 par Iain Croucher à Glasgow, en Écosse. Fort de décennies d'expertise en tant qu'ancien Brand Ambassador et Cask Manager chez le prestigieux embouteilleur indépendant A.D. Rattray, Croucher a lancé sa propre entreprise inspirée par la navigation céleste. Le nom de la maison évoque à la fois l'étoile polaire de l'hémisphère nord et les possibilités infinies de l'univers du whisky. Leur première création, Vega – un blended malt – a établi leur réputation de chasseur de fûts d'exception et de créateur d'expressions uniques. En tant qu'embouteilleur indépendant, North Star se spécialise dans les mises en bouteille single cask et small batch, prônant la transparence avec un provenance détaillée des fûts, une couleur naturelle et une non-filtration à froid pour toutes ses expressions.
Voir les informations sur la marque
Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
NutsClaudine-Maggie Jacquet
29 avr. 2026, 07:21:46
Oh, ce wisky est vraiment chouette ! 😊 Il a des arômes de fruits secs et un peu de vanille, avec une finale douce. 🍷 Parfois, je sens aussi une touche de miel 🍯 et d'épices. C'est smooth et easy à boire, nickel pour un moment détente ! 👍 Hmm, j'ai même noté une légère fumée 🔥, ça ajoute du caractère. En résumé, un bon whisky ! 😋
Constance Begue
25 avr. 2026, 16:12:24
Alors, ce whisky... 🥃 Au nez, c'est doux, vanille et un peu de fruit 🍎. En bouche, ça chauffe mais c'est rond. J'aime le gout de bois 🪵 et de caramel. La fin est longue, très agréable 😌. Parfais pour se détendre !
Xavier Lacroix
19 avr. 2026, 22:32:11
Wouw, ce whisky est pas mal 🥃 En nez, c'est doux, genre caramal 🍬 Y a un peu de fumée, mais tranquille 🔥 Le bois est présent, chene sûrement 🪵 En bouche, c'est un peu huileux Des fruit rouges aussi 🍒 Ça rechauffe bien Un peu d'alcool qui pique au début 😅 Mais bref, c'est simpa pour l'apéro
Philippe Joly-Gay
3 avr. 2026, 09:32:35
Waw, vraiment top ce verre ! 🥃 Le nez il est intense, un peu tourbe comme du bois brule 🔥. En bouche, c'est souple avec une pointe de vanille douce. J'aime le retour sec et les epices légers, pas mal du tout. Faut goûter pour croire 👌.
Explorez autres releases élaborées avec un profil similaire.
North Star Spirits
Whisky Single Malt
15 ans
North Star Spirits
Whisky Single Malt
12 ans
North Star Spirits
Whisky de malt blendé
20 ans
North Star Spirits
Whisky Single Malt
12 ans
North Star Spirits
Whisky Single Malt
10 ans
